胃病患者须知,日常饮食中两点要注意(有胃病的人平时吃饭要注意什么？)

一、饮食规律

我们的饮食一定要有规律，每顿饭都要保证按时吃，不能有一顿，没一顿，因为我们的胃会分泌胃酸，在正常饮食下，胃酸会消化食物，如果我们不按时吃饭，胃酸就会消化我们的胃粘膜，加重我们的胃病。早上最好在七、八点钟的时候吃饭，如果吃饭时间过晚，很容易患上胆结石，我们本身就患有胃病，如果再患上胆结石，那就等于是雪上加霜。二、细嚼慢咽我们在吃饭的时候，要细嚼慢咽，用我们的牙齿充分把食物磨碎后再下咽到食管和胃中，因为这样做可以减轻胃部的负担，我们的胃部本来就有不适，如果我们平时吃饭的时候，狼吞虎咽，食物没有完全磨碎就进入我们的胃中，会加重我们的胃部的负担，不利于我们胃病的恢复。

有胃病的人平时吃饭要注意什么？

胃病的注意事项： 一、胃病的人饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 二、胃病的人要注意忌嘴 ：不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。 忌吃：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒、等 三、在胃病服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 四、养胃要平心静养 :胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。 五、注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复。胃肠病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发 六、要做到：膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯：三四五顿、七八分饱 七、胃的脾性喜燥恶寒，冷饮、雪糕类必须要戒，食物以热为好 。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶 八、多喝水，特别是热水，(因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿，其实不是饿，而是缺水了) 九、胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。 十、按时就餐，坐着吃饭不要站立、或蹲着吃饭 十一、硬的、纤维类的东西不好消化。所以要少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃 十二、食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 十三、入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 十四、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。 因为，晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别 十五、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 十六、有胃病的人饭后不宜马上运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜立即学习或工作。

胃病患者饮食要注意哪些？

1.忌吃白糖消化道溃疡患者食用白糖，能使胃酸增多，疼痛加重，甚至引起穿孔，故应忌食。

2.忌进食过急食物过快地通过口腔，未经很好咀嚼和化学作用，就到消化功能尚未恢复的胃内，随即进入空肠内，导致一时性的血容量减少及肠管的膨胀，反射性地刺激腹腔神经丛，引起一时性的血糖增高，刺激胰岛素分泌增多，后者再引起反跳性低血糖，导致倾倒综合征。表现为进食后上腹饱胀、心悸、出汗、头晕、恶心、呕吐，有时腹泻，若有此情况，则进食要慢，食后平卧20～30分钟，经过6～12个月后症状可消失。

3.忌暴饮暴食胃病患者不可暴饮暴食。因为胃有一定的容量，暴饮暴食把胃塞得满满的，不仅消化不了，影响胃肠功能，而且会加重胃肠疾病。

4.忌吃鸡肉鸡肉肥腻塞滞，较难消化，慢性胃炎患者食用将使病情加重，出现腹痛、腹胀等症状，故应忌食。

5.忌吃蟹《食鉴本草》说，蟹“性极冷，易成内伤腹痛”，多食可加重病情，故忌过多食用。

6.忌吃坚硬、粗糙食物如花生、瓜子、榧子、核桃、滑煎饼、炸鹌鹑、炸鹤鹞、烤羊肉等，不仅会因其坚硬的外形摩擦溃疡面加重疼痛，而且为了消化这些不易消化的食物，胃黏膜势必会增加胃酸的分泌，这样又可加重溃疡病的发作，故应禁食。

7.忌吃黄瓜慢性胃炎属虚寒者居多。黄瓜甘、凉，食用损伤胃气，更助虚寒。《滇南本草》亦说：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。”故忌食。

8.忌吃香菇香菇偏凉，亦含有甲壳质，有碍胃的消化、吸收。《本草求真》说，香菇“性极滞濡，中寒与滞，食之无不滋害”。慢性胃炎患者食用，则会加重病情，故应忌食。

9.忌吃油腻、韧性食物油腻、韧性食物都不易消化，食用后会加重胃的负担和胃黏膜的损伤，故应忌食。

10.忌吃含纤维多的食物如韭菜、芹菜、粗粮等忌多食。

11.忌吃过冷、过热食物过冷、过热刺激，均会致胃痉挛，使疼痛加重，故应忌食。

12.忌吃胀气食物如豆类、红薯等，均易致胀气而使胃扩张，加重疼痛，故应忌食。

13.忌吃酥油酥油甘、寒，伤阳助湿，容易影响消化系统的功能，故应忌食。

14.忌吃变质、不洁食物被污染、变质的食物含有大量的细菌及毒素，对胃黏膜有破坏作用，应绝对禁食。

15.忌饮食过饱进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增加，变薄的溃疡面就容易出血或穿孔。

16.忌吃炒米《随息居饮食谱》说：“炒米虽香，性燥助火。”食后会资助胃热，使病情加重，故慢性胃炎患者忌食炒米。

17.忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、胡椒、醋、酸菜、咖啡、浓茶、烟、酒、糖果、过咸的食物、香精等，会直接刺激溃疡面，诱发疼痛，同时还会刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重溃疡的发作，故应禁食。

18.忌吃大葱大葱味辛，性温，助火生热，食用则会加重病情，故应忌食。

19.忌吃生花生生花生易引起消化不良，故应忌食。

20.忌吃蘑菇蘑菇含有一种叫甲壳质的物质，有碍胃肠的消化、吸收，故慢性胃炎患者忌多食、常食。

21.忌吃葫芦葫芦寒凉，伐胃伤阳，食用后可影响脾胃的消化、吸收功能。《本经逢原》说，葫芦“若久病胃虚误服，必致吐痢不止，往往致毙，可不慎与”。故慢性胃炎及久病胃虚患者忌食。

22.忌吃其他蔬菜、水果如大蒜、韭菜、黄豆芽、生葱、生萝卜、酸梨、杨梅、李子等应忌食。

23.忌吃水芹水芹寒、凉，伐脾败胃，容易影响脾胃的消化、吸收功能。故慢性胃炎患者忌多食。

24.忌吃绿豆绿豆寒、凉，伤阳伐胃，多食容易加重病情，故慢性胃炎患者忌食。

25.忌吃丝瓜丝瓜性寒，易伤脾胃之阳，影响脾胃的消化、吸收功能，使虚寒增加，脾胃消磨腐熟无力，故慢性胃炎患者忌食。

26.忌吃西瓜西瓜寒、凉，既伤阳助寒，又含水分过多，多食会冲淡胃消化液，降低消化功能，故应忌食。

27.忌吃柚子柚子寒、凉，伤胃，多食可积湿生痰，慢性胃炎患者食用易加重病情，故应忌食。

28.忌吃香蕉香蕉含有较多5-羟色胺(每克含16.2微克)，食入过多能使胃酸降低，故萎缩性胃炎患者忌多食、久食。

29.忌吃梨梨性凉，可导致脾胃虚寒泄泻、腹痛症状加重，故应忌食。

30.忌吃青果青果味酸，资助胃酸，故忌食。

31.忌吃柠檬《桂海虞衡志》说，柠檬“味极酸”，食用后可使消化道中的酸度明显增加，使溃疡加重，甚至导致消化道穿孔，故应忌食。

32.忌吃柿子柿子虽可收敛、固涩、止泻，但性寒、凉，伤正气，多食可导致腹胀不适，故忌多食。

33.忌多饮牛奶牛奶和啤酒一样，都能够引起胃酸的大量分泌。牛奶进入胃内后，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡的刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但片刻过后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，病情会进一步恶化。

34.忌多喝汽水溶解于汽水的碳酸氢钠，能够产生大量的二氧化碳气体从而增加胃肠内的压力，对严重的溃疡病患者，容易造成胃和十二指肠球部前壁穿孔。柠檬酸饮用过量会不断增加胃酸的浓度，抑制胃黏液的分泌，使其失去对胃黏膜的保护作用，不利于溃疡面的愈合。

35.忌喝咖啡咖啡所含的咖啡因为中枢兴奋剂，对交感和副交感神经均有兴奋作用，饮用咖啡可导致胃酸等消化液增加，故忌饮用。

36.忌喝鲜汤如肉汤、鸡汤、虾汤等食用后会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤，故应忌食。

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