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无腊味,不春节?医生告诫:这5类人再喜欢也别碰!

时间: 2023-07-28 18:27:18

腊味,是将一些肉类用食盐腌制之后,再放在通风处风干所制作而成的一类传统食品。

这样制作出来的肉类不容易变质,而且口感比较醇香,尤其是在一些南方地区,每到春节的时候,家家户户都会吃一些腊味。腊味口感虽然非常好,但并不是人人都适合食用。

那么,到底哪些人群不适合吃腊味呢?下面,就为大家详细介绍一下,希望引起各位的注意。

哪些人群不适合吃腊味?

一、患有“三高”人群

如果在日常生活当中患有高血脂、高血糖以及高血压疾病,那么在春节期间以及日常生活当中,都不要吃腊味。

因为腊味食物在腌制的过程当中,会使用很多的食盐,这些食盐进入人体内之后,就会使得血管出现异常收缩现象,很容易使血压升高。

另外,腌制的肉类当中,虽然食物的细胞水分会减少,但是脂肪没有流失。而且这些肉类当中的胆固醇也会被浓缩。

如果患有高血脂的人群食用过多的腊味食物,很容易导致血脂升高。并且会影响到血糖的水平,甚至还会诱发各种心脑血管类疾病的出现。

二、肠胃功能较弱人群

对于患有一些胃肠疾病的人群来说,尽量不要吃腊味。因为大多数的腊味食物在腌制的时候,会放入很多的调味品。

另外,还有不少商家在制作腊味的时候,会使用一些添加剂。

对于胃肠不好的人群来说,一旦食用这样的腊味食物,会加重胃肠负担,从而出现消化不良、腹痛、腹胀等现象,还会使胃肠疾病加重。

三、患有肾脏疾病人群

腊味食品包括很多,比如说腊肠、腊肉、腊鸭等,这些食物当中都会含有非常多的钠盐。

对于患有肾脏疾病或者肾功能下降的人群来说,一旦摄入过多的盐分,就会使人因为口渴而不断喝水。

水分进入人体内当中,需要肾脏进行分解,这样就会大大加重肾脏的负担,很容易使得肾脏疾病加重。

四、尿酸过高人群

对于体内尿酸过高以及患有痛风的人群来说,过年期间以及日常生活当中一定不要吃腊味食品。

腊味食品属于高嘌呤食物,很容易使患者体内的尿酸值升高,更会加重诱发痛风症状。

五、长期便秘与患有痔疮人群

对于长时间出现便秘以及患有痔疮的人群来说,如果在过年期间吃很多的腊味,很容易使得便秘与痔疮症状加重。

在腊味食品不容易被消化,会加重肠道负担,从而导致便秘症状加重。

而且过多的食盐进入患者体内之后,很容易增高痔静脉丛血压,会使痔疮的出血和疼痛现象加重。

总而言之,腊味食品虽然口感非常好,但是,对于以上5类人群来说,一定要控制好吃腊味的量。

如果病情比较明显,尽量不要吃腊味食物,否则会加重病情,对健康反而不利。

对于其他人群来说,在过年期间吃腊味的时候,一定要适当搭配一些新鲜的蔬菜,并且要少添加食用油、食盐以及其他调味品。避免油脂和食盐摄入超标,对健康造成较大的影响。

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