防暑吃什么粥,,夏天防暑都有什么粥

防暑吃什么粥夏天防暑的粥品

一、苦瓜粥

材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

做法：制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与粳米同煮，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。

功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。

二、蓮子粥

材料：蓮子50克， 粳米100克，

做法：入鍋同煮， 至蓮子極爛為好。

功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用， 還能夠養心安神， 對於夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

三、西瓜皮粥

材料：西瓜皮200克， 粳米100克， 白糖30克。

做法：西瓜皮削去外表硬皮， 切成丁， 與粳米同煮。 先用旺火煮沸， 再轉用小火煮成粥， 放入白糖即成。

功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

最後， 要提醒大家的是雖然粥是夏天不錯的飲食選擇， 但是也不宜多吃哦。

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