香蘑是一种非常不错的菌类的蔬菜,香蘑有的人比较喜欢的吃,有的人因为它的味道,所以不喜欢吃,香蘑里面含有非常丰富的营养的物质,而且味道非常的鲜美,吃起来的感觉又比较的细嫩,下面小编就来给大家介绍一下香蘑的吃法到底有哪些,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
香蘑炖豆腐,大概需要准备250克新鲜的香蘑,500克豆腐,然后需要准备适量的葱花,蒜,猪油,味精,精盐,先把香蘑洗干净,然后撕成一条条的,豆腐放进热水里面烫一下,然后再捞出来切成小块,锅里面加入适量的油,先把葱蒜给爆香,再把香蘑,精盐,豆腐,味精,适量的水放下去,煮的豆腐和香蘑入味就可以了,可以达到非常不错的生津润燥的作用,而且也可以消热解毒。
香蘑炖鸡,需要准备500克新鲜的香茅,一只母鸡,还需要一些调味料,大家先把香蘑去除杂质洗干净,然后再撕成块状,再把鸡给杀掉,去除干净里面的内脏,用沸水把鸡肉给烫一下,捞出来洗干净,锅里面加入鸡和适量的水,用大火烧开,然后再把浮沫撇掉,再加入料酒,味精,精盐,酱油,葱姜,一直炖到鸡肉熟透烂,再加入香蘑继续炖到入味,就可以出锅装盘了,这道菜有着非常不错的补益脾胃的作用。对于四肢没有力气吃得比较少,身体没有力气的患者来说非常的不错。
上面给大家介绍的就是香蘑的吃法大全,现在大家应该也有所了解了吧,香蘑可以做成各种各样的美食,除了以上的这些做法以外,大家也可以做香磨炒鸡蛋,香蘑炒牛肉,这些食物都非常的好吃,而且做起来又比较的简单,平时如果喜欢做饭的人就可以好好的尝试一下,今天小编就给大家介绍到这里了。
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