1mg致癌，20mg致命！这种毒素，你家厨房可能也有，赶紧找出来！

1毫克就可致癌，20毫克一次性摄入，就可造成急性中毒和死亡！

看到这里，你会想到什么毒？是鹤顶红、断肠草，亦或者是砒霜？

实际上，这种毒素远要比砒霜厉害的多，它就是传说中的：黄曲霉素！

黄曲霉素在临床上也被称为黄曲毒素，它是一种和一类化学结构相当类似的化和物质。其主要是由黄曲霉、寄生曲霉等几种霉菌发展而产生的有毒物质。

黄曲霉素是所有霉菌毒素中，毒性最为强大、对人类危害最为突出的霉素，特别是b1、b2、g1等！

根据临床掌握的资料来看，砒霜带来的毒性远不能和黄曲霉素相对比，后者甚至是砒霜的68倍之多。即便是剧毒物质氰化钾，在黄曲霉素面前也不过是个“弟弟”，后者的毒性是其的10倍之多，在进入机体后黄曲霉素可造成肝肾、大脑以及神经系统多个损伤！

这其中，黄曲霉素对肝脏的毒性最为明显，因为肝脏是人体解毒以及代谢器官。所以，黄曲霉素进入机体后，首先就会对肝脏造成伤害，它可导致肝细胞DNA损伤，诱发细胞DNA变异，同时它还可抑制DNA和RNA的合成，最终造成肝癌病发！

不但如此，长期微量摄入黄曲霉素，还可增加自身患胃癌、大肠癌、肾癌等多种癌症的患病风险。而更让人无奈的是，这种剧毒物质就潜伏在大家的厨房内。

如果厨房有以下几类物品，现在及时丢掉，或许还来得及：

一、久泡木耳：木耳本身是一种非常健康的食物，它含有大量蛋白质以及纤维素，是预防便秘、维持血管健康的好食材。但是，我们日常购买的木耳，都需要泡发后才可食用。如果木耳长时间久泡，就可产生变质物质、滋生各种霉菌和毒素，这其中就可能包括黄曲霉素；

二、发霉的筷子或案板

筷子和案板基本都是木质、竹制品，本身并不会对身体造成损伤。但是，它们也属于消耗品，容易残留各种食物残渣，特别是有裂隙的区域一旦清洗不干净、长时间放在潮湿的环境中，残留的食物和水分就会成为微生物的最佳培育场所，最终滋生大量黄曲霉素。而即便是我们将其清洗干净、用开水反复冲烫，黄曲霉素也无法被杀死；

三、霉变粮食

根据临床掌握的资料来看，越是含有淀粉量较高的食物，在霉变之后越容易产生黄曲霉素。而黄曲霉素具有极强的耐高温特点，就算你将霉变部位去除、反复加热之后，温度也无法达到黄曲霉素裂解、死亡的条件。

通常情况下，只有温度持续达到280℃以上后，黄曲霉素才可能会被杀死，我们日常做菜、消毒柜，都无法达到这一条件！

除了以上几类之外、发苦的坚果、劣质食用油和花生酱等等，都可能会含有黄曲霉素。

如果不想在未来让癌症找上门，我们要做的就是尽量不要囤积食物、将发霉变质的食物和物品及时丢掉。同时，接触到发霉变质的东西后，还需及时清洁双手！

日常生活中有哪些致命却易被忽视的安全隐患？

日常生活中有哪些致命却易被忽视的安全隐患？

1.插座

插座是家庭火灾几大凶手之一。家用电器的插座，尤其是三头口一定要用品质过硬的插座，千万不要图省钱。如果租房子住，而且是老房子，一定要检查插座插口里面是否有老化烧焦的痕迹。

还有千万别把三脚插头掰断插在二口插座上，掰断的那个是发生事故时救你生命的玩意儿！

2.高空坠落

二层楼以上的无护栏高处，切勿在无安全绳等保护的情况下攀爬。不要以为很高的地方摔下来才会死人，如果碰撞的角度和物体凑巧，两米高也能摔死人。?

3.厨房烧东西，人不能跑了

家里厨房炖上东西，千万千万要记着。前几天一户邻居锅里煮上东西，给忘了，就出门买东西，燃气泄露。导致全楼燃气管道紧急关闭（就找那个泄露点啊），幸亏没酿成大祸，只是全楼三百户居民都没做晚饭而已。

做完饭随手关燃气阀门，一般是没事，但是就怕管道老化，一旦泄露不是闹着玩的呀！

?4.床头挂东西要注意

挂在床头的一切装饰品，比如婚纱照之类，挂绳老化或者膨胀螺丝松掉，东西砸下来后果不堪设想！

5.洁厕灵和84混用有毒

洁厕灵和84消毒液是日常打扫卫生的好帮手，但是如果他们两个混在一起，可能会产生毒气，严重的时候可能会致命。

原因在于84消毒液的主要成分是次氯酸钠，洁厕灵的主要成分是盐酸，学过化学的小伙伴马上就会反应过来了。它们两个混合会产生化学反应，产生一种有毒气体——氯气。

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