脑梗的“元凶”被揪出？实不相瞒：四种食物不忌口，血管迟早崩溃

大脑可谓是人体的指挥中心，管理着身体的各项活动，而一旦发生脑梗，大脑的功能受损，可引起严重的后遗症，如瘫痪、失语等，不仅影响患者自身的生活质量，对家人更是造成沉重的负担。

而脑梗并非无缘无故发生，它与人们日常不良的饮食、生活习惯有很大关系，其中以下几种食物可谓是脑梗的“元凶”，生活中一定要加以忌口，一起来看看吧！

1、高盐食物

盐的主要构成成分是钠离子，它对于维持身体的代谢有重要作用。

但凡事过犹不及，如果摄入的盐过多，可导致血管内壁渗透压加强，导致血容易上升，诱发高血压。

而高血压正是诱发脑梗的重要因素之一。

此外，摄入的钠离子过多，还可对血管壁造成刺激，损伤到血管壁，更容易使脂质物质在血管壁内沉积，造成血管堵塞，也容易诱发脑梗。

因此，大家在生活中要尽量少吃咸菜、泡菜、腊肉、火腿等高盐食品，煮菜时也要尽量少放盐，将每天盐的摄入量控制在6克以内；

平时多吃蔬菜、水果，尤其是多吃一些富含钾元素的食物，有助于促进钠的排出，更好地保护血管健康。

2、高脂食物

生活水平的提高，使得人们对于食物有更多的选择，而不少人很喜欢吃高脂肪的食物，如红烧肉、动物内脏、奶油制品、炸鸡、油条等等；

如果经常食用这类食物，可导致血液中的脂类物质含量升高，这些脂质在血液中沉淀，可大大增加形成血栓的几率。因此，想要预防脑梗的发生，以上的食物也应尽量少吃。

3、高糖食物

有研究表明，糖摄入过多，可导致血液升高，对血管可造成损伤，也容易增加患上心脑血管疾病的几率。

而且糖的摄入过多，多余的糖还可在体内转化为脂肪，从而造成肥胖、血液黏稠等问题，也会增加患上心血管疾病的几率。

因此，建议大家在生活中少吃一些高糖食物，如白糖、红糖、甜点等，尤其是饮料，其中含有的糖分也十分高，也要避免多喝。

4、酒精

少量喝酒对健康危害不大，但大量喝酒，酒精可刺激血管壁，损害到内皮组织，使血管壁表面变得凹凸不平，导致血液中的脂类物质更容易在此处沉积，最终形成血栓。

此外，喝酒时，酒精还可刺激交感神经兴奋，导致血压升高，也可增加发生脑梗的几率。

除了可影响血管健康，喝酒对肝脏健康也有很大危害，因此，想要保持身体健康，平时要尽量少喝酒，最好做到滴酒不沾。

可见，脑梗的发生与饮食有着莫大的关系，如果经常食用高盐、高脂、高糖等食物，或大量喝酒，对血管都会产生较大损害，久而久之，脑梗的发生几率也就随之增加了。

为了维持血管健康，生活中一定要“管住嘴”，少吃以上几种食物，多吃新鲜蔬菜、水果，平时还要注意规律作息，多运动，使身体更加健康，远离疾病的困扰。

为什么30年前脑梗的人很少，现在却越来越多？4种食物建议少吃

脑梗又叫做缺血性脑卒中，它是由于脑血管堵塞，从而缺血缺氧而导致的。脑梗的后遗症相对比较严重，患者可能会出现肢体偏瘫、意识不清、认知障碍等后遗症，严重的可能还会导致死亡。

不仅如此，一旦发生脑梗，复发的几率比较大，后续治疗的难度也会比较大。但是近些年，脑梗的人数却越来越多了。

《柳叶刀》研究数据显示， 全球有1370万人新发脑梗，中国有551万人，其中中国占了40%，而全球有550万人死于脑梗，中国占了30%，有179万人。

近几年，脑梗的发病率越来越高，但是30年前，我们的医疗条件、生活条件跟现在的有很多的区别，为什么反而现在高了呢？

现在我们常常能听到这种疾病高发，那种疾病高发，但是想想，30年前，似乎很少听到谁谁谁患病的消息，就拿脑梗的人来说，从前似乎很少听到有人脑梗，但是现在新闻上却隔三岔五的有老人脑梗，这是为什么呢？

首先， 与我们的人口越来越多有关， 在1980年的时候， 我国的人口约为10亿，而现在已经接近14亿， 人口增多了，统计进去的脑梗患者自然也会有所增加。

其次， 现在的医疗条件比以前更完善 ，过去得了脑梗可能还没确诊就已经直接去世了，或者小范围的脑出血了，但是抱着不晕倒、不疼痛、不就医的原则，往往把疾病拖到死亡，最后可能也不知道为何而死。 但是现在大家的 健康 观念更强大了，基本上都能及时地发现。

当然，除了以上这两个客观原因之外， 饮食结构的改变也是脑梗变多的原因之一。 现在的生活条件变好了，以前的人可能逢年过节来能吃顿肉，但是现在餐餐有肉，顿顿有鸡，高血压、高血脂、糖尿病等人数增加，加快动脉粥样硬化的形成，所以现在有越来越多的脑梗病人。

上文已经分析了脑梗增多的原因，坦白来讲大部分原因是我们无法改变的，但是在“吃”上，我们绝对能做到最好，因此想要不脑梗，以下这些食物别总吃。

1、油腻的食物

油腻食物中，例如 烧烤、红烧肉中大量的胆固醇和脂肪 ，这些物质容易升高血液的粘稠度，脂肪在血管内沉积，时间一长就容易使血管发生堵塞，一旦形成了血栓，就容易诱发脑梗塞。

当然，也不是说一口油腻的食物都不能吃，而是要控制摄入量，不要过量摄入，如果本身患有高血脂、高血压、糖尿病等，就更要控制自己不要食用过多油腻的食物。

2、高盐腌制食物

在我国，不少人都喜欢腌制一些食物，但是像腌菜、腌肉和咸菜等食物都含有 很高的盐分， 经常吃容易导致摄入的盐分过量，造成血压的波动过大，血管弹性降低，加快血管的硬化速度，不利于血管 健康 ，很容易导致脑梗塞的发生。

所以建议大家把每天的食盐摄入量控制在6g，大概一个小勺那么多，并且酱油、蚝油中的盐分也算。

3、油炸食物

在油炸食物的时候，需要大量的油脂，而且油脂还需要加热到一定的程度， 食物中的脂肪酸结构会发生变化，变成不利于身体 健康 的反式脂肪酸， 从而增加发生心脑血管疾病的风险。

再加上常吃油炸食物容易摄入过量脂肪，血液就会变得粘稠而阻碍流动速度，使血管粥样硬化加快，脑梗的风险也随之增加。

4、含糖量高的食物

当我们吃了甜食后，会刺激体内的多巴胺，让我们心情愉悦，所以甜食是很多人都无法抗拒的食物，比如巧克力、糖果、碳酸饮料、蛋糕、蔗糖等。

在我们生活中，还有很多人喜欢在做菜时放糖，比如糖醋排骨、红烧肉等。

但是甜食的含糖量高，吃多了容易诱发血糖过高，时间一长还会形成糖尿病，对血管的 健康 是十分不利的。世界卫生组织规定，我们 每天摄入的糖分不要超过30mg， 否则容易使体内的脂肪堆积，增加患糖尿病和脑梗的风险。

有临床数据发现，血糖高的患者比正常人患脑梗塞的几率明显更大。

除了饮食调理之外，预防脑梗，还有些事情也不能懒。

我们还是从吃上面先说，想要预防脑梗，除了不能多吃上面所提到的食物外，还要注意在饮食中 多吃鱼 ， 建议每周能够至少吃3次鱼， 特别是富含ω-3脂肪酸的鱼类。 ω-3脂肪酸 可以调节血液状态，让血液难以形成凝块，从而可以起到防止脑梗塞的作用。

其次， 预防脑梗塞少不了户外运动， 但是在进行 户外运动时也要注意 ，在寒冷的冬季应该要慢慢适应周围环境的温度，室内空调的温度不要过高， 避免突然从较高的温度环境转移至温度较低的室外，尤其是老年人外出运动一定要做好保暖工作，有中风史的患者在走路时也要更加小心，以防跌倒，在起床、低头时动作要缓慢。

此外 不要吸烟喝酒 ，吸烟是导致脑梗塞的其中一个重要危险因素，在吸烟的时候大脑的血流量减少， 增加血液中的一氧化碳含量。 喝酒也是引起脑出血的一个危险因素，大量喝酒容易引起心律不齐、血压升高，所以大量喝酒也是导致脑梗塞的一种间接危害因素。

脑梗塞的危害是极大的，容易致残、致死，想要预防脑梗塞，一定要注意改掉不良生活习惯。# 健康 热力计划# #谣零零计划#

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脑梗塞患者哪些食物需要忌口

脑梗塞是困扰不少老年朋友的一种危害极大的病症，在生活中患有脑梗塞的人是很普遍的，对于脑梗塞是需要高度重视的，积极治疗很重要，此外对于饮食的把控也是至关重要的，很多食物是需要忌口的，那么对于脑梗塞患者哪些食物需要忌口呢?下面就一起来了解一下吧!

脑梗塞的饮食是需要极为重视的，不该吃的食物有很多:1、脑梗塞的患者需要忌高脂肪、高热量食物：如果长期食用高热量，高脂肪的食物，会使自己的血脂升高，增加血液的粘稠度，形成硬化斑，久而久之出现血栓的情况!　2、脑梗塞需要忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物。　3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。

4、脑梗塞患者要忌采用油炸、煎炒、烧烤烹调。　5、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。　6、脑梗塞患者要忌生冷辛辣刺激性强的食物，比如说酒，火锅，麻椒，海鲜类的食物等。　7、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

脑梗塞是需要得到重视和合理的饮食是非常关键的，上文介绍的一些忌口的食物一定要记住了，如果自己患有脑梗塞，一定要注意自己的饮食要加以控制，不该吃的食物一律不吃，自己的身体健康，一定要放在首位，希望本文的介绍能对患者朋友有所帮助。