说到痛风,相信大多数人都不会陌生。痛风被称为“痛中之王”,一旦发作,可引起关节红肿、疼痛的症状,疼痛之剧烈,令人痛不欲生,难以忍受。
据调查表明,近几年痛风已进入爆发期,越来越多的人被痛风缠上,而痛风也不再是中老年人的“专利”,年轻人患上痛风的比例明显增高,给生活带来了巨大的影响。
而之所以如此多的年轻人遭遇痛风,与“吃”离不开干系。尤其是高嘌呤食物,是造成痛风的“罪魁祸首”,如果不加以节制,痛风找上门来也就不奇怪了。
想要预防痛风,以下几种高嘌呤食物一定要少吃!
1、动物内脏
猪肝、鸭胗等动物内脏虽然富含多种营养成分,但如果过量食用,就会让痛风有机可乘。
动物内脏中含有大量的嘌呤,如果经常食用,可导致体内的尿酸生成过多,这些尿酸无法被及时排出,可形成尿酸结晶,沉积于关节处,从而诱发痛风发作。
2、海鲜、啤酒
海鲜口感鲜美,营养丰富,是许多年轻人的最爱,尤其是夏季,一边吃海鲜,一边喝啤酒,别提多惬意了。
但大家要认识到,海鲜本身就是高嘌呤的食物,无论是虾、贝壳类海鲜还是螃蟹,如果大量摄入,都可导致尿酸水平升高,尿酸盐结晶越来越多,从而造成痛风。
啤酒也是高嘌呤食物,如果在吃海鲜的同时喝啤酒,更容易诱发痛风。
3、豆类食物
豆类食物中富含植物蛋白,对健康有一定的好处,但豆类食物含有的嘌呤也十分丰富,经身体消化之后一样会产生过多的尿酸。
因此,不建议生活中大量摄入豆类食物,可以适当多吃一些豆制品,如豆浆、豆腐等,同样可以补充营养,同时又可以减少嘌呤的摄入。
想要预防痛风的发生,除了以上几种高嘌呤食物一定要少吃外,生活中还要减少下面几种食物的摄入:
1、高热量的食物
汉堡、冰淇淋、炸鸡排、炸串等高热量的食物充斥着年轻人的生活,这些食物摄入过多,可导致肥胖;
而肥胖又会抑制胰岛素分泌,从而影响尿酸的代谢,久而久之,就会导致尿酸超标。此外,肥胖还可诱发“三高”,并进一步加重痛风。
2、甜饮料
生活中许多人不喜欢喝白开水,口渴了会购买饮料解渴,尤其是现在的年轻人,这一习惯更是常见。
这些甜饮料中含有大量的果糖,这些果糖可转化为尿酸,还可抑制尿酸排泄,导致过多的尿酸结晶沉积于关节内,诱发痛风。
总而言之,当前越来越多的年轻人之所以被痛风缠上,与饮食不节制有很大关系,尤其是动物内脏、海鲜、豆类等高嘌呤食物,如果大量摄入,很容易被痛风缠上。
此外,生活中大量进食汉堡、炸鸡等高热量的食物,或大量饮用甜饮料,也都会导致尿酸水平超标,诱发痛风。
想要预防痛风的发作,一定要严格控制以上食物的摄入,生活中多喝水、多运动,只有如此,才可以避免身体健康受损。
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