一、含维生素D2的食物有什么
富含脂肪的鱼类。富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼,可以是维生素D的良好来源。一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外,你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸!鱼罐头。新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外,较长的保质期,食用起来更方便快捷。罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。蘑菇。就像人类一样,蘑菇也有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而,有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。营养强化牛奶。几乎所有强化牛奶都含有维生素D,而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下,一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D,而6盎司酸奶含有80国际单位,但维生素D的含量还取决于品牌。像有些豆奶和牛奶维生素D的含量几乎是相同的,具体还要看标签。橙汁。不喝牛奶也没关系,你可以饮用含有维生素D的橙汁。浓缩橙汁可帮助你获得维生素D。一杯8盎司浓缩果汁通常有大约100国际单位的维生素D。维生素D滴剂。滴剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D。每粒含维生素D3400单位,但长期过量服用,可能会出现中毒现象。医学研究所建议,九岁以及九岁以上的人维生素D的摄入量最多为4000个国际单位,包括从食物,阳光以及维生素D滴剂获得的所有。
二、富含维生素c水果有哪些
①西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。维生素C含量食物Top10:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。
三、缺维生素b2的临床症状是什么
1.阴囊症状阴囊瘙痒为初发的自觉症状,夜间尤为剧烈,重者影响睡眠。阴囊皮损大致分为3种类型。(1)红斑型:表现为阴囊两侧对称分布的片状红斑,大小不等,直径在2~3cm以上,红斑发亮,有黏着性灰白色鳞屑、痂皮、无皱纹、无浸润,略高出皮面,故与周围皮肤分界清楚。病程较长者红斑呈暗红色。同样病变可见于包皮末端,即在龟头处包皮上有棕黑色而富黏着性厚痂,边缘明显而整齐。红斑型改变约占阴囊皮炎患者的2/3。(2)湿疹型:其症状与一般湿疹无法区别。皮损的特点为干燥、脱屑、结痂并有浸润、肥厚、皱纹深。重的有渗液、糜烂、裂隙或化脓。以手摸之,其硬度似橡皮,边缘为弥漫性或局限性。皮损范围有的仅占阴囊的1/3,有的累及阴囊及会阴。(3)丘疹型:皮损特点为散在或密集成群的绿豆至黄豆大的红色扁平丘疹,不对称地分布于阴囊两侧,上覆盖发亮磷屑。少数表现为苔藓样皮损。2.口腔症状包括唇干裂、口角炎、舌炎等。唇早期为红肿,纵裂纹加深,后则干燥、皱裂及色素沉着,主要见于下唇。有的唇内口腔黏膜有潜在性溃疡。口角有糜烂、裂隙和湿白斑,多为双侧对称,因有裂隙,张口则感疼痛,重者有出血。结痂和小脓疱也常发生。舌自觉疼痛,尤以进食酸、辣、热的食物为甚。重者全舌呈紫红色或红、紫相间的地图样改变。蕈状乳头充血肥大,先在舌尖部,后波及其他部位。丝状乳头充血者少见。重者伴有咽炎、喉炎,声嘶或吞咽困难。3.眼部症状有球结膜充血,角膜周围血管形成并侵入角膜。角、结膜相连处可发生水疱。严重核黄素缺乏时,角膜下部有溃疡,眼睑边缘糜烂及角膜混浊等。自觉怕光、流泪、烧灼感。视觉模糊并容易疲劳。4.脂溢性皮炎多见于皮脂分泌旺盛处,如鼻唇沟、下颌、两眉间、眼外眦及耳后,可见到脂性堆积物位于暗红色基底之上。
四、缺少维生素b2的病因和病理是什么
(一)摄入不足核黄素存在于奶类,肉,蛋,豆类,谷类,根茎与绿叶蔬菜中。一般成人每日需求量男性为1.4~1.7mg,女性1.2~1.3mg,孕妇与乳母需求量增加,运动量增强,能量消耗多时,需求量亦随之加大。如摄入动物性蛋白质与新鲜绿叶蔬菜不足,可致维生素B2营养不良。核黄素对光敏感,在紫外线照射下可迅速导致不可逆的分介破坏。故瓶装牛奶等食品避光可保存维生素B2的生物活性。光线疗法治疗高胆红素血症的新生婴儿时,可导致部分核黄素解体。此外,核黄素为水溶性维生素,可因洗淘过度或随菜汤流失。核黄素在碱性环境中易破坏,如烹调时为保持蔬菜的绿色添加碳酸氢钠,可破坏核黄素的生物活性。(二)吸收障碍某些疾病如严重慢性腹泻,小肠病变大部手术切除者,可致核黄素吸收不良。此外,嗜酒者也因肠道吸收减少与生物利用度降低致维生素B2不足。(三)药物与金属影响某些影响精神的药物,与各种抗疟疾药物,许多金属及其他物质都可影响维生素的生物活性。(四)激素失调如甲状腺功能低下等。(五)排泄增加当负氮平稀的情况下,包括糖尿病,停用胰岛素后,或者在用某些药后,如硼酸(boricacid),或长期服用硫胺素制剂,也可出现核黄素排泄增加的现象。在高热,禁食等情况下,也可使排泄量反应性升高。
维生素D是一种人体所需要的营养成分,如果人体缺乏维生素D的话,容易患骨质疏松症会影响骨骼健康,同时还会影响免疫系统的代谢。那么日常生活中,我们要怎么补充呢?我们一起来看看吧!
1.可以辅以食物,在平时的饮食中可以多吃些富含维生素D的食物,如海鱼、河鱼、动物肝脏、蛋黄、奶酪、瘦肉、坚果等,富含维生素D,可以多吃。
2.你可以多做些户外运动。在太阳紫外线的作用下,人体可以自行合成维生素D。当阳光不太强时,可以在户外锻炼2小时以上。
3.维生素D补充剂可以补充,比如汤臣倍健的钙维生素D片。在选择维生素D时,应根据自己的需要进行测量。一般来说,市场上销售的维生素D规格很多,适合1岁以下婴幼儿、1岁以上儿童、成人等。宝宝成长中的每一步可以说牵动着爸爸妈妈们的心。
尤其是早产的宝宝,十分出现各种并发症,维生素D缺乏病就是其中之一。
不要看这病只是单纯的维生素缺乏,由这个疾病所导致后续的问题可大可小。
今天我就来给大家介绍维生素D缺乏病的相关内容。
什么是维生素D缺乏病?
维生素D缺乏病是由于日晒少(皮肤经紫外线照射后,可使维生素D前体转变为有效的维生素D)、摄入不足(奶、蛋、肝、鱼等食物)、吸收障碍(小肠疾病)及需要量增加(小儿、孕妇、乳母)等因素,使体内维生素D不足而引起的全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。
其突出的表现是小儿的佝偻病和成人的骨软化症并同存骨质疏松症,同时影响神经、肌肉、造血、免疫等组织器官的功能,严重影响儿童的生长发育。
常见的治疗药物:
一、阿法骨化醇软胶囊
1.增加小肠和肾小管对钙的重吸收,抑制甲状旁腺增生,减少甲状旁腺激素合成与释放,抑制骨吸收。
2.促进胶原和骨基质蛋白合成。
3.调节肌肉钙代谢,促进肌细胞分化,增强肌力,增加神经肌肉协调性,减少跌倒倾向。
二、骨化三醇胶丸
骨化三醇是维生素D3的最重要活性代谢产物之一,能促进肠道对钙的吸收并调节骨的矿化。
维生素D抵抗性佝偻病病人和低磷血症的病人中,血钙水平降低,本品治疗能降低磷的管式清除,并结合磷制剂的治疗,恢复骨的生长。
三、维生素D滴剂
维生素D可参与钙和磷的代谢,促进其吸收,并对骨质形成有重要作用。
体内维生素D不足,将会引起钙、磷的代谢紊乱,使钙盐不能正常沉着在生长的骨骼上;
其次,钙的主要的吸收部位在小肠,维生素D滴剂中的维生素D是骨化三醇的前体激素,骨化三醇作用于靶细胞的维生素D受体,与肠黏膜细胞浆内的特殊受体结合后,促进促进小肠对钙、磷的吸收,同时可促进肾小管对钙、磷的重吸收。
常见治疗疑问解答
缺乏维生素D能在日常饮食中补充吗?
首先,动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等富含维生素D的食物,以及添加了维生素D的牛奶、豆浆等饮品,可适当多吃一些。
其次,别忘了从日光中获得维生素D。等气温再升高一些,不要总待在家里了,出门转转,多晒晒太阳。注意,别隔着玻璃晒太阳,也要防止过于剧烈的日光晒伤皮肤。
最后,我祝大家身体健康。
缺乏维生素c,多吃什么食物好些?
说过如何通过饮食补充维生素C,很多人都会回答吃水果和蔬菜,但这些食物中的维生素C畅是水溶性的,而且特别怕热,它们在加工过程中极易被破坏和流失,因而起不到多大的作用。
相比之下,红薯土豆等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分更快速地吸收。
研究人员首先比较了一下新鲜水果蔬菜和生红薯土豆中的维生素C含量,结果是:菠菜65毫克/百克橘子35毫克/百克红薯30毫克/百克土豆23毫克/百克(新土豆40~50毫克/百克)西红柿20毫克/百克苹果3毫克/百克。
这和薯类食品富含淀粉有很大关系,淀粉的保护作用大大减少了维生素C的损失。
可以多吃些薯类食品,对维生素的吸收会大有帮助的
缺维生素b吃什么水果
您好!
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.
下面我再多说几句:
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
以下是含有丰富维生素B的食品:
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、大豆、花生、黑米、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:香菇、小麦胚芽、乳酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 豆类、坚果类、菠菜、乳酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。
愿您生活幸福!
缺维生素b12吃什么
体内B12主要来源
食物:⒈动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳
药物:⒉维生素 B 12 不易被胃吸收,大部分是经由小肠吸收,故长效型锭剂效果较好
⒊严重缺乏维生素 B 12 时,医师多会以注射方式补充
⒋老年人对维生素 B 12 的吸收较困难,可至医院透过注射方式补充.老年人群体中维生素B12水平不足的现象极为普遍,应注意及时补充,否则会降低认知能力,加速阿尔茨海默病的发展.
缺维生素吃什么水果好 5分
维A/C:南瓜。西红柿,萝卜(维生素含量为西红柿的8-10倍)维p:猕猴桃,也是维C之王
缺维生素吃什么蔬菜
不知道你具体是缺乏什么维生素,就中国人的饮食习惯来说,我们最容易缺乏的维生素有五种,维生素A,C,D,B1,B2
维生素A也就是指β- 胡萝卜素及其他类胡萝卜素。多存在于植物性食物中,绿色,黄色蔬菜
另一个结构的维A在动物性肝脏,奶,鸡中
维生素C在一水果中比较多 ,特别是带酸味的水果,还有一些红色及绿色的蔬菜里也比较丰富
维生素D缺乏一般都是因为太阳晒得太少,缺维D一般都有缺钙,所以不是很严重的话多晒太阳就可以
维生素B1存在粗粮里,以前的人不缺这个,现在是因为我们吃得太精细了,所以会缺,多吃些粗粮吧
维生素B2的主要存在动物肝脏,以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类中,严格来说,是不会缺的 ,导致缺乏的是因为我们饮食结构不合理,最生要的是现在的肉,菜大部分是催熟的,所以失去了原有的营养
缺少维生素B6应该吃什么食物
维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多
缺少维生素B 族吃什么能补?
吃点复合B应该问题不大,实在不行就吃如下食物:
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多维生素B2 。
维生素B埂的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。
维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.
因为B族维生素怕高温,所以减少高温长期烹煮以及高温煎炒可以有效保护这些食物中的维生素B。适当晒晒太阳,活动也有帮助吸收。
含维生素C的食物有青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等。 维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使面板黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使面板白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI),成年人为100mg/日,可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。 作用: 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。 8、坚固结缔组织。 9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
分类:医疗健康
解析:
维生素中与营养关系较为密切的有十多种,如维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K等,现简单介绍如下:
1、维生素A,维生素A主要的作用是维护上皮细胞的健康及增进免疫功能,如果缺乏,可以得夜盲病和干眼病,严重的可以失明。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中 含胡萝卜素很多,动物性食物中以鸡肝、鱼肝含量最高,猪肝、蛋类含量稍少一些,市面所卖的浓缩鱼肝油,含量最为丰富,每10毫升含维生素A50万国际单位。小孩每日需要量为2000-4500国际单位。
2、维生素B1,维生素B1主要功能是保证热能代谢正常进行,助长发育,预防神经炎。大多数食品中都含有维生素B1,米糠,麦麸含量最高,小米、绿豆、花生中含量不少,如果长期 *** 大米或精白面,而很少吃其它食物的话,就可能发生维生素B1缺乏,可患脚气病。维生素B1每日需要量:1毫克左右。
3、维生素B2,又叫核黄素,主要作用是维持皮肤、口腔和眼的健康,如果缺乏,常发生口角溃疡、舌炎、唇炎等病。食物中以猪肝、鸡肝、鹌鹑蛋、菠菜和小米中居多,谷类含量不多。每日需要量1-2毫克。
4、烟酸,是身体组织辅酶的主要成分,有维护皮肤、消化道、神经的功能,长期以玉米和甜薯为主要食物的人容易发生烟酸缺乏,主要表现为皮肤粗糙,即所谓癞皮病,也可发生腹泻和神经症状。烟酸虽然广泛存在于动植物中,但含量不多,肝类含量较为丰富,其次为鸡肉、鸭肉、酵母、花生中也有。每日需要量4-20毫克。
5、维生素B6,是作用于氨基酸的辅酶,如果缺乏,可发生贫血、口角炎,舌炎等,甚至可发生惊厥,各种食物均有。每日需要量1-2毫克。
6、维生素C功能很多,可以促进营养代谢,保障孩子健康发育,如果缺乏,可发生坏血病,病儿可出现腿痛,牙龈、皮肤出血、伤口不易愈合,抗病能力降低等。母乳中维生素C的含量,基本可以满足小婴儿的需要。牛乳中的含量只有母乳的四分之一,所以2个月以后的喂牛乳的婴儿都需添加含维生素C的果子水或菜水,食物中以新鲜蔬菜、水果等含量最为丰富,如橙子、红果、鲜枣、柿子椒、西红柿、菜花、油菜等含量最多,香蕉、桃、梨、苹果等含量次之,谷类食物含量低。每日需要量30-50毫克。
7、维生素D,它能帮助钙、磷的吸收,促进牙齿和骨胳的发育,避免发生佝偻病。维生素D可分为两种,维生素D2和维生素D3。维生素D3主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D3。所以,如果孩子能充分接受阳光的话,自身合成的维生素D3,就基本上能满足孩子的生理需要了,另外,维生素D3,还可来自动物性食物,如肝类,尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油含量最丰富。维生素D2来源于植物性食物,酵母、蕈类等含量较多。每日需要量是400一800国际单位。
8、维生素K,主要参与一些凝血因子的合成,有防止出血的作用,人乳中含量低,初乳中基本不含维生素K;有一部分维生素K是在肠道由细菌合成的。食物中如肝类、蛋类、豆类中都有。每日需要量:1毫克左右。
9、维生素B12其作用与红细胞生成有密切关系,如果缺乏,可发生营养性大细胞贫血,如果孩子单纯用母乳喂养不添加辅食,而母亲又是长期吃素的话,乳汁中所含维生素B12量极少,入不敷出,即可产生缺乏。维生素B12:主要在动物肝、肾及牛肉中较多,鸡蛋、牛乳中含量较少。每日需要量为:1微克。
10、叶酸,其作用与缺乏所引起的疾病,大体和维生素B12相似。叶酸以新鲜绿色蔬菜中最多,肝、肾、酵母、蕈类含量也丰富。每日需要量100微克左右。
11、维生素E,目前有关动物实验发现,它具有抗氧化功能,并与性器官成熟及胚胎发育有关。它广泛存在于动植物食品中,以植物油含量最多,但维生素E不稳定,储存及烹调过程中均会有损失。每日需要量10国际单位左右。
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