吃辣椒可以御寒吗,不同的御寒方法是什么_

一、吃辣椒能不能御寒

呼呼的北风迎面扑来，一股寒意让人颤抖一下，原来冬天已来到了我们的身边，此时此刻在餐桌上送给你“一把火”宝贝就是辣椒。糟辣、煳辣、香辣、鲜辣、酸辣等多种并不雷同的辣让人们耳熟能详，这种味道也给人们留下来深刻的印象，无辣不欢，那我就带大家走进辣椒的世界。小辣椒大贡献辣椒对人体的健康做出了很大的贡献，但要归功于它非常丰富的营养价值。它既是烹调中不可缺少的调味佳品，更是一种营养丰富的蔬菜。辣椒是在同等重量下维生素C含量最高的蔬菜，每百克含有110?198毫克的维生素C，是番茄的13倍，苹果的18倍。还含有的类胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，对增强人的暗视力，防治夜盲症有很大的作用。此外辣椒中含有的维生素B、叶酸、膳食纤维及矿物质（如钾、镁、磷等）含量也不少，也是人体获取营养的食材。说到辣椒不得不提的是具有保健成分的辣椒素，它能够起到降血压和胆固醇的功效，进而在很大程度上预防心脏病。研究发现，辣椒素能够通过减少堆积以及加快分解和排泄的方式降低有害胆固醇水平。此外辣椒素还能通过抑制一种导致动脉血收缩的活动，使肌肉能够得到放松和扩张，进而提高血量。另外辣椒素对人体有一定的刺激作用，吃了使皮肤上的血管扩张，血液流向全身感到热乎乎的。辣椒素还在增进食欲、减轻感冒、改善睡眠等方面起到很好的效果。1、提升抗寒能力，变寒冬为暖冬。现在有不少人尤其是女性一到冬天手脚冰凉，胃寒怕冷。辣椒中有丰富的维生素能够增强人体在寒冷下的适应能力，辣椒素可刺激汗腺分泌，加速代谢和血液循环，让你不怕寒冷的冬天，变寒冬为暖冬。并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。这也是解放军在爬雪山过草地时为抵抗寒冷常吃辣椒。2、可以瘦身塑体，让身材变苗条。人在冬天活动比较少，胃口比较大，高热量食物吃得比较多，容易发胖是不争的事实，此时辣椒就派上了用场。辣椒中的辣椒碱刺激体内的产热系统，加快代谢，并促进体内生产两种酶，在脂肪燃烧的过程中帮助脂肪燃烧，阻止脂肪过量堆积。3、减少不良情绪，缓解心里的不爽。冬日天气阴凉寒冷，日照明显减少，往往导致人的情绪低落、心情郁闷。吃辣就可以轻松缓解，这是因为辣椒素可促使脑部释放一种荷尔蒙——内啡肽，使你轻松兴奋，化解压力，改善情绪的秘密武器。4、增加食欲的推手。很多人吃饭是无辣不欢，吃饭的时候饭菜里面没有辣椒就感觉没有味道，炒菜的时候不放辣椒就不会做。这时候不是辣椒有多少营养，而是它可以开胃让人们欲罢不能。辣椒素还能刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，增加食欲和促进消化。增加饭量的最大推手，当属辣椒。

二、御寒保暖的食物有哪些呢

1、蔬菜包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。2、水果包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。3、辛辣食物辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。4、肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

三、泡脚能不能御寒保暖

泡脚有什么好处？1.促进血液循环从养生的角度看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，热水泡脚是一个极好的方法。泡脚可以促进血液循环，这个好处相信大家都知道，特别是现在冬季，最适合不过了，老人们更是要在睡前用热水泡脚，这样可以御寒，还有改善睡眠。泡脚有什么好处？2.刺激足部的穴位、反射区和经络人体足部上有几十个穴位，每个穴位对应不同的身体器官，只要我们保持每天用热水泡脚，而且在泡脚的时候都做相应的按摩，那么我们就可以保持着身体各器官的健康。当我们做完足底按摩后，会感觉浑身轻松。同时，人体脚上有6条主要的经络，包括三条阳经(膀胱经、胃经、胆经)的终止点，和三条阴经(脾经、肝经、肾经)的起始点，都在脚上，因此，热水泡脚也等于刺激了这六条最主要的经络。泡脚有什么好处？3.泡脚增强抵抗力泡脚的养生作用非常好，早上泡脚可以安神，使得你整天神清气爽；中午泡脚可以消除上午工作该来的疲劳；晚上9点泡脚可以补肾；睡前半个钟泡脚，可以改善睡眠。这样就可以把我们的身体状态调整到最好，抵抗力也有所上升。泡脚有什么好处？4.中药泡脚调理疾病简单的热水泡脚对疾病可以进行调理，不过要添加入合适的中药才能得到很好的和治疗。因为用热水进行泡脚可以刺激脚部穴位，这样热水中的热力作用就会促进脚部吸收水中的中药成分，只要我们针对需要治疗的疾病配好药方，就可以达到治病的作用了。

四、提高御寒保暖的能力方法是什么

1、提高身体素质体质不好的人，平时就要注意提高身体素质，进行科学、合理的体育锻炼，增加营养，调理饮食和睡眠习惯，逐渐改善身体虚弱的状况。提高身体素质不是一两天就能做到的事，要注意坚持。2、调理饮食冬季天气寒冷，尤其要注意饮食，千万不要因为别的事情耽误了吃饭，导致身体内部热量不足。在保证营养全面的情况下，多吃一些富含蛋白质、脂肪高的御寒食物，比如羊肉、牛肉、猪肝、鸡蛋、鱼、豆腐等。另外，多吃一些富含维生素E多的水果、蔬菜，对抗寒也有很好的作用。3、注意脚部保暖俗话说“寒从脚下起”，脚部暖和了身体其他部位也就不感觉冷了。脚部一旦受寒，全身都会感觉冷的打颤。穿上保暖透气好的棉袜、棉鞋，会让人感到既舒服又温暖。另外，还要经常用60℃以上的热水泡足，水里最好加些生姜片、茄根茎等中药，既能给全身传递热量，还能防治冻疮。4、经常运动冬季运动好处多多，既能活动筋骨，产生热量，又能增强体质，是抗寒的好办法。平时不要久坐不动，没事的时候可以来回走动，原地跳跃，运动起来会感觉全身都暖暖的。

御寒食物有哪些？吃什么御寒？

中医养生讲究“冬藏”，也就是说，冬季应该是积累营养的季节，因此过于清淡的饮食并不可取。御寒食物有哪些?吃什么御寒呢?

御寒食物有哪些?

1、肉类

肉类的摄取不仅可以增加蛋白质和脂肪等营养物质的社区，以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉为代表的“温性”肉类御寒效果也十分强大。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

2、根茎类蔬菜

医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。

藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

3、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒堿。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒堿。它们都属于辛辣食品，

冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液回圈，提高御寒能力。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

4、含碘食物

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液回圈加强，抗冷御寒。

5、含铁高的食物

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，

人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

6、暖身御寒靓汤

火腿茸粉丝银芽羹

材料：绿豆芽菜200克、粉丝50克、火腿茸2汤匙、鸡蛋白2只。

羹中火腿肉茸鲜美惹味，功能健脾、滋肾;粉丝为绿豆制品，香滑、润燥、宽中;芽菜亦是绿豆发制而成的，称之为银芽，爽口、清润;鸡蛋白美味香滑，能补益滋润，合而为羹，滋润、可口。

烹制：芽菜洗净，滴干水，起油镬炒至刚熟，铲起;粉丝用清水浸软，切短度;鸡蛋打开，去黄心，留蛋白拌匀。

做法：在镬中加入清水1000~1250毫升(约4~5碗水量)，下粉丝滚盐、油调味，以粟粉水埋芡，下芽菜滚起，下鸡蛋白拌匀，盛起撒上火腿肉茸便可。此量可供3~4人用。

如何更好的御寒？

多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。

科学的御寒方法有哪些？

??常言道：“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”其意思就是：在冬季要多吃萝卜。这样，你就会少患病，不必用医生开药方了。吃冬季进补的食物：多吃牛肉、羊肉、狗肉类的火锅等。多吃白菜、胡萝卜、大红萝卜、姜，以及，一些含维生素C较多的水果，如：桔子、猕猴桃等。适当吃辛辣的食物，大蒜、大葱、辣椒，等食物。都能使你身上感觉温暖，并且，增强抵抗病菌与病毒入侵的能力。你还要多喝温热开水，每晚睡前，要用较温热一些的水泡脚达20分钟以上。这样，使你全身的血液循环加快，全身就暖和了。多穿保暖的衣服，如棉衣、棉裤、羽绒服等。此外，你就得多运动！要设法让你全身的血液循环加快，身上就暖和了。??

秋季怎么样吃辣不上火？吃辣避免伤害的小妙招！

秋季很多人都开始进补，吃一些食物，补充身体的营养，来抵御寒冷空气的来袭，在秋季也有很多人会开始吃辣，吃一些辣，身体会感觉更加的暖和有热气，不过辣吃太多了，肠胃会受到刺激，而且还会引起上火的症状，在秋季要注意适量的吃。
1、秋季如何吃辣不上火
秋季饮食应以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物，如俗话说的“少辛增酸”，最好能少吃辣，但如果养成了吃辣的习惯，不妨通过以下方式调节。
吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用，能够帮助常食辣椒的人滋阴润燥。在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂，它有刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积的作用。此外，柚子、石榴、苹果也是秋天常吃的酸味水果。
配合凉性食材。由于辣椒偏温热，烹调辣味菜肴时，最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。这些食物有清热、泄火、解毒的作用，尤其适宜于体热的人。
多喝开水或汤。在秋燥情况下吃辣，更容易阴虚内热，出现咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症状。此时，一定要勤给身体补充水分，还可在开水中加少量食盐。做汤时，不妨选择酸辣汤，能够生津润燥。
特别需要注意的是，烹调过程中，如果已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮之类的热性食材，否则容易“热上加热”。
2、适当吃辣椒的好处
1.开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2.暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3.促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4.肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5.降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6.止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
7.抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
8.保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9.降低血压
研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
10.对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
秋季可以适当的吃辣，吃辣也不是唯一的御寒方法，对于不太能吃辣的人来说，不要勉强，虽然吃辣椒的好处有这么多，不过吃辣的注意事项也有不少，不太能吃辣的人，在秋季的时候可以吃其他保暖的食物，喝一些汤，吃羊肉、牛肉也是不错的选择！

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