早餐别只吃面包,加点香蕉更营养

早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是 1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1个煎蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“黄金早餐”。以下食物也有提神醒脑的作用，早餐不妨加入一些。

菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

香蕉

被称为“高能量食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

草莓

含有丰富的维生素C，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

麦片

是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

脱脂酸奶

许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食物，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。

金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

注重早餐更营养，早晨给孩子吃什么，营养又健康？

如果早餐的营养不够充分，可能会影响人体一天的需要导致营养不够全面，甚至会出现抵抗力下降，肠胃负担增加等等异常症状。为了减少这些不良表现，大家平时要懂得正确的营养调理方法，每天都要有足够的饮食营养，尤其是早餐。而对于小孩子来说更为重要，因为小孩子正处于长身体的状态，如果长期缺乏营养，可能会引起多种营养吸收障碍，生长发育速度也会减慢。

1、多吃牛奶、全麦面包、香蕉苹果等等，营养丰富，口味非常好。

大家都知道早餐需要丰富营养，才能够保障身体的需要，而对于小孩子来说，早餐也是更加重要的，这个时候可以选择全麦面包以及牛奶香蕉，苹果。这些传统的食物可以补充足够的维生素钙元素，氨基酸等等多种不同的饮料。而且食物本身就有非常容易被人体吸收的营养形式，味道也非常好，可以促进小孩子的肠胃吸收效果，增进食欲。

2、小米粥、饺子和鸡蛋，也特别适合早餐的食用。

小米粥和饺子是传统中式美食，有非常好的味道，还能促进肠胃的吸收，保护肠胃的功能。营养丰富，制作方法简单，通常10多分钟就能够制作完成，对于大多数家居主人来说确实十分便利。

3、豆浆、三明治和煎蛋，有丰富的膳食纤维和蛋白质。

豆浆三明治和煎蛋能够补充一天所需的营养，而且让小孩子更有饱腹感的，在中午学习的时候都不会感觉到挨饿，保护肠胃的正常活动。

你知道什么样的早餐才是营养健康的早餐？

营养早餐的三个原则

1、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；

2、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；

3、必须要补充维生素，而且维生素在早餐摄入吸收率最高。

健康早餐一：奶制品

因为奶类食物中含有丰富的蛋白质、钙质，不仅可以迅速被人体消化和吸收，还具有很高的利用率，能够为身体补充钙质并提供能量。比如，早餐要多喝牛奶，对身体好。

早餐二：豆制品

豆制食物中同样含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙质等营养成分，不仅有给身体提供很好的营养的作用，还不会给肠胃造成负担。比如，早餐可以多喝豆浆，尤其是女性多喝豆浆可美容养颜。

早餐三：蛋类食物

早餐可以多吃鸡蛋，补充营养。因为鸡蛋含有丰富的蛋白质及氨基酸等，更重要的是鸡蛋中含有的蛋白质和氨基酸的比例可以几乎恰当地完全被人体所吸收，利用率特别高。

早餐四：谷类食物

谷类食物可以为人体提供碳水化合物，维生素、蛋白质等营养成分，特别是谷类食品中富含的膳食纤维，不仅可以促消化，吃了还可以令人有饱腹感，不容易饿。比如，早餐可以吃些面、杂粮等食品。

早餐五：蔬菜水果

水果中有极为丰富的维生素，吃水果不仅可以促消化，帮助肠胃蠕动，还可以维持身体内的酸碱平衡。比如，早餐吃些苹果等。

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