返回
首页>养生之道>健康生活

老人补钙吃什么好?这些食物一定要多吃(老年人补钙吃什么好)

时间: 2023-07-29 08:22:38

人一旦上了年纪,各种毛病就开始接踵而来,缺钙是最常见的一种症状之一。如果上了年纪就要注意补钙,那么哪些老人补钙吃什么呢?

大家在街上常常会看到步履蹒跚的老年人,老年人腿脚不便很大程度上是因为钙质流失的快,这个时候如何补钙就成了重中之重了。那么老年人补钙吃什么好呢?今天我们就来了解一下老人补钙的食物有哪些吧。

老人补钙吃什么?

1.牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2.蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

3.豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

4.海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

5.动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

老人补钙食谱

1.淡菜煨猪肉

食材:五花猪肉400克,熟猪油25克,淡菜50克,葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。

做法:淡菜洗净后,用开水泡发、冲洗干净备用;五花猪肉切成小块,放入倒有清水的锅中煮沸,撇去浮沫,将肉块捞起并用温水洗净。锅上火,加入熟猪油烧热后投人生姜、葱煸炒出香味,放入煮过并洗净的猪肉块、黄酒、酱油,煸炒出香味。注入清水500毫升左右,倒入淡菜及白糖、精盐,烧沸后改文火保持微沸状煨约1小时至肉烂,收汤后盛入碗中,撒上胡椒粉即成。

功效:补肝肾,益精血,壮筋骨,富含钙、磷及其他营养素,适宜中老年人饮食补钙食用。

2.人参莲子扁豆粥

食材:人参10克,莲子10枚(去心),白扁豆50克,粳米100克。

做法:先将莲子、白扁豆洗净入锅,加水适量,旺火煮软后,再加入淘洗净的粳米、人参烧开,改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效:富含钙、磷、镁、锌等,延缓智力衰退,适宜中老年人饮食补钙,抗衰老,尤其益于秋、冬季机体保健。

老年人补钙吃什么好

年纪大的人钙质流失的速度非常快,如果身体缺少钙质就很容易导致骨质疏松问题出现,所以老年人在生活中就应该做好补钙的工作,让身体保证健康,不要让疾病出现,正确的饮食也可以让抵抗疾病的能力变得更强,下面就来和看一下老年人补钙吃什么好。

老年人补钙吃什么好

可以吃海带,虾皮,钙质含量非常高,又能达到降低血脂作用,动脉硬化问题出现的几率能够降低,海带如果和肉类搭配在一起煮就更好,虾皮可以做成馅或者是做成汤来吃,也能达到很好的补钙作用。

老人补钙可以吃芝麻酱,芝麻酱里面有矿物质,维生素,蛋白质,氨基酸,钙质含量比豆类食品以及蔬菜都要高出很多,经常吃一些就能达到很好的补钙作用。

老人补钙可以吃一些乳酪,奶制品是一种很好的补钙食物,乳酪里面的钙含量很丰富,能够让抵抗疾病的能力变得更强,而且还可以让代谢速度变得更快,让身体活力更强。

可以吃动物骨头,动物骨头比较难以吸收,因为不溶于水,在制作的时候最好能够把它先敲碎,然后再用小火慢慢的炖煮,吃的时候把浮油撇掉,加入一些青菜就非常不错。

还可以喝牛奶,牛奶里面的营养物质非常丰富,除了我们所熟悉的一些矿物质以外,全脂奶里面还含有脂溶性维生素,所以也是一种很好的补钙食品选择。

老年人补钙吃什么保健品

老年人补钙可以选择一些钙片,在服用钙片的时候可以再添加一些维生素d,这样就可以让钙质的吸收率变得更高,利用率也可以更强,在选择保健产品的时候一定要有针对性的选择,而且选择正规的品牌同样是非常重要的。

老年人补钙方法有哪些

老年人补钙可以经常晒晒太阳,能够预防骨质疏松出现,而且还可以让血液循环的速度变得更快,太阳照射到身上就能起到很好的保健效果。

老年人补钙还可以适当的吃一些花生核桃,这些坚果类食物,同样能够达到补钙作用。

老人补钙可以吃一些深海鱼,钙质含量非常高,可以把鱼擦一下,然后再裹上面粉,放上盐,十三香腌制15分钟,然后再把鱼炸熟,这样鱼骨头就可以一起吃,补钙的效果会更加不错。

老年人补钙食谱推荐

可以吃虾皮豆腐汤,需要准备适量虾皮,先浸泡一下,然后清洗干净,嫩豆腐切成小方块,然后油锅里面加入一些料酒,生姜末以及葱花炒香以后加入适量的水,煮成汤来喝,能够达到很好的补钙作用。

还可以吃虾皮炒韭菜,需要准备适量虾皮,韭菜,虾皮先浸泡一下,然后再洗干净,韭菜切成段状,锅里面加油,把韭菜放下去翻炒几分钟,虾皮放进去翻炒,再加一些生姜末,料酒以及精盐,然后再加虾皮,用大火进行翻炒,这样就可以吃了。

老人补钙还可以吃一些牛奶蛋黄汤,需要准备一些蛋黄,面粉,精盐,鸡汤,熟鸡肉片,熟猪肉,需要先把面粉用熟猪肉炒成面浆,然后鸡汤烧开以后加油打散融化,再放入味精,碘盐,牛奶,立刻关火把蛋黄放进去,另外鸡肉片需要分别装在4个不同的碗里面,然后盛汤这样就可以吃了。

还可以做素鸡烧肉,准备一些牛肉,素鸡,牛肉清洗干净以后切成片状,然后先把素鸡放到锅里面翻炒变色,再加入一些生姜,大葱,牛肉,黄酒一起烧10分钟,然后再加一些胡椒粉,味精,精盐,酱油,白糖,适当的翻炒几次,这样就可以吃了。

还可以做香干大蒜炒肉丝,准备适量猪肉,大蒜,香干,清洗干净以后全部都切成丝,按照正常的做法,油锅用大火烧开,然后再炒一下,加一些作料炒均匀就可以吃了,大蒜可以在出锅之前放,翻炒十几次以后就可以了。

上面介绍的就是老年人补钙吃什么好,年纪大的人钙质流失的比较多,如果没有及时补充,那么就很容易缺钙而出现不舒服的症状,所以多吃上面这些食物进行调节就很重要,如果老年人的钙质补充一直不理想,就可以咨询一下专业医生,这样能够达到的补血效果就会更加不错。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图