燕麦粥的做法有哪些,教你几个简单的(燕麦粥的做法)

一、燕麦粥的做法

苹果燕麦粥

1.将苹果去核切块。

2.锅中倒入燕麦。

3.加入半锅清水，大火烧开，撇去浮沫。

4.再下入苹果，转小火，加盖，煮三十分钟，就可以盛出享用了。

燕麦片粥

1.首先将猪瘦肉剁成肉泥，放入少许盐、白糖、少量酱油、食用油，拌匀，腌制五分钟。

2.接着准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，打散。

3.锅中倒入燕麦，加入半锅清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮三十分钟。

4.然后在猪肉泥中加入少量清水，拌匀，倒入锅中，随后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，烧煮片刻，就可以盛出享用了。

红豆燕麦冰激凌

1.将蛋黄、牛奶、奶粉、淀粉、白糖倒入锅中小火搅拌成糊，晾凉。

2.开水冲泡麦片，泡软后过滤水分。

3.取一半红豆压成泥。

4.蛋糊、麦片、红豆泥搅拌，加入剩余红豆搅拌。

5.打发奶油至顺滑不流动，然后混合，拌匀

6.盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时打发一次，重复三至四次。

二、喝燕麦粥的好处有哪些

燕麦粥的好处1

降低胆固醇

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实，只要每日食用50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

燕麦粥的好处2

通便

燕麦粥有通大便的作用，这不仅是因为它含有植物纤维，而且在调理消化道功能方面，维生素B1、B12更是功效卓着。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

燕麦粥的好处3

早餐吃麦片的女性更苗条

一项新的研究表明，喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为，这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。

美国密歇根州立大学的科学家研究了1999年-2000年间美国全国健康和营养调查结果。研究显示，考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后，早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%，而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。

研究人员指出，不可能据此得出麦片本身有助于控制体重的结论。不过与吃其他早餐者相比，麦片爱好者摄入的纤维更多，脂肪更少。这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。此外，矿物质也有助于控制脂肪，因此冲麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。

三、燕麦片的功效

β-葡聚糖——燕麦的特别奉献

有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

燕麦片的功效与禁忌 常吃燕麦有哪些好处

降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

保护肠道

燕麦粥中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

四、燕麦粥的营养有哪些呢

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙（人参的主要成分）。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

在做完手术之后喝一些营养燕麦粥可以帮助我们提高自身恢复进程和有效的改善疾病给我们自身带来的伤害，同时燕麦粥也是一种非常美味的粥，很多年后的第一次就想喝第二次，赶快去自己动手做一做美味的营养燕麦粥吧。

燕麦粥的做法

燕麦粥的做法 食材：

主料：燕麦25g、大米25g、枸杞10g

辅料：水1000ml

做法：

1.燕麦与大米一比一比例;

2.淘洗好的大米与燕麦，加水泡2小时左右;

3.泡好后，倒掉水，换上新水倒高压锅中;

4.盖上锅盖;

5.煮粥程序，煮20分钟;

6.粥煮好后，撒入少许枸杞搅拌均即可食用。

燕麦米熬粥的做法

我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，以下我为大家介绍燕麦米熬粥的做法大全文章，仅供参考!

全胚芽燕麦米煮法：

一、煮粥：

1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；

3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；

4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45――60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；

二、焖米饭：

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟

2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的`比例混合焖饭）

吃燕麦粥：

吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了，其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。

花样蜜饯饭：

就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。

炒饭：

煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。

主粮燕麦粥的口感很好，润滑爽口，每天2两燕麦米，早晚吃，一到三天，便秘者可以体验到效果，糖尿病者，饭前饭后，细心测量血糖浓度，会发现，血糖不会象以前吃其他粮食那样增加，一个月，糖尿病血糖浓度会下降很多，糖尿病人不会因为此病担心生命。长期吃三主粮燕麦米，亚健康会消失，三高等富贵病人会得到控制。从此摆脱药物！

燕麦粥的做法有哪些？

主料
大米50克
燕麦50克
红枣15粒
桂圆干30克
辅料
冰糖适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣大米淘洗干净，把所有的食材放入免火再煮锅内胆。
3.加入适量的清水。
4.内胆锅至火上煮上10分钟。
5.然后把内胆锅放入外锅加盖焖之30-40分钟即好。
小贴士
没有焖烧锅就要先熬制米粥，再放入其他食材一起炖煮至粥稠米栏即好。

生燕麦片怎么煮粥

问题一：生的燕麦怎么做燕麦粥？（注意，不是燕麦片）嗯，泡一两个小时再煮最好，没时间也没关系。像煮大米稀饭一样，水开了放进去，大火煮一会再转小火，用勺子沿着同一个方向搅。第一次可能掌握不住量，先少放一点，做几次就知道啦。当然也可以用豆浆机打米糊。早上喝燕麦粥比较好。

问题二：生燕麦米煮粥要用水泡吗？煮粥
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用。
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看。
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45?D?D60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。
焖米饭
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟。
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）

问题三：生的黑芝麻和生的燕麦片怎么煮粥芝麻不磨碎、整粒吃不易消化吸收、太浪费、黑芝麻含钙高、含矿物质也高、也含丰富的花青素、磨粉吃才能充分吸收其中营养物质。燕麦片有多种、有整粒压扁的、有压成碎片的、有即食的、压扁的同米一起下锅煮、压碎片的、米煮半熟放麦片、即食的粥煮好后放进去煮一会关火、再焖一会

问题四：燕麦和燕麦片有啥区别，煮粥的时候用哪个？燕麦是指生燕麦粒，燕麦片是由燕麦粒精细加工制成。燕麦片煮粥时间短（几分钟），口感好。燕麦煮粥至少30分钟，个人感觉口感也差点。。。

问题五：生的燕麦米怎么做才好吃您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米
等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。

问题六：生的燕麦片要不要煮之前放在水中泡泡燕麦片不用淘洗，一般加开水煮、蒸都可以！
燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的麦子成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分，你就选择无糖加钙的吧。
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。
上班族可以买上一袋皇室燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

问题七：燕麦米如何煮粥？1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45――60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；

问题八：买燕麦怎么做，才容易，煮多久才像做饭，或煮粥一样，燕麦粥的做法
1.燕麦，玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水，（也可以放牛奶），然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火，煮至5--7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。（根据你自己的喜好可以放入白糖）

问题九：生的燕麦怎么做燕麦粥？（注意，不是燕麦片）嗯，泡一两个小时再煮最好，没时间也没关系。像煮大米稀饭一样，水开了放进去，大火煮一会再转小火，用勺子沿着同一个方向搅。第一次可能掌握不住量，先少放一点，做几次就知道啦。当然也可以用豆浆机打米糊。早上喝燕麦粥比较好。

问题十：生的黑芝麻和生的燕麦片怎么煮粥芝麻不磨碎、整粒吃不易消化吸收、太浪费、黑芝麻含钙高、含矿物质也高、也含丰富的花青素、磨粉吃才能充分吸收其中营养物质。燕麦片有多种、有整粒压扁的、有压成碎片的、有即食的、压扁的同米一起下锅煮、压碎片的、米煮半熟放麦片、即食的粥煮好后放进去煮一会关火、再焖一会

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