一、夏季一日三餐怎么搭配最健康
早餐套餐一:豆奶+火腿面包+蛋白粉
首先根据自己的口味选择豆奶,提前准备火腿面包,早餐直接拿到烤箱热下即可食用搭配一杯蛋白粉即可保证一天充沛的体力。
午餐套餐一:干饭+茄子炒肉+皮蛋拌豆腐+凉拌空心菜+枸杞子鲫鱼汤
午餐最重要就是要吃得饱,一份2两的干饭搭配茄子炒肉、皮蛋拌豆腐,不仅含有丰富的蛋白质,番茄素、维生素同时对于辛苦半天工作的人而言,喝点枸杞子汤更可缓解视疲劳,提高精气神,让你更有精力面对下午的工作。
晚餐套餐一:绿豆粥+素馅包子+饭后水果
晚餐宜吃得清淡一些,炎炎夏季多喝点绿豆粥有利于清热解暑,加上素馅的包子还能顶饿。加上饭后水果,吃得虽简单,却能让你拥有一个好身体。
早餐套餐二:蛋花胡萝卜丝粥+煮玉米
早上用熬碗胡萝卜粥、在蒸个玉米,前后不到10分钟就可以搞定了。却可以满足一个早上所需的营养素了。胡萝卜中丰富的维生素可缓解电脑一族早上面对电脑的视疲劳,而玉米则中丰富的营养成份,加上独有的香气,更可让食用者从内而外给人一种清爽的感觉。
午餐套餐二:炒米粉+干炒鲜贝+酱香小白菜+海带排骨汤
简单的炒米粉中融入鸡蛋、卷心菜、胡萝卜、肉丝等食材,美味营养又丰富。搭配干炒的鲜贝及酱香小白菜更富含丰富的蛋白质、维生素。最后在来碗海带排骨汤清热又解暑。
晚餐套餐二:皮蛋瘦肉粥+烤红薯+凉拌大白菜
皮蛋瘦肉中丰富的蛋白质、维生素及各种营养素不仅可补充一天所消耗的营养素,同时搭配的烤红薯、大白菜中丰富的纤维素,维生素绝对有利于你排出一天的毒素,使身体更健康。
早餐套餐三:香肠+烧面包+番茄鸡蛋汤
早上起来煎个香肠,顺便煮一碗西红柿鸡蛋汤也不过5分钟。如果有时间就自己烤个面包,如果没时间的话,则直接到糕点房买些全麦面包备用即可。浓郁的番茄西红柿鸡蛋汤具有振奋精神的作用,另外烧面包中的纤维素及香肠中丰富的蛋白质也能保证你一个早上拥有充沛的精力。
午餐套餐三:咸干饭+百合莲子汤+红烧鱼+爆炒芦笋
用土豆、胡萝卜、猪肉丝、卷心菜共同制成咸干饭,口感十足刚好犒劳辛苦工作了一上午的自己。如果觉得饮食有点过于单一,爆炒的芦笋、红烧鱼的香气是不是能让你胃口大开呢?再来碗百合莲子汤,清心去火气。
晚餐套餐三:饺子+凉拌黄瓜+水果沙拉
晚餐就给自己来份饺子、凉拌黄瓜搭配各种水果沙拉,荤中有素,素中有荤更健康。
二、推荐四款夏季女生美白食谱
食谱一、银耳枸杞羹
材料:银耳15克,枸杞子25克。
做法:
1、将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁。
2、之后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。
功效:此款食谱有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
食谱二、苦瓜炖文蛤
材料:文蛤500克,苦瓜250克。
做法:
1、将苦瓜去瓤,放入沸水中焯一下,捞出过凉水,再切成片。
2、文蛤洗净,放入锅中加水,煮至文蛤张口捞出,去壳及内脏,下油锅炒,加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀,起锅。
3、用沙锅,在锅底铺苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水,小火炖至蛤肉熟透入味,淋上香油,即可食用。
功能:清热和胃,美白。本膳用苦瓜,清热和胃,清心解毒;文蛤,含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分,能增白美容。
食谱三、金莺羹雪耳
材料:银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法:
1、先将红枣去核与雪耳同煮30分钟。
2、然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。
功效:此款食谱有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
食谱四、西瓜柠檬饮
材料:西瓜500克,柠檬1/4个,冰块适量,薄荷适量。
做法:
1、西瓜去皮,取瓤。
2、柠檬洗净切块,倒入果汁机中。
3、混合搅打出汁,滤掉果渣,倒入杯中再放入少许碎冰块,点缀柠檬即可享用。
功效:柠檬含有丰富的维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层,对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分,如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
三、夏季养生食谱大推荐
第一:小朋友补钙的夏季养生补钙食谱
夏天是小朋友发育最为迅速的一个阶段,所以在饮食上应该多吃一些含有钙质的食物,这样能够有效的帮助孩子长高。食谱推荐:
一:黄豆眉豆煲鱼骨
材料:眉豆、黄豆、鱼骨、猪瘦肉、生姜
做法:将眉豆和黄豆洗干净,然后放入清水中浸泡一个小时;鱼骨洗干净’猪瘦肉洗干净之后切成小丁;将所有的食材准备好之后放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火熬煮,软烂之后就可以起锅了。
功效:多喝鱼骨汤能够有效的补充钙质。并且夏季的暑湿比较严重,吃一些眉豆能够有效的去除脚气,这对于身体有很好的滋养效果。
二:清补凉煲鸭
材料:老鸭、沙参、枸杞子、淮山、莲子、红枣、薏米、玉竹以及沙参和百合。
做法:将老鸭洗干净,放入开水中焯一遍,洗干净之后去除;将所有的食材放入干净的砂锅之中;大火烧开之后小火慢炖,直到老鸭软烂之后就可以起锅食用了。
功效:这道食谱对于孩子身体来说是非常有利的。老鸭能够有效的滋阴降火,并且含有丰富的阴阳元素;其中含有的大量中草药,不仅能够滋阴,同时还具有润肺、温补的作用。
第二:夏季开胃的养生食谱
夏天天气炎热,这就导致我们出现食欲下降、消化功能减弱的情况。所以在饮食方面,应该多吃一些具有开胃的夏季养生食谱。
一:山稔煲大芥菜
材料:山稔、大芥菜、生姜
功效:这道菜具有很好的解暑功效,并且味道也是苦中有甘,味道清润,具有很好的醒胃、开胃的作用。除此之外,还能够有效的达到解暑以及疏风热的作用。一些比较肥胖的人群或者是高血压患者以及风热感冒患者都可以多喝一些,能够有效的治疗咳嗽、发热以及消化不良的症状。
二:山稔感煲鲫鱼
材料:山稔、鲫鱼、生姜
功效:夏天的饮食应该多吃一些酸爽味道的,这样能够有效的达到开胃的目的。山稔和杨桃是属于同一类的食物,味道甘甜,并且具有健胃消食、深津止渴的作用。老年人夏天可以多喝这一道食谱,能够有效的降低血压、血脂,还能够起到通便的作用。
四、推荐4款清爽的食谱
一、勤用玉米
菜名:玉米片粥。
材料:玉米片50克,大米100克
做法:先将大米淘净,煮粥,待粥初成之际加入玉米片,稍煮片刻即成;
作用:玉米中镁的含量高,镁是降低血液中胆固醇的主要催化剂。已有报告指出,那些饮食中含丰富镁的人们,很少出现心脑疾病或动脉粥样硬化症。
二、善用木耳
菜名:木鸡瘦肉汤。
材料:黑木耳10克,50克瘦肉,3片生姜,5枚红枣。
做法:将上述食物加入汤锅内,加6碗水,浸成2碗汤,然后加少量盐及味精。
作用:木耳具有补脾益胃、润肺补脑、和血养荣、润燥利肠等功效。现代研究还表明,木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏度、预防动脉硬化、抗肿瘤、美容等作用。此方系我国著名心脑血管专家洪昭光教授介绍的实效方,据其介绍每日食用1次,连食45天,有助于冠状动脉再通,也能使脑血栓有所好转。
三、巧用芦笋
菜名:醋浸芦笋。
材料:芦笋100克,淡醋浸泡过夜。
做法:将醋浸芦笋放在碗中,隔水蒸熟。每日1次,一星期2-3次。因为是用醋浸泡的,胃酸过多者不宜,可改用其他烹饪方式。
作用:芦笋系百合科植物,味甘性寒,它药用价值高,有防癌作用,还有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、益肾利尿等功效,适用于食欲不振、动脉硬化、急慢性肝炎、癌症病人等,对于改善冠状动脉的硬化趋势有一定效果。
四、妙用金针菇
菜名:清蒸金针菇红枣。
材料:金针菇100克,红枣100克。
做法:金针菇和红枣分别洗净,将金针菇切断后与红枣一起放入碗中,加植物油、调味品及水适量,用—二层纱布扎好碗口,隔水蒸1小时即成。
作用:金针菇味甘性平,并含有丰富的B族维生素,其中维生素B6能降低血脂。
一、养生小常识:
1、早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目强身。
2、休息时做手指操,增强免疫力。
3、每天上午喝一杯蜂蜜水,促进新陈代谢。
4、午睡半小时,有利于养阳。
5、足疗四季都可以做,不过春夏的水温可以略低些。
6、五种果汁做宵夜,提前抗衰老。
7、睡前练习腹式呼吸,增强心肺功能。
8、每天练5分钟甩手功,会感到神清气爽,精神抖擞。很多人用此功治好神经衰弱、失眠、健忘等症状。
二、春季宜早睡早起,睡时头宜朝东方,以顺应自然发生之气。每天临睡前做1次即可。方法为仰卧,头东足西,舌抵上顺,闭口闭目,鼓漱30次,使口中津液逐渐增多,待津液满口时,缓慢咽下。本法对春季津液不足导致的口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。
三、人在饮食中,宜多吃具有健脾益肾补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。
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