早餐是重要的一餐,所以我们每天都应该做一些营养粥,那么早餐粥有哪些做法?其实早餐粥的做法很多,接下来为你推荐一款营养早餐粥,让你吃完开开心心的上班、工作
首先准备出适量的玉米碴子和金丝小枣,具体的量看几个人吃啦。
刷好锅,加入适量的水,大概在锅的1/3处。把玉米碴子和洗干净后的金丝小枣放入锅中。打开燃气,火候到最大。不要离开厨房,因为玉米碴子好的会很快,大概在7/8分钟的时候,就可以了,要赶紧把火关小,否则就都涌出锅外了。火转小后,再煮个5/6分钟,就ok了。
好了,一碗健康营养的玉米碴子红枣粥就出锅啦。
再来看另一种黑米粥的做法。黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
黑米粥的做法详细步骤
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
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