如何做出一碗可口又营养的早餐粥

早餐是重要的一餐，所以我们每天都应该做一些营养粥，那么早餐粥有哪些做法？其实早餐粥的做法很多，接下来为你推荐一款营养早餐粥，让你吃完开开心心的上班、工作

首先准备出适量的玉米碴子和金丝小枣，具体的量看几个人吃啦。

刷好锅，加入适量的水，大概在锅的1/3处。把玉米碴子和洗干净后的金丝小枣放入锅中。打开燃气，火候到最大。不要离开厨房，因为玉米碴子好的会很快，大概在7/8分钟的时候，就可以了，要赶紧把火关小，否则就都涌出锅外了。火转小后，再煮个5/6分钟，就ok了。

好了，一碗健康营养的玉米碴子红枣粥就出锅啦。

再来看另一种黑米粥的做法。黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

黑米粥的做法详细步骤

1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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