银耳怎么做润肺止咳,银耳的不同做法(银耳汤的做法 银耳汤怎么做)

银耳是一种非常普遍的滋补品，银耳的价格也比较的便宜，而且里面又含有非常丰富的营养物质，受到了很多人的喜欢。银耳的做法非常的多，一般大家都会把银耳做成银耳汤来喝，可以起到清肺润肺的作用。下面小编就来给大家介绍一下银耳怎么做可以润肺止咳，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

银百秋梨羹，大家需要准备十克银耳，十克的百合，一支秋梨，适量的冰糖。大家先把秋梨洗干净去核切成小块状，然后再加入水发的银耳和冰糖，还有百合放进碗里面蒸一个小时以后就可以吃了，可以有效的滋阴润燥，可以止咳化痰。

沙参银耳汤，大家需要准备十克银耳，五克百合，五克北沙参，适量的冰糖，大家可以把以上的这些中药材煎煮两次，每一次都应该要加两碗水烧成一碗，煎煮40分钟左右，把药液全部合并在一起，然后再加适量的冰糖，早上晚上中午各服用一次，可以很好的止咳化痰，滋阴润肺。

银耳雪梨膏，大家要准备十克银耳，一个雪梨，15克的冰糖，先把梨子洗干净，然后去核切成片状，再加入适量的清水和水发银耳一起煮到浓稠状，然后再加入适量的冰糖溶化就可以了，每天可以吃两次，把银耳和梨子都吃掉，然后再把汤也喝掉，可以润肺止咳养阴清热。

上面给大家介绍的就是银耳怎么做可以润肺止咳，现在大家应该也有所了解了吧，银耳可以起到非常不错的养生功效和作用，大家如果想要润肺止咳的话，就可以按照上面的方法来做，需要准备的食材都比较的简单，而且做起来又比较的容易和方便，大家可以好好参考一下今天所介绍的内容。

银耳汤的做法 银耳汤怎么做

所需食材：

银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞

制作步骤：

第一步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。

第二步：准备一个煲锅，锅中加入足量清水，把煎好的银耳下入锅中，盖上锅盖先用大火烧开。

第三步：把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮，再切成小块；红枣对半切开并去掉里面的核。

第四步：煲锅大火烧开后开盖，把切好的梨肉放入锅中，再根据个人喜欢的口味，加入适量冰糖，最后用勺子搅动一下，让冰糖充分融化。

第五步：往锅中加入少许桂花酱，用勺子搅动后再大火烧开。然后转小火并盖上锅盖炖煮60分钟，炖至银耳软烂出胶。

第六步：把准备好的红枣下入锅中，用勺子搅拌均匀后继续炖煮10分钟，出锅前撒入适量枸杞即可。

银耳止咳润肺的做法

秋燥时节，喉咙痛、咳嗽是家常便饭，想要缓解症状，就喝润肺止咳汤。用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺

材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）。

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

银耳的做法

导语：银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。，下面我就介绍6个银耳食谱给大家吧。

银耳做法大全 1、银耳南瓜粥：

南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

2、银耳拌黄瓜：

银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

3、银耳山楂粥：

把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

4、银杞明目汤：

将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

5、银耳红枣汤：

银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。

6、鸡蛋炖银耳：

鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的.南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。

以上6个食谱都是用银耳制成的，银耳中含有丰富的胶性物质，能够帮助人体延缓衰老，起到驻颜的作用，但是如果每天只喝一种银耳汤，你一定会感到厌烦，所以今天给大家推荐了6道银耳做成的汤粥，每天不重样的吃起来吧。

银耳有止咳化痰的功效，你知道银耳怎么做最养生吗？

银耳有止咳化痰的功效，你知道银耳怎么做最养生吗？

一、银耳的作用有什么

银耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气补血、和血、强心、壮身、补脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。它能提升肾脏祛毒工作能力，维护肾脏功能，它不仅能提高人体抗瘤的抵抗能力，还能提高癌症病人对放化疗、化疗的耐受性。可以滋补养生生津止渴；润肺止咳暖胃，补肺养血。虚劳咳嗽；痰里有血；津少口干；病后气血虚；气短无力。

银耳也是一味滋补养生灵丹妙药，特性是滋养而不腻滞，具备健脾健脾开胃、养血清肠排毒、助眠健胃消食、补脑、益气养阴热、润肺之功，对阴虚内热不会受到参茸等湿热滋补养生的患者是一种优良的滋补品。银耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加上它的补阴作用，长期服用可以护肤，并有清除脸部黄褐斑、黄褐斑的作用。银耳是种含膳食纤维的减肥食物，它的膳食纤维可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收。

古往今来史着和各代科学家根据临床医学认证，确定银耳有强精补肾壮阳，滋阴润肺，生津止渴目咳，润养益胃，补气补血和血，强心壮身，补脑醒神，美白嫩肤美容护肤，益寿延年，防癌之作用，但银耳的品质至关重要。

二、银耳的营养元素及实际作用

银耳所含成分比较繁杂，基本剖析证实，银耳含蛋白6.7%-10%、糖类与碳水化合物65%-71.2%、人体脂肪0.6%-12.8%、膳食纤维2.4%-2.75%、碳酸盐4.0%-5.4%、水份15.2%-18.76%及小量维生素b2类。银耳的蛋白中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种碳水化合物，在其中成分较大的是脯氨酸。碳酸盐中关键含硫、铁、镁、钙、钾低温等离子。

实际作用：

1、白木耳中含有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。银耳蛋白中含有17种碳水化合物，身体所必要的碳水化合物中的3/4银耳都能给予。银耳还含有多种多样矿物，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，在其中钙、铁的成分很高，在每豪克银耳中，含钙量643mg，铁30.4毫克。除此之外，银耳中还含有海藻糖、多缩丙糖、甘露糖醇等肝糖，营养成分很高，具备牵正健壮的作用，是一种高级润养滋补品。

2、白木耳能提升肾脏祛毒工作能力，起护肝作用；银耳对老年人慢性气管炎、肺原性心脏疾病有一定功效。

3、白木耳含有维他命D，能避免钙的外流，对成长发育十分有利；因含有硒等营养元素，它可以提高人体抗瘤的免疫能力。

4、白木耳还能提高癌症病人对放化疗、化疗的耐受性。

5、白木耳颇具纯天然天然性胶原纤维，对肌肤有优良维护作用。

6、白木耳中的膳食纤维可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。

7、白木耳中的绿原酸呈酸性核甘酸成分。

8、白木耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气补血、和血、强心、壮身、补脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。

9、因为白木耳含有很多水份，吸湿后容积彭大十倍，具备不错的润肠作用。

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