抑菌作用晚餐腊肉焖饭，你吃了吗(腊肉饭的做法电饭煲做家常)

腊肉闷饭，每一次做，优质五花肉腊肉，大米香滑，粒粒带着肉香吸，柔软好吃，香而不，配上一些小菜，更保障营养了。

【抑菌作用晚餐腊肉焖饭】

主料：腊肉200克、大米150克、胡萝卜100克、蒜苗60克、

辅料：花生油8ml、盐3克、酱油3ml、豆瓣酱15克、

步骤：

腊肉焖饭的做法步骤1.准备食材：五花肉腊肉、大米、胡萝卜、蒜苗等食材;

腊肉焖饭的做法步骤2.大米洗净浸泡1小时，捞出沥干水，放油、盐拌均;

腊肉焖饭的做法步骤3.腊肉切片，胡萝卜洗净去皮切粒，蒜洗净切段;ps:腊肉如果太咸的，可以用盐水浸泡可以去咸。

腊肉焖饭的做法步骤4.热锅倒油，小火煎腊肉，煎至微黄;

腊肉焖饭的做法步骤5.加入切好的胡萝卜粒、蒜苗，爆香即可起锅;

抑菌作用晚餐腊肉焖饭

腊肉焖饭的做法步骤66.锅中放油，把腌制好的生米倒入翻炒至半透明状;

腊肉焖饭的做法步骤7.加入适量的水，转为小火焖至熟;ps:需要翻转几次，防止粘锅。

腊肉焖饭的做法步骤8.把炒好的腊肉、胡萝卜、蒜苗倒入翻炒;

腊肉焖饭的做法步骤9.放盐、酱油，翻炒至熟即可。

抑菌作用晚餐腊肉焖饭

蒜苗的营养价值

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗的食用效果

抑菌作用晚餐腊肉焖饭

降血脂 防冠心病 防动脉硬化 护肝脏 防癌

腊肉饭的做法电饭煲做家常

超香的腊肉焖饭，一口电饭锅就能搞定，饭菜都有，搅拌一下特别香

米饭是我们生活中必不可缺少的美食，生活在稻田产地的人们可以说是顿顿都缺少不了米饭，我家就是这样，每个月都要吃掉一袋大米，要是有一顿饭没吃米饭，总感觉没吃饱

除了单一的吃白米饭，米饭的做法有很多，像我儿子幼儿园，最常做的就是红豆蒸饭，宝贝们都特别爱吃，今天跟大家分享的是，一款超简单超方便的腊肠焖饭

材料：大米2杯，腊肠2根，土豆1颗，胡萝卜1颗，玉米适量，盐2勺，蚝油1勺，酱油2勺，植物油2勺，西红柿1颗，清水适量

做法：

1、先准备好全部食材，巧釜电饭煲的甑锅里面，放上适量的清水，将大米洗干净，煮米饭的时候，想要大米口感更软糯，嚼起来更香，可以在煮米饭前将大米泡上半个小时，大米吸饱了水分，待会煮起来口感更香

2、大米清洗干净后，将土豆削皮，然后切成小丁，胡萝卜也削掉表层皮，同样切成同等大小的丁，腊肠切片，西红柿洗干净，用刀在表面划出十字，用热水烫一下，将西红柿去皮，被热水烫过的西红柿特别容易去掉表层的皮

3、辅料准备好之后，在洗干净的大米中加入2勺盐，1勺蚝油，2勺酱油跟植物油，一起搅拌均匀，这样调好的大米裹满了酱汁，一会蒸煮的时候，米饭更入味 ，之后将装米饭的甑锅放到电饭煲的另外一个内胆中，带有三脚釜的锅里，加上适量的清水，水的用量沫过大米1厘米即可

4、将切好的食材，土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒跟腊肠片均匀的摆放在大米上，中间留下一点地方，将去皮的西红柿放在中间，再将电饭煲内胆放到电饭煲里，带三脚釜的内胆底下有三个脚，会稳稳的坐在锅里不晃动

5、之后盖上电饭煲盖子，启动低糖饭的键盘，将腊肉饭煮熟即可，是不是特别的方便，只要一键就能搞定，等米饭煮熟后，打开电饭煲的盖子，腊肉的清香飘出，闻着就特别有食欲，蒸熟的西红柿也软软的，用勺子碾轧一下，西红柿就能碎碎的西红柿泥啦，将米饭跟所以食材一起搅拌均匀，美味的腊肉饭就做好啦

这款腊肉饭很适合忙碌没时间做法的亲们，上班没时候，也可也将材料都准备好，一起放进去，预约时间再做，回家打开锅盖就能吃到热乎乎，味道又超香的腊肉饭，饭菜一体，吃起来超方便

怎么做腊肉焖饭，急求方法，

腊肉焖饭是很适合做菜新手的一道菜啦，简单的食材和流程让我们做饭的过程不仅简单还很便捷哦～

用料：

大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱1个、笋丁2勺、干香菇6个、麻辣椒1个

制作步骤：

第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。

第二步：将所有食材洗干净切成丁。

第三步：锅中放油50毫升，放入切好的食材翻炒，依次加入蚝油、老抽各10毫升，生抽30毫升，加入1勺盐。

第四步：翻炒食材3分钟，倒入电饭锅中。

第五步：在电饭锅中选择焖饭档，焖饭结束后再焖5分钟即可。

小贴士：

放盐的时候可以根据自己的口味调整用量。

腊肉焖饭的家常做法

前言
今天下雨，就没有买菜，晚上就直接吃腊肉焖饭了
材料
主料：腊肉150g、大米250g；
辅料：油适量、生抽适量、老抽适量
腊肉焖饭
1
家里的自制腊肉先煮半个小时到一个小时，这样容易软烂
2
然后切丁
3
把米淘洗干净
4
热锅放入少量的油（因为腊肉自身在炒的过程中也会出油，所以不用放那么多油），油热后放入腊肉丁煸炒
5
今天中午还剩一点酸辣土豆丝我就一起放进去翻炒了一下（如果单纯的用腊肉焖饭，这两个步骤都可以省略，直接把腊肉丁放到淘洗干净的米中，滴几滴油，如果要加菜进去，可以像平时炒菜一样先炒菜）
6
接着倒入电饭煲，加水，水量比平常煮饭略多一点点，按煮饭键，跳至保温后，焖五到十分钟开盖
7
就是这样了
8
喜欢淡一点口味的，可以什么都不加拌匀即可开吃（因为腊肉本来就咸，不用加盐了）
9
喜欢咸一点的，加生抽适量，老抽几滴拌匀即可
小贴士
腊肉也可不煮，直接炒，但是不容易烂，个人认为还是先煮一下，这样比较好吃

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