秋葵是现在很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜,我们到市场上面去买菜的时候,通常情况下都会好好的挑选,但是却不知道挑选这些菜的方法,所以购买到的菜一般都比较的不好,营养价值也比较的受损害,下面小编就来给大家介绍一下如何挑选秋葵,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
首先大家就应该要选择上面没有黑色斑点的,而且也是不软的,这里说的软就是捏起来的感觉明显能够感觉到里面粘液的那种软,这样就是放了很多天了,就是那种不新鲜的秋葵,然后大家应该要选择颜色浅一点的,样子小一点的秋葵,这样的秋葵比较的鲜嫩,里面的多糖含量也比较的高。
大家应该要用手捏一下靠近根部的位置,那个地方如果能够轻易的捏动,那么这种秋葵就是比较嫩的,为了保证新鲜的秋葵,我们在挑选的时候应该要搬一下秋葵的尖,如果你轻轻用力,秋葵的尖就掉下来的话,就说明秋葵是很新鲜的。
大家也可以通过秋葵上面的绒毛来判断它的新鲜程度,秋葵绒毛多的话就证明比较的新鲜,如果已经没有绒毛了,那就证明放的时间比较久了,这种秋葵大家不要选择。
上面给大家介绍的就是如何挑选秋葵,现在大家应该也有所了解了吧,上面给大家介绍的这些方法,大家就应该要好好的记在心里面,去市场上挑选秋葵的时候就可以通过上面的方法来判断,就可以购买到新鲜的秋葵,口感也会变得比较的不错,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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