病从口入？医生坦言：若遇到这些食物，还真不是谣言

虽说“病从口入”，但咱们也不能简单认为癌症是吃进来的毛病，毕竟癌症不能归咎于一个病因，而是方方面面与多种因素有关系。

不过不健康的饮食方式，的确会大大增加患癌的几率，尤其是伴随下面这类食物，通过大量研究数据表明，癌症最容易盯上长期这7类食物的人。

第一，酒

饮酒伤身，这层道理咱们也都懂，且国际癌症研究机构也明确认定酒精被列为致癌物质。

通过大范围的人群统计研究证实，酒精会增加口咽癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌，其饮酒次数增加，饮酒量增加，患癌的风险也就更高。

关键是，过量饮酒会加重肝脏损伤，严重逐渐演变为肝癌，建议这酒，还得少碰！

要是非喝不可的话，建议男性每日不超过25克，女性不超过15克。

第二，发霉食物

像这类花生、玉米、大米等谷物，若储存不当就会容易产生黄曲霉素。

这种黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，具有明确致癌作用的物质。

早在1993年，这种毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。

这种毒素主要损害人以及动物的肝脏组织，就会引发肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生，严重时可导致肝癌甚至死亡。

第三，加工肉

与黄曲霉素同样的道理，世卫组织也早讲加工肉制品评定为1类，虽说具体原因尚未能规范列出来。

但可能原因也很有方面，比如亚硝基化合物、杂环胺、血红素铁、饱和脂肪等多种因素。

第四，甜食

虽说体内几乎所有细胞，都需要糖类提供营养，但不同于正常细胞，癌细胞可以迅速吸收糖类，进而满足自身快速生长或疯狂扩张的需求。

糖吃多了，身上脂肪也就多了，糖尿病或肥胖也就响应而来，恰恰这两种疾病本身也是癌症的危险因素。

第五，炸物

油脂持续受热，就会产生如“苯并芘”的致癌物，胃癌、结肠癌的几率也就持续增加。

另外油炸的高温，还会让食物本身也产生出入“丙烯酰胺”的致癌物，像炸物这种高脂肪食物，与结肠癌等肿瘤具有密切关系，而油引发的肥胖，也是癌症高发的重要危险因素之一。

第六，过咸的食物

据日本研究显示，每日摄入12-15克的盐，能比一般常人增加2倍的胃高发几率。

虽说亚硝酸盐本身并不会直接促进癌症的发生，但对于有本身有肠胃疾病，又或者胃酸不足的人群而言，大量亚硝酸盐进入肠胃后，就会与肉食中较多的胺类发生反应，生成致癌物---亚硝胺。

但问题是，如今咱们口味也逐渐偏重，每天所吃进去的盐，都能轻轻松松超过中国居民膳食指南规定每日6克的推荐量。

这些我都吃了，难道就一定就会患癌？

说了这么多，在这里也不是说这些食物稍微吃一点点就会患癌，毕竟癌症发证，往往是多种致癌因素长期积累的结果。

若在生活偶尔吃吃过过嘴瘾，倒也不妨，只是咱们还真没必要过于恐慌。

但健康饮食习惯，的确是有利于我们帮助预防癌症，只有保持身体健康，才能吃得更长久。

若没有节制，等到疾病缠身了，才忽然发现美食已无福消受，那实在太亏了。

病从口入？得了荨麻疹切忌吃这些食物，生活中需要尽量避免

如若提起最令人烦恼不已的皮肤病，荨麻疹必定名列前茅。荨麻疹是一种十分常见的皮肤科疾病，又被称为风疙瘩或风疹，可发于任何年龄群体。病情发作时，患者的局部皮肤往往会出现大小不等的风团或水肿性风团，还可能会伴有瘙痒感或血管性水肿，对正常的生活造成明显的影响。荨麻疹一旦发病，患者往往坐立不安，瘙痒难耐，着实是令人焦灼。

荨麻疹在一般人群中的患病率高低不一，最低为1%，最高可达30%，在中国人群中的平均患病率为23%左右。临床上的调查数据显示，荨麻疹多见于女性群体，致病因素包括外源性和内源性两大方面，往往与食物过敏、感染、过度劳累、自身免疫以及精神等因素有密切的联系，通常不具有传染性。

目前为止，治愈荨麻疹的关键就是彻底去除病因，常用药物疗法和生活方式改善等方法缓解病症。如若无法明确病因，患者就需要尽量避免接触潜在的致病因子。为了尽量降低荨麻疹的发作几率，患者在饮食中需要保持足够的警惕，应该尽量避免食用部分食物以免导致病情反复发作。

1、海鲜食物

荨麻疹患者不宜频繁食用鱼、贝类、虾以及蟹等海鲜食物，以免导致病症发作引发一系列不适症状。一方面，海鲜类食物是常见的致敏原，容易使得过敏体质者出现过敏性应激反应。另一方面，大多数海鲜食物中通常含有较多的组织胺，部分人的机体内缺少分解组织胺的酵素，因此食用过后会引起过敏反应，还可能会激发荨麻疹的不良反应。

2、蛋白性食物

在饮食中，荨麻疹患者不宜频繁食用牛奶、奶油制品、鸡蛋、羊肉、牛肉、鸡肉、鹅肉以及猪头肉等一系列蛋白性食物，否则可能会引发激惹性反应。

3、富含添加剂的食物

添加剂中通常含有较多的化学成分，荨麻疹患者摄入过多可能会对机体造成不良刺激，还会诱发皮肤过敏炎症。在烹饪菜肴时，荨麻疹患者应该尽量少放辣椒粉和胡椒粉等一些具有刺激性的调味品。

4、不宜饮酒

无论是酒精度数偏低的葡萄酒或啤酒，还是酒精度数偏高的米酒，都含有大量的刺激物。普通人饮酒尚且会发热脸红，荨麻疹患者饮酒后的反应往往更加严重。荨麻疹患者摄入过多会对个人的免疫力造成不良影响，也会对皮肤造成刺激导致患者出现过敏反应加重不适症状。

温馨提示：

从饮食方面着手可以尽量避免接触致病因素，从而降低病症发作的风险。患者在生活中还需要保证充足的休息，不宜过度劳累，从而促使免疫系统恢复正常，尽量减轻对自身的影响。如果荨麻疹患者急性发病且病情严重，那么就需要立即去医院抢救，可以肌肉注射肾上腺素并建立静脉通道，尽早使用糖皮质激素改善现状。

大肠息肉的元凶找到了，肿瘤医生说：这四种食物，再美味也不要吃

近些年大肠息肉的发病率频繁增高，现在已然成为肛肠科的一类很常见的疾病。 当身体出现大肠息肉后，会引发很多不同的症状表现。比如在排便的过程中，出现便秘，不同程度的便血等等。在大肠息肉长时间得不到有效治疗时可能还会引发全身乏力，贫血，心跳紊乱等症状。 再严重一些则极有可能会引发大肠癌。

大肠息肉的形成原因有很多，有可能是家族遗传，也有可能是炎症增生所导致，当然跟环境与饮食也是有密不可分的关系。

（大肠息肉的病因）

在这里我们首先要了解一下什么是大肠，大肠的环境是什么样子的？ 大肠是消化系统中的重要组成部分，位于消化道最下端，上面连接小肠，下面连接肛门。

（大肠示意图）

大肠的主要功能是将小肠传送下来的食物残渣进行再加工，将里面的水分重新吸收回体内参与身体的水液代谢。 留下的部分则形成粪便，通过大肠的蠕动，把它推向肛门，促使它排出体外。当一些外在的环境因素，或者是饮食因素影响到我们身体的内循环时，可能就会造成大肠的功能紊乱，引发炎症。

炎症的形成会造成肠道黏膜充血水肿，甚至还会有糜烂溃疡的现象产生。 而当肠道黏膜慢慢愈合时，伤口疤痕也会慢慢回缩，但是发炎的腺体以及产生的粘液还滞留在外面，这就形成了大肠息肉。

（大肠息肉图）

而炎症还会促使大肠功能紊乱。 也就是大肠不能很好地行使它的工作，接收到的食物残渣不能在有效时间内排出体外，粪便的长时间滞留也会致使大肠息肉不断增生，慢慢恶化。家族遗传也是导致大肠息肉的致病因素。遗传几率大约在30%到50%。如果遗传自直系亲属的话，那么患病的几率就会更高了。

家族性肠息肉是一种染色体异常的疾病，通常是基因突变导致。 当然也不需要太过于担心，在了解到自己有家族遗传史时，应该及时并且定期地去医院做肠镜检查。越早治疗，治愈的可能性就越大。身体的内环境对于大肠带来的危害也是不可忽视的。比如肥胖人群患大肠息肉的几率就会比正常人要更高一些。

肥胖会导致内脏脂肪的增加，也会引发体内胰岛素生长因子的升高。 而胰岛素生长因子的升高，会造成胰岛素的抵抗，从而促使腺体细胞增生，产生大肠息肉。

这每一步过程都是有所关联的。我们再从头分析，一般肥胖人群都是很少运动的。而长时间的不运动会导致肠道蠕动变慢，从而影响到粪便及其他代谢物及时的排出体外。 而粪便中的细菌会进一步刺激到肠道黏膜以及已经产生了的息肉病处，从而促使病情的再次加重。

病从口入，饮食给我们身体带来的影响很大，肠道也是一样。 受大环境影响，如今我们入口的东西五花八门，为了追求视觉效果以及口感上的满足，我们吃的大部分食物，都是不 健康 的。

像以下四类食物，虽然美味，但是对我们肠道的影响却是非常大的。

首先是高脂肪类的食物。据研究表明，长时间食用高脂肪的食物与大肠息肉以及大肠癌的产生有着密切的关联。

高脂肪类食物又称为高胆固醇类食物，是造成大肠息肉的罪魁祸首。 我们可以试着观察一下食用油脂类食物和蔬菜水果类食物后形成粪便的形态及气味的区别。

食用油脂类食物后形成的粪便质感偏硬，通常不容易被排出，这个不易排出的过程就是我们常说的便秘。 而油脂类食物因为不易消化会在肠道内频繁发酵，这也就促使我们肠道不断的产生废气，气味自然也是异常难闻。

食用蔬菜水果类食物后形成的粪便形状相对来说更加正常一些，质感也是软硬适度。 因蔬菜中含有大量的膳食纤维，可促进大肠蠕动，促使排泄物适时排出体外，清爽干脆。 其二是烧烤类的食物。因为烧烤中含有很多苯并芘，杂环胺等致癌物质，能够增加大肠癌的发展几率。

而烧烤为了增加口感通常都要刷很多油或者增加一些肥肉，这也是给肠道增添负担，还会引发肥胖。 就算是那些没有油脂的烤蔬菜也会有油盐含量过重的问题， 过量食盐会加大肝肾的代谢负担，引发肝肾功能障碍等疾病。

其三是不洁的食物，不洁的食物通指不干净的、不新鲜的食物。 现在人们普遍生活质量都比较高，对于未加工的食物基本都能处理得比较干净。在这里要比较注意的是，要少吃外卖及外面餐馆加工的食物，因为很多商家为了节约成本可能会降低对于食品清洁上的把控。

而不新鲜的食物主要体现在中老年人群。 有些老年人舍不得倒掉家中的剩菜剩饭，隔夜的饭菜甚至都不加热一下，直接从冰箱里拿出来就食用。

要知道变质的饭菜中会含有亚硝胺这种致癌物质，也是容易引发肠癌的。而且饭菜经过一夜的发酵，其内部亚硝酸盐含量比较高，对身体危害也比较大。 冰箱中还有李斯特菌的存在，食物在冰箱中取出没有经过加热就食用的话是很有可能危害到生命安全的。

最后要注意的就是不要过量饮酒，因为酒精会刺激肠道黏膜，引发慢性炎症。而过量饮酒就是会导致消化道溃疡，严重了甚至会造成消化道癌变。 其次酒精还会引发肝部及脑部的疾病，比如酒精肝，肝硬化，高血压，脑梗等等。

以上四种食物就是引起大肠息肉的最大元凶了。 当然,除了要注意少吃甚至不吃那些容易致病的食物以外，还需知道日常我们怎么预防大肠息肉，怎么护理肠部疾病。

首先在饮食上，要注意多食蔬菜和水果，给身体补充膳食纤维，多食粗粮也是不错的选择，都可以带动肠道的蠕动。 在作息上要养成早睡早起的习惯，早上定时定点排便，给身体一个信号，让身体养成习惯在固定的时间段做什么。

起床之后可以喝一杯温开水，清肠的同时可以让肠道更加顺畅的排出粪便。 日常还需要增加适量的 体育 运动，增强身体的免疫力、抵抗力，避免肥胖。 家中有大肠息肉疾病史的则要更加注意，定期体检，早日发现就早做治疗。

对于已经患上大肠息肉的病人，也请不要太过担心，放松心情。 如今我们国家的医疗技术还是发展得很好的，趁早检查，谨遵医嘱进行治疗。

一般体积小，数量少的大肠息肉不需要特定的治疗，定期做检查，加强日常养护便好。 若是大肠息肉的体积大，数量多的话，为了避免发展成肠梗阻，肠套叠及癌变，需要进行手术摘除。

对于治疗大肠息肉的治疗有些比较常见的手术方式，其一是采用高频电圈套法息肉切除法。 是在肠内镜的辅助观察下，找到息肉的位置，用电圈套扎住息肉的底部，再用电凝钳除息肉。

其二是热活检钳除术。 同样是在肠内镜的辅助观察下，找到息肉的位置，再用热活检钳夹住息肉的底部，最后用电凝钳除息肉。

其三是内镜下黏膜切除术。 主要针对大肠内较大的息肉，在内镜的观察下，在息肉的底部注射生理盐水，等息肉抬起后，再用电圈套扎住息肉的底部，最后用电凝钳除。

术后的休养及康复时间一般根据息肉的大小和身体的恢复程度以及有无并发症来判断。 如果息肉不大，出血量也不多的话，就只需要休养三至七天的时间基本就可以了。

但是像息肉较大，创面较深，出血量也很多的话，就需要根据身体的实际情况多休息，等待创面愈合且身体无其他大碍后才可以恢复日常的工作生活。

大肠息肉的高发人群体现在中老年阶段，一般在年龄五十至六十岁以上的发病率比较高，且男性的发病率高于女性。 这与老年人的胃肠功能不足，身体免疫力低下有关。同时，大部分男性有常年的抽烟、喝酒习惯也是致使肠息肉发病率高的一项原因。

所以为了预防肠部疾病，避免生成大肠息肉，我们要从日常做起。 养成良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动。 健康 意识也需要增长，定期体检也是预防肠部疾病的一种必要方法。

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