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蜂蜜吃错了会致命?医生提醒:对于这类人,还真不是谣言

时间: 2023-07-29 23:04:34

不知道各位是否有看过金庸一部经典小说------《神雕侠侣》?

在小说第八十二回就写道:“杨过调了小半碗蜜浆,抱起郭襄喂饱了,将她放到远处一间石室之中……”是不是第一眼看的时候,感觉看不出所以然呢?

但小康医生在思考,或许金庸老先生可能没有带小孩经验吧!才会让杨过给襁褓之中的郭襄喂蜂蜜水。

宝宝1岁前,这个东西可千万别碰!

早在上世纪70年代,全球首例发现第一起婴儿食用蜂蜜而感染肉毒梭状杆菌死亡案例。

而在1978年美国加州就曾对蜂蜜样品进行检测,发现市面上有10-15%的蜂蜜样品中含有肉毒梭状芽孢杆菌的芽孢,美国加州卫生部在同年也劝告未满1周岁的婴儿禁止使用蜂蜜。

为何蜂蜜会有肉毒杆菌?

蜂蜜本身是纯天然成分,并不会经过高温杀菌,因此在酿造、运输过程中需要容易遭受肉毒梭状杆菌的污染。

肉毒梭状杆菌,不是用来美容嘛?

事实上,肉毒梭状杆菌可以作为美容工具是一个意外发现,但这种细菌的破坏力更为致命。

当肉毒梭状杆菌的繁殖能力达到一定程度时,就会产生肉毒毒素,若不慎食用,即便不到1微克就可以置人于死地。

且这种细菌还有一种特点,就是忍耐力坚强。

若环境变得苛刻,它们就会采取蛋白和糖类物质将自己包裹起来,形成芽孢,从而进入休眠时期,直到环境适宜的时候,肉毒梭状杆菌的芽孢就会形成肉毒梭状杆菌。

肉毒梭状杆菌虽然破坏性很大,但是它好在最怕热,通常用现代食品工艺最基本的手段----巴氏杀菌就能够在30分钟内消灭,大多数现代包装食品中很少存在肉毒梭状杆菌自身的威胁。

那为何宝宝就会中毒?

正如前面所说,蜂蜜本身不经过巴氏杀菌,因此容易遭受肉毒梭状杆菌污染,而肉毒梭状杆菌在蜂蜜中就繁殖产生一种神经毒素-----肉毒素。

对比1岁以上的宝宝,小宝宝的肠道菌群构造尚未稳定,因此在食用蜂蜜过程中,宝宝的肠道内肠道菌群就不能很好抑制肉毒梭状杆菌的抑制,因此产生肉毒素,从而让小宝宝中毒。

由于肉毒素会干扰人的神经传导功能,严重还会影响颅神经的正常运转,宝宝一旦发生肉毒素中毒后就会产生便秘、乏力、进食少、昏昏欲睡以及全身软弱无力等症状,严重还会让宝宝出生全身肌肉型瘫痪。

当然了,很多父母都应该知道不会给一岁以下宝宝食用蜂蜜,但是蜂蜜有时候也会“躲猫猫”,喜欢隐藏着一些食物当中,比如蜂蜜全麦饼干、蜂蜜小麦面包等,尽管这类食物有进行加工,但却难免会残留一些肉毒梭状杆菌的袍子。

另外值得一定,蜂蜜其实本身并没有像大家所认知的“保健作用”,本身蜂蜜主要成分是果糖与葡萄糖,一旦食用过多了就会容易导致肥胖,对健康何来什么特别的益处呢?

对于1岁以下的宝宝,禁止食用蜂蜜,对于1岁以上的宝宝也注意控制食用量。

尽管发生肉毒素中毒的概率或许很低,但一旦真的发生在孩子身上,那就是百分百的悲剧!

蜂蜜吃多了有什么坏处

1、蜂蜜吃多了会易引发糖尿病。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

2、蜂蜜是凉性,多吃不好,过量可能会引起龋齿。

蜂蜜每天不可摄入超过100ml。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡。

拓展资料:

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。

一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

参考资料:-蜂蜜

我喝了蜂蜜食欲很好怎么办啊!!郁闷

这个问题你最好还是去医院去看下把.这样才好啊.我给你一些关于保养自己的胃的知识,希望对你有所帮助
一忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
长期抑郁、焦虑或精神创伤后,易患溃疡病。

二忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

三忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

四忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

五忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

六忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70—90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

七忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

八忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于胃的保护。

九忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

十忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须作用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

了胃病该怎样养胃?

最佳答案:
要保护好胃首先要吃好早餐。

经过一夜的睡眠,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下两点:

1.早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜,这不仅补充了水溶性维生素和纤维素,还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

一 注意事项

要加强体育锻炼,增强体质.

要注意心理卫生.

注意饮食调养,饮食以适量为宜,温淡软素.

应戒烟酒.

注意避免各种药物刺激,
二 保健品及饮食营养:

饮食要多样,饮食要适当,粗细要搭配,油脂要适量

甜食要少吃,食盐要限量,三餐要合理,饮酒要节制

宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品,如甘薯、鲜果、豆 制品及海藻类食品。

大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃

苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津

海带、紫菜、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、小米、粟子防血管硬化及美容

核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。

中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。

如何养胃呢?

俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

下面是食疗方子

■木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气,益血生津。

大枣能健胃补血,滋养强壮。

■砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

猪肚能健脾胃、补虚损。

■黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

■淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

清晨养胃行动

据调查,在上海,每天有10%~20%的人不吃早餐,其中35岁以下的人群居多,有56.7%的人不吃早餐是因为没有时间……

如果你是一个纯粹的早餐遗忘族,你可能有很多不吃早餐的理由,但是别忘了,你的年龄可能已经到了需要保养的时候,除了涂脂抹粉,胃肠道机能也需要调理。所以,从现在开始采取清晨养胃行动吧。

她和他的养胃故事

酸奶养胃
谢蕊蔓 性别:女 年龄:28岁 拓展经理
“以前早上忙得连滚带爬的,哪还有时间吃东西啊!”5点半起床,8点半上班。小蔓以前的生活,似乎从来就没有过“早餐”的概念。然而,3年前的一个晚上,因为喝酒过度,小蔓半夜胃痛,只得拨打120,救护车将她送进北京朝阳医院。其实在那以前,小蔓的胃就有些隐隐作痛,但只在痛的时候吃点药,不吃早饭的习惯却一直没改过。直到被急救车送进医院,小蔓才对自己的胃病用上了“厉害”这个词。
“有个朋友告诉我,早上喝酸奶,这两年,我一直坚持在早上喝1瓶酸奶,胃病的症状有了明显好转。可是我就是一直不明白,为什么这样1瓶小小的酸奶,会有这么大的功效呢?”
专家点评:
早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和攻击因子胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。

白开水养胃

张晶 性别:女 年龄:30岁 编剧
“记得我在上小学的时候,胃就经常痛得厉害。但仍然经常不吃早饭。”晶晶说自己从来没有去医院做过胃镜检查,因为害怕痛。后来上大学的时候,由于经常连夜写稿,常常忘记吃饭。“当时,我们宿舍的几个女生都因为胃炎住过医院,”晶晶说,“但自从养成每天早餐前空腹喝1大杯白开水的习惯后,胃痛的次数越来越少了。”晶晶常常想,莫非白开水能养胃?
专家点评:
白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分,白开水本身并没有什么养胃的作用。

粥养胃

李杰 性别:男 年龄:34岁 外企销售
“我以前是没有胃病的,可自从做了销售以后,胃病就跟着来了。还曾因为胃出血进了医院。”李杰做销售3年来,业绩不断上升,但是身体却每况愈下。“医生提醒我,一定要吃好早餐,正好我们公司门口开了一家粥店,于是我每天早上提前半个小时到公司,然后再去喝1碗粥。就算有一段时间频繁出差,我也会在早上固定喝1碗粥。”喝白粥已经成为李杰的生活习惯之一,用他的话说就和洗脸刷牙一样。
“我这样坚持了一年,虽然开始的时候觉得比较麻烦,但久而久之就成为了一种习惯。最让我惊讶的是,这一年多,我的胃病几乎没再犯过。”
专家点评:
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

早餐专业教练
汪鸿志
中国人民解放军总医院消化科教授、主任医师,《健康世界》编委
专家警示:
不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿(尽管你可能并不觉得饿,但实际上是空的)→对胃的
不良刺激→疾病产生(易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等)

专业养胃指导:
第1步:树立早餐必吃的观念。对于上班族而言,从早餐到午餐之间,都是繁忙的工作,早餐应该更加注意营养,以及能量补充,这也是为了提高上午的工作效率。
第2步:确定适合养胃的早餐食物。原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。
建议时长:20分钟左右
特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。
第3步:吃完早餐注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。

Health world tips:
清晨饮食3忌
1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
另外,不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

养胃小偏方
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

蜂蜜不能和菠萝蜜同时吃吗?有人说,同时吃这两种东西会死,这是真的吗?

,海南卖菠萝蜜的小贩常提醒外地游客,吃过这种亚热带水果后,千万别吃甜的,尤其是蜂蜜,两者会发生化学反应,严重的可能致死。但福州的超市售货员并没有提醒顾客。 邦邦发现,福州各大超市卖菠萝蜜的不多,但不少市民都喜欢买。导购员小赵说,菠萝蜜身上的刺比榴莲的扁平,但个头有两三个榴莲那么大,味道很香甜,气味独特。“菠萝蜜很甜,应该不会有人拌着蜂蜜吃吧?”小赵说,她没听说过菠萝蜜和蜂蜜混着吃会出事。 就此,邦邦特意联系了海南医学院附属医院消化科孙大夫。他说,当地确有“菠萝蜜不能跟蜂蜜同吃”的说法,但医院至今未收治过因两者同吃而出现生命危险的病人,从这方面来讲,蜂蜜跟菠萝蜜同时吃会死人的说法,并没有科学依据。 但孙大夫认为,这两种食物最好不要同时吃,因为菠萝蜜水分少,糖分很多,吃一点就容易感觉饱,不好消化,如果再喝蜂蜜,更加重胃肠负担,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻。这是对蜂蜜和菠萝蜜不要同时吃的比较科学的解释。 孙大夫还提醒,因为菠萝蜜含糖很高,糖尿病人最好不要吃;菠萝蜜切开时,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,刺激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人最好不要去切,可将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,先少量品尝,确定不会过敏再放心吃。 相关专家提醒,越来越多的热带水果走进福州市场,可能致过敏的水果有芒果、伊丽莎白瓜、火龙果、山竹、木瓜、菠萝、草莓等。同时,一些热带水果还有食用禁忌,比如火龙果、菠萝不宜与牛奶同食;榴莲与汽水、啤酒同食,会使榴莲发胀,易出现危险。

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