晚餐要吃得少,6种食物晚餐吃是“服毒”(晚餐要这样吃才最健康)

一直民间就有“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的说法，其实对于每天早出晚归的上班族而言，晚餐只吃少是远远不够的，还要远离以下6种食物。

一、晚上不吃姜

生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤哦。

二、晚上不宜吃甜品

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

三、晚上不吃油腻食物

油腻食品应拒绝。油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

四、晚上不宜吃高钙食物

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

五、晚上不宜吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

六、肝火旺者晚上不喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

晚餐要这样吃才最健康

一、最佳的晚餐时间

晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉！

晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

二、晚餐该多吃什么

晚餐吃对食物，不仅有利健康，还能助你入眠。

1、含碳水化合物丰富的食物

最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。

2、富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

3、含B族维生素丰富的食物

比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。

Tips：晚餐不能缺缺主食

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性(女性食品)为1～2两左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。

三、六类食物不宜晚饭吃

超过1/3的人都抱怨过睡得不好，生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但大家往往忽视了一个因素：吃得不对，也会让你睡不好。生活中，就有以下几种与睡眠“合不来”的食物。

1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

编辑：admin?

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6种晚餐最差！

6种晚餐最差！

一、晚餐总吃剩饭。

不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。研究发现，许多胰腺炎特别是急性胰腺炎的出现，都和不良饮食习惯有关，如暴饮暴食，吃变质的食物等。尤其是蛋白含量高的鱼、肉，一旦放置时间长，变质了，就会导致细菌感染，从而引起胰腺病变。

二、晚餐吃得太辣。

现如今，火锅、麻辣香锅等重口味食物成了上班族的晚餐最爱。晚上吃得太咸太辣，比如摄入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物，容易使肠胃产生灼热感。诱发目食管反流或消化不良、便秘等问题，从而导致睡眠不足。

三、晚餐爱喝煲汤。

很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。排骨汤、猪蹄汤等含较多脂肪，尤其是饱和脂肪，不宜常喝。高血压患者不适合喝太咸的汤。痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好的人脂肪消化能力一般也较弱，如果要喝煲汤，最好撒掉浮油。

四、晚餐吃产气食物。

晚上尽量别吃产气食物，即在消化过程中会产生气体的食物，如：面包、土豆、芋头、豆类、茄子、香蕉、玉米，以及添加木糖醇的甜点饮料等，这会使人产生腹胀感，影响睡眠质量。

五、晚餐喜吃甜品。

过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。此外，晚餐后活动少，甜品中的糖分无法在身体中分解，就会转换成脂肪囤积体内，时间久了还会诱发心血管疾病。

六、晚餐生冷黏硬。

生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如:西瓜、生西红柿等生冷瓜果，或凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜，而黏硬，指年糕、汤圆等难消化的食物，以及干煽、水分很少的食物。晚上，当这些食物进入胃以后，会使消化活动变得异常亢奋，直接影响肠胃工作，可以引起急慢性胃炎等胃病。

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