上班带饭的3大秘籍,两款经济午餐推荐

身边的同事越来越多的放弃在外就餐，而是带着盒饭消磨午餐时光。当然这一方面可以保证午餐的干净卫生，另一方面也可以秀秀自己的厨艺，何乐而不为呢!不过午餐也有几种不同的带法，省事或费时要看你自己选哪个!

上班带饭3大秘籍

1、缓解疲劳防止吃饱犯困

午餐一定要吃好，这样不但可以补充营养，更能缓解上午工作的疲劳，而要做到这一点，就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质，米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。

营养专家还指出，现在大部分上班族吃完午饭就犯困，主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食，它们能降低血液带氧能力，让人容易疲倦，所以防困就要多吃点素的，而正确的午餐顺序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。

2、菜只要八成熟

现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全，所以一旦带饭，是必须通过微波炉加热，为了防止这个环节影响整体营养，所以备餐时，只要做八九成熟就可以了，这样一来，不但准备的时候省时，还能为午餐留下更多的营养，一举两得。

3、绿叶蔬菜最好别带

在饭馆后厨，一般做绿叶菜都是不会烹饪太长时间，这也是为了防止营养流失，所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说，绿叶菜就最好不要带了，因为吃了对身体也没有好处。

两款经济午餐推荐

杂粮米饭

材料：大米适量，黑米、糙米、小米、高粱米、黑豆少许，紫薯一个。

做法：

1、将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2-3个小时。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭;

2、杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟，同时将紫薯削去外皮，切成小块;

3、将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水，煮饭。电饭锅跳至保温档后，要多焖一会;

4、煮好的杂粮饭，因为有黑米和黑豆，所以颜色是紫色的，紫薯沉到米饭下面了。

番茄炒蛋

材料：鸡蛋一个，番茄一个，食盐少许，小葱5克，猪油半勺。

做法：

1、鸡蛋打散，番茄去皮切成丁;

2、锅内放少许猪油;

3、油化，放鸡蛋液;

4、鸡蛋炒香，放入番茄丁，翻炒，加葱花，关火，加盐调味。

烹饪方法：

1、适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

2、需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。

上班族带饭不知道带什么，有哪些低碳、低脂、高蛋白工作餐？

一周上班带饭合集来了！

早餐：1个荷包蛋?黑麦面包抹花生酱?蓝莓肌酸；

午餐：图片已备注每日菜名啦～?每日午餐水果西红柿1个（或火龙果1个）；

晚餐：舍友公司管饭～这周五中午吃的自制燕麦?2个水煮蛋，还给舍友同事也准备了一份～

上班就要好好带餐，周末就可以放肆一下～

?六款上班族自制工作午餐 营养美味又瘦身

导读： 现在很多由于繁忙，没有时间好好吃午餐，往往都是吃些零食或者快餐解决。但是这些对身体都是有一定的影响的，因此午餐一定要吃好。接下来我为大家推荐一些，不但补身还能健康哦。

法则

第一招 “挑”食吃

除了“少吃甜食和油腻的食物，多食蔬果”这一众所周知的原则外，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。

第二招 避误区

不吃主食：许多减肥心切的人，会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法，这不可取。专家说，人体肥胖的原因一是由于遗传，二是由于饮食，而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧，所以一定要走出不吃主食的误区。

太心急：为有好，许多人会吃减肥药、节食加剧烈等各种方式一起用。想在一个月内成功也不正确，最安全的方法是，一个月内最多减掉2公斤为宜，以免对心脏造成损害。需要强调的是，日常，只有饮食与，方能享“瘦”春夏。

第三招 吃法要对

除选对瘦身食物，正确的饮食方法也很重要。宗淑琦提议，每天要大量饮水，少吃盐和糖，如果要节食，只限一餐。烹调方法上，以生吃为宜，以拌、汆、涮为辅；肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。

许多习惯带饭上班，这会降低食物的。正确的方法是，选择新鲜的食材加工，且不要放置太久。

法：提倡准时进餐。法是指在一天8小时内，每两餐之间可以适当补充一些食物，如此吃正餐时不至于吃得太多。医学认为，由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防。

法：进餐过快或过慢都不利于健康和瘦身，正确方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。可以使食物与唾液充分混合，牙齿充分嚼碎食物，减轻胃负担。研究显示，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发出停止进食的信号。如果进食速度太快，当大脑发出停止进食信号时，往往已经吃多了。

早餐必须吃：很多人不吃早餐，久而久之，造成午饭和晚饭进食过多。不吃早餐容易精力不足。建议长期不吃早餐者采用法，先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始，慢慢培养吃早餐的习惯。

5个适合白领的食物减肥秘诀

注意什么呢？白领饮食有哪些秘籍呢？请看下文介绍。

瘦纤蛋白质

蛋白质有利于加速新陈代谢。确保每餐都要摄入一些瘦纤蛋白质，可选的食物包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。

纤维

无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和;可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。

辛辣食物

减肥达人的减肥经验及研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃的比较少。而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。

热饮

当你想吃东西时，就呷一小口烫烫的低热量饮料，可以有效阻止多余卡路里的摄入，因为要喝完这杯烫烫的饮料可要花费不少时间呢。卡路里低于100的绿茶、无糖热可可、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等。

多汁食物

富含水分的水果和可以很容易使你吃饱，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。

六大瘦身DIY午餐

推荐午餐--1：杯套餐

1、米饭75克。2、色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克。3、鸡蛋1只：50克。4、饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克。

能量：632千卡。蛋白质：28克。

推荐午餐食谱--2：鳗鱼饭套餐

1、米饭75克。2、鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克。3、炒菠菜：100克，色拉油10克。4、饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克。

能量：646千卡。蛋白质：28克。

推荐午餐食谱--3：三明治套餐

1、三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克。2、玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许。3、饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克。

能量：632千卡。蛋白质：29克。

推荐午餐食谱--4：红烩牛肉饭套餐

1、米饭75克。2、牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克。3、拌酸黄瓜：100克。4、饭后茶点：桔子1只，100克。

能量：633千卡。蛋白质：28克。

推荐午餐食谱--5：菜汤面套餐

1、香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克。2、：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克。3、饭后茶点：苹果100克。

能量：697千卡。蛋白质：26克。

推荐午餐食谱--6：葡国鸡饭套餐

1、米饭75克。2、鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克。3、炒菜心：100克，色拉油：10克。4、饭后茶点：玫瑰花茶1杯。

能量：635千卡。蛋白质：27克。

温馨提示： 饮食注意些什么，吃些什么，我以上都做了具体介绍。健康的饮食才能保证有健康的身体，也才能好好工作哦。因此大家不妨都试试我推荐的食谱吧，营养健康还瘦身。

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