你是不是懒得做饭?你是不是家里有剩饭?那不如做一道鸡蛋炒饭吧,既能填饱你的肚子,也不失风味。下面来看看鸡蛋炒饭的做法。
鸡蛋炒饭的做法
材料:米饭200克,鸡蛋100克,香葱适量,料酒1汤勺,油3汤勺,生抽2汤勺。
做法:
1.米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱。
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3.打成蛋液。
4.在锅中加3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5.接着,合入米饭,加2汤勺生抽。
6.翻炒翻炒。
7.然后,搁入香葱炒匀,即可。
鸡蛋炒饭的诀窍
1.蛋和饭的比例。一般来说,一小碗饭一枚蛋。
2.米饭最好用隔夜饭。隔夜饭不干不湿,软硬适中。
3.炒蛋油锅要旺。蛋液倒入锅中后快炒,收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com