春季是草莓成熟的季节,很多人会在这个时候买草莓吃。草莓营养确实丰富,但是春季吃草莓也有诸多坏处,一起来了解一下春季吃草莓有哪些坏处吧。
春季吃草莓的坏处
1.过敏
眼下正值草莓大量上市的时节,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
如果属于过敏体质或者是对草莓过的话,则需要注意的时候,每次吃草莓要少量,一次性不能好迟太多。而如果出现过敏反应的话,则应该立即停止食用。
另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。
2.腹泻
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。
可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3.脱钙
因为草莓中含有大量的草酸,因此吃多的话,则是会导致脱钙的,并且要注意的是,吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多,以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高,因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
草莓的营养价值
1.维生素c
草莓维生素c的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素c除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。维生素c还能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓中的维生素c可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
2.维生素a
草莓富含维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
3.胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。
春季如何挑选草莓?
1.外形:最好挑选大小差不多的草莓,个头大而全形状奇怪的,不建议购买。
2.颜色:正常成熟的草莓颜色均匀,色泽红润,而催熟或染色的草莓颜色不匀且没有亮度。
3.籽的颜色:正常成熟的草莓的籽,是白色或者金黄色的,而经过染色的草莓,表面的籽呈红色。
4.香气:正常成熟的草莓,有浓郁的草莓香,催熟或者被染色的草莓,香味很淡或者没有香味。
5.内瓤:正常成熟的草莓,内瓤是红色的,只有内心是一点白色,染色的草莓,内瓤都是白色的。
如果你希望自己能够吸收草莓的营养,那么,在了解草莓丰富营养的同时还需要知道草莓到底有什么样的不利影响,这样吃草莓才能够达到你要的吸收营养效果。
1。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。
2。可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。
脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。
草莓吃多坏处
草莓吃多坏处,草莓的味道是很好的,而且营养价值很高的,草莓是我们日常生活中十分常见的一种水果,其外观甜美,滋味又是酸酸甜甜,十分受小孩和女性的喜爱,下面看看草莓吃多坏处及相关资料。
草莓吃多坏处11、导致腹泻:草莓性质偏寒,不宜多食,若吃得过多可能会引起脾胃不和,导致腹泻;草莓表层还含有很多细微的籽,这种籽多为植物纤维,不易被肠胃消化,可能会刺激肠道蠕动,脾胃虚寒或者胃肠功能较差的人群过量吃草莓容易导致腹泻。
2、影响钙吸收:草莓中含有大量的草酸,若吃得过多可能会形成草酸钙,影响钙的吸收,容易导致身体免疫力下降,可能会出现手脚抽筋、注意力不集中等不良反应,还容易诱发尿路结石。
3、引起口腔疾病:草莓中含有的草酸、苯甲酸等物质,容易导致牙表层脱钙、降低牙表层的强度、损害牙釉质等问题,草莓中还含有糖分,糖分和草酸这两种物质可能会对口腔黏膜有刺激作用,容易损害口腔黏膜,导致口腔溃疡。
4、引起过敏:草莓含有一定量的蛋白质,属于异体蛋白,过敏体质的人群食用后容易引起过敏;草莓表皮上有细密的茸毛,这些茸毛的性质与花粉类似,也容易引起过敏,因此,过敏体质的人群需避免吃草莓。
通常有以下坏处:
1、消化不良。因为草莓性凉,不容易被胃溶解,过量食用会加重胃的负担,从而导致消化不良。
2、腹泻。草莓苗表层含有细微的籽,这种新鲜水果籽大多数是化学纤维类,不可以被肠胃消化,会刺激性肠道蠕动,推动肠胃内容物迅速地排出来身体之外,从而导致腹泻。
3、脱钙。草莓中带有的草酸、苯甲酸就能使牙表层脱钙,降低牙表层的强度,这时,立刻刷牙会导致牙釉质的损害,长此以往,还非常容易导致牙齿敏感。
4、尿结石。草莓中含有草酸,吃多了会形成草酸钙,影响钙的吸收,还容易诱发尿路结石。
适量的摄入草莓对提高机体的免疫力、增强骨骼的强度、养肝护肝方面有重要价值,但切忌一次性过多食用。
草莓吃多坏处2 食用草莓的好处
1、补血益气
对于消化道及贫血患者,草莓都有一定的调理功效。
2、润肺生津
具有养阴润肺、祛除肺燥的功效。令呼吸顺畅舒适。
3、抗癌
草莓中含有鞣酸,可有效保护人体组织免受致癌物质的侵害,在一定程度上降低癌症的发生。
草莓含有一种抗氧化剂,它能抑制食道癌的癌前病变。
研究者们注意到,冻干草莓能有效地防止食道癌,因为它所含的防癌成分的功效提高了将近10倍,从而防止食道癌。之前,研究者还在实验鼠身上发现了冻干草莓可以抑制实验鼠食道肿瘤的形成。
4、控制动脉硬化
最近医学家发现,常吃草莓还有利于预防动脉硬化和冠心病。
5、治咽喉肿痛
根据文献记载,食用新鲜的草莓汁可以治疗咽喉肿痛,声音嘶哑。
多吃草莓的坏处
1、过敏
鲜嫩红润的草莓不但看着诱人,吃起来也是酸甜可口,但如果吃得过多,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收到血液中,有些过敏原就会引起过敏。
食用草莓过敏症与草莓表皮中的一种类似于花粉中的过敏原相有关。
草莓皮上有一层柔软的毛绒头,这种绒毛和花粉一样,因为花粉是由植物绒毛组成的。这可能会导致过敏。
过敏者或对草莓过敏者要注意,刚摘下的草莓先吃一小点,不要一次吃太多,如有过敏症应立即停药。
吃草莓前最好先用盐水浸泡,然后用清水洗掉,虽然麻烦,但是盐水杀菌效果很好,足以成为清洗草莓的好帮手。
2、腹泻
草莓的表面有很多细小的种子,这些果子大部分是纤维素类,不能被肠道消化和吸收,它们会刺激肠道蠕动,促使小肠内容物更快的排出体外。
草莓非常适宜因每日膳食纤维不足而出现便秘问题。但是,那些肠胃比较虚弱,胃酸过少,吃东西容易出现腹泻,即使是喝凉水都觉得想上厕所的人,也不适宜多吃草莓,否则会引发腹泻。
3、脱钙
由于草莓由于草酸过多,吃多就会脱钙,这点要注意。刚刚吃完草莓,不要急于刷牙。
类似于酸性食物,如草莓,含有草酸,苯甲酸可使牙齿表面脱钙,降低牙齿表面的硬度,此时,立即刷牙会导致牙面受损,长期使用,还容易引起牙齿过敏。
草莓虽有很好的提神、开胃果,但性凉,不能一次吃太多,特别是脾胃虚寒,易腹泻,胃酸过多的人要控制用量。患有肺寒咳嗽(咳白痰)的人不能吃草莓。
女性在月经来潮的时候不能吃太多,以免加重痛经。由于草酸钙引起尿路结石的患者食量要适当减少。
吃草莓对身体健康有许多好处,但是一定要适量吃,因为吃太多对身体健康有很大危害,所以要注意避免大量食用草莓,这样才能保护身体健康。
草莓吃多坏处3 草莓吃多有什么坏处
1、过敏
眼下正值草莓大量上市的时节,鲜嫩红润的'草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。
可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3、脱钙
草莓因为草酸太多,吃多了会脱钙,这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。
什么样的草莓不能吃
1、形状奇怪的不要买
首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
2、颜色不均匀的不要买
其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的,如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
5、闻着不香的不要买
最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
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