健康营养早餐可试试土豆火腿饼(火腿怎么做比较好吃做早餐)

大家都知道，为了健康我们应该每天早上都吃一顿营养均衡的早餐。但现代人们生活节奏快，每天上班前时间匆忙，有时早餐往往只能应付随便吃一吃甚至不吃。下面小编就给大家介绍一款健康营养的早餐，不仅营养均衡，做起来还很快哦~

土豆火腿饼的制作材料主要为土豆和面粉，火腿、芹菜、胡萝卜等配料可根据个人喜好进行添加，土豆可作为主食食用，热量不高又容易消化，加上蔬菜和肉类，吃的时候冲杯牛奶或者燕麦之类搭配着，这样的早餐营养丰富全面，可满足一上午的营养需求。

做法也很简单，将土豆去皮蒸熟后压成泥，加入火腿等配菜以及少量面粉再加上调味料拌匀。将拌好的土豆泥压成小圆饼再中火煎至两面金黄即可。

如果想更健康一点，也可以选择不煎，真接微波炉叮热了吃，这样叮的话还可以加些芝士或番茄酱，就可以做成西式的土豆泥了，又一种不同的吃法。

土豆泥的原材料可以提前准备好冷冻起来，第二天解冻再煎熟即可，简单方便又健康。

温馨提示：混合土豆泥时多加点面粉会让饼更干一点，也更好成型哦~

火腿怎么做比较好吃做早餐

1、火腿鸡蛋卷。将蛋煎至八分熟备用，取一张面皮放入锅中略烘一下，火腿肉取出，番茄洗净切薄片，生菜洗净放置。将面皮涂上番茄酱和奶酪，放入火腿、番茄、生菜和鸡蛋包裹好即可。

2、土豆火腿早餐饼。将胡萝卜、香芹和火腿切小粒备用，土豆洗净切片，放锅里面蒸熟并压成土豆泥。把胡萝卜、香芹和火腿粒放入土豆泥搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团揉圆压扁，锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，翻面，煎至金黄即可出锅。

3、火腿西多士。将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀，将吐司的四边切掉以及火腿与芝士去掉边角。在吐司上依次铺上火腿、芝士，再盖上另一片吐司，四边稍做压合，放入盘中沾蛋液，全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄，放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可。

早上不想做饭，上班不到10点就饿了，早上吃什么早餐方便又有营养？

我就经常自己做一些简单的早餐，其实做早餐也不会浪费很多时间的，比如做南瓜小米粥、西红柿打卤面、土豆火腿饼等，都挺好吃的，晚上的时候提前准备出来，早晨再做，很简单省事，一点都不难，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【南瓜小米粥】

小米淘洗干净备用

南瓜削皮切开，然后将南瓜壤挖掉，然后再切成小块备用

将淘洗干净的小米和准备好的南瓜块放入电饭锅中，倒上清水，水要比正常煮饭时多，然后按下煮饭键，将粥熬好后放上一些白砂糖，搅拌均匀即可

【西红柿鸡蛋打卤面】

西红柿切成小块，葱切葱花，大蒜切成碎末备用

取一玩，碗中打入几颗鸡蛋，然后将鸡蛋液搅打散备用

锅中倒上水，将水烧开后，放入手擀面，然后将其煮熟后捞出，过一遍凉水，将面条沥干水分后放入碗中

起锅烧油，将油烧热后，倒入鸡蛋液，大火将鸡蛋煎至膨胀凝固后炒散后盛出，锅中再倒上一些油，烧热后放入葱花和大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入西红柿块，翻炒几下，将西红柿炒出汤汁后，放入鸡蛋，倒上一点点酱油，放入食盐和十三香以及白砂糖，大火翻炒片刻后关火，将其盛入碗中即可

【土豆火腿饼】

葱切葱花，胡萝卜削皮切成碎末，火腿肠切成碎末备用

土豆削皮切成块放入碗中，蒸锅中倒上水，将水烧开后，将碗放入蒸锅中，大火将其蒸熟后取出，然后用勺子将其压成土豆泥，然后放上葱花和胡萝卜末以及火腿末，放上一些食盐和鸡精以及胡椒粉，将其搅拌均匀（可以在晚上的时候做，做好以后盖上保鲜膜，放入冰箱中备用）

将土豆泥捏成小饼状

平底锅中刷上一些油，烧热后，将土豆饼放入锅中，用小火烙至两面颜色金黄即可

好吃的土豆火腿饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

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