哈密瓜是夏天瓜类水果中最常见的一种,和西瓜同样受到人们的喜好。与此同时,哈密瓜也有很多丰富的功效与作用是鲜为人知的。今天,为大家盘点了吃哈密瓜的好处和选购技巧,千万别错过了。
吃哈密瓜的好处
消暑、防晒斑。哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果,而且还能够有效防止脸上被晒出斑来。我们知道,夏天的紫外线能够透过表皮袭击到真皮层,从而会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创,这样长时间下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种问题。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素c,所以有这些功效,常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。
治贫血、防暑。哈密瓜的功效比较多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。因为吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用,因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。可治中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等症状。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能够得到有效的改善哦。
防晒。香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的最佳选择,而且还有着非常特殊的作用哦。在法国的一位农夫在无意中发现,哈密瓜对人体的肌肤很特别有好处,它能够有效的防止人们娇嫩的皮肤被强烈的太阳给晒伤。因此说吃哈密瓜有防晒的功效。
哈密瓜的选购技巧
皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
按压法:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
果柄观察法:有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。
嗅味辨别法:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
最后,还需要注意的就是哈密瓜不能和什么一起吃。
哈密瓜不能和什么一起吃
不能与香蕉同食,使肾衰病人、关节炎病人病症加重。
不能与蟹、田螺、油饼同吃,与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。
不能与啤酒、小蟹、牛肉、猪肝一起吃。
由于哈密瓜的含糖量较高,吃之前要先了解自己是否适合。
一、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,是人们夏季消暑的上佳选择,味道香甜如蜜,甜而不腻。
现代医学表明,哈密瓜含有大量的维生素c,可以有效防晒和预防皱纹,还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
注意:哈密瓜属于凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人,慎食哈密瓜。
二、梨
含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。道医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,被誉为“清火水果之王”。
注意:吃梨可以下火,但是梨性凉,吃多了会伤身,容易导致腹泻,脾胃寒凉者不宜吃。
三、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。
注意:腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。
四、柚子
柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。道医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰的作用,是非常不错的清火水果。
注意:脾胃虚寒的人不宜食用
五、西瓜
西瓜具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清热降火味道爽。
注意:西瓜本来就是性凉的食物,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。所以,尤其是冰西瓜,不宜多吃。
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