吃什么东西可以补锌,补锌食谱推荐

锌是人体不可缺少的微量元素，虽然需要量不多，但人体绝大部分组织都有极微量的锌分布，且有着重要作用。那么儿童补锌吃什么好呢?

补锌的食物

肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、

鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、

粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米

水果：苹果、香蕉

美味的补锌菜谱――

金针菇菜胆

【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

【制作方法】

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

【功效】此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝

【原料】圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

【制作方法】

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

【功效】此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。

油泼莴笋

【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

【制作方法】

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

【功效】此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤

【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

【制作方法】

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

【功效】此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

吃什么补锌最快最好，什么食物比较好？

补锌的食物主要有生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物。但是食补有一个缺点就是补的慢，再加上每个人的肠胃不同，有些甚至是难以补上。补锌用食补的方式是最好的，最符合人体的代谢，如果缺锌不严重的话或者预防缺锌，一般食补即可。
但是对于缺锌比较严重或者想快速补锌的人群应该及时用锌剂来补充，这样补锌更加全面。用锌制剂补充锌时，最好用无副作用、吸收更好些的蛋白锌，目前常见的主要有下面几种：一代无机锌，硫酸锌，氯化锌，硝酸锌，二代有机锌，葡萄糖酸锌，甘草锌，醋酸锌，柠檬酸锌，氨基酸锌，乳酸锌等，三代蛋白锌，新稀宝锌硒宝片，属于保健食品，没有副作用，吸收更高，补锌效果好。
牡蛎属于软体动物，它有两个贝壳组成，一个比较小且平缓，另一个比较鼓、比较大，牡蛎肉是供人们食用的，也可以提制蚝油。牡蛎的肉，壳，油都是能够入药的，它当中的含锌量是特别高的，适合补锌。
小麦胚芽属于谷类，它是小麦的精华部分，就相当于动物的胎盘一样，它的营养占据了麦粒的百分之九十七，其中的锌含量也高达了百分之二十多，所以可以通过食用小麦胚芽来补锌的。

干蕨菜也称吉祥菜，它是一种森林植物，味道是特别鲜美的，而且香嫩可口，其中的营养价值也特别高，干蕨菜当中锌的含有百分之十八，是纯天然健康的食物。蛏干是蛏肉晒干形成的，它的营养价值很高，也是特别适合补锌的。
花生也是锌元素含量比较高的食物，还有芝麻、大豆、核桃、豆制品等等，其中的锌元素含量都是很充足的，平时可以均衡的食用。深海鱼锌元素含量相对来说也很高，而且还有其他的营养成分，对身体免疫力的提高有着很大的作用。

吃什么食物可以补锌？

补锌的最佳途径是食补，所以，应注意多吃一些富锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
补锌食谱：食物补锌高手
桂圆猪心
原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作：1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;
2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3.转小火煮，调好味。
营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。
桃仁炖乌鸡
原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
制作：1.乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;
2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;
3.再开后转小火炖，至肉烂。
营养小秘诀：配合桃仁，能大大提升妇科圣品――乌鸡的补锌功效。
银丝羹
原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作：1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用;
2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料;
3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。
营养小秘诀：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味。
食补含锌高的食物最安全有效的途径，如果检测缺锌严重，在食补的基础上要遵遗嘱服用含锌制剂。
海贝类食物含锌最高，如：牡蛎、海蛎、生蚝、 鲱鱼，每公斤食物含锌量在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10～30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg的有甜薯干。
总而言之，海贝类、红色肉类及动物肝脏、坚果类食物中含锌较高.
祝福小宝宝健康成长！

宝宝吃什么食物补锌啊？有没有给宝宝补锌的食谱啊？

宝宝吃什么食物补锌啊？有没有给宝宝补锌的食谱啊？锌是一种营养元素，对于孩子的健康具有较大的功效，如果孩子的人体缺乏锌原素，便会发生食欲下降，人体抵抗力差和大脑发育迟缓等难题，按时为小孩补锌非常重要，但也不要盲目的给孩子应用药品，多吃一些含锌的食材，那样可以做到有效的补锌实际效果。像含锌多的食物有海产品中的生蚝、牡蛎、鱼。还有瘦肉、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、动物肝脏等食物中含锌是比较多的，吃一些粗粮，像玉米、麦芽等粗粮含锌也是比较多的。

宝宝平时补锌要多吃猪肝、猪血，动物内脏等。海产品、贝壳类、瘦肉、豆制品等，都含有丰富的锌，要多吃。菜类，包括豆芽菜、干果类，含锌也很丰富。所以，宝宝要均衡饮食，多吃含锌的食物，有助于宝宝增加食欲。锌是各种消化酶的辅酶，孩子食欲好能够促进生长发育。小宝宝补锌可以吃一些蛋白质食物，这类食材里边带有的锌原素就比较丰富，像猪肝便是很好的挑选，不必给孩子吃得太多，吃的太多对孩子的身体会导致不利影响，因此偶尔吃一次就可以了。

要想给孩子补锌还能够给孩子吃一些瘦猪肉，猪瘦肉能够和别的蔬菜搭配在一起吃，那样配搭更为有效，缺乏锌的宝宝多吃一些猪瘦肉就能够达到人体要求，瘦肉的做法各式各样。要想给孩子补锌还能够吃一些干果，干果的类别有许多，像松籽，花生仁，核桃仁这些里边带有的锌原素都比较丰富，父母能够给孩子多吃一些，并且吃起来又很方便，蛋类食品奶制品食材里边的锌原素也比较丰富，又带有别的营养元素，适度的给孩子吃一些也不错。

假如医生检查后，确定是小孩有轻度的缺锌的状况的情况下，这样的话提议妈妈们能让孩子吃一些贝类的食品，自然，在吃以前要看一下小宝宝是否对该类食材有皮肤过敏。一般的提议是给宝宝们用贝类的食材来熬汤，让宝宝喝，补锌效果明显。贝壳类的食品富含的锌原素是比较丰富的呢，并且还能够有补锌推动孩子发育的功效。

动物内脏，小宝宝如果能吃一些小动物的肝部得话，都是能够具有补锌的功能的。一般提议让吃的小动物的肝部打碎了随后与鸡蛋一起给宝宝吃，不但口感会更为的好，而且补锌的作用也不错哦。

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