人参泡酒补元气，但泡法有讲究，别陷入这4个误区

说到人参相信大家都比较熟悉，毕竟这是一种比较名贵的中药材。人参具有补充元气的功效，适合体质虚弱的患者朋友进食。现在人们的生活水平提高了，越来越多的人开始注重起自己的身体健康状况，因而不少人都会买人参回来泡酒，用以滋补元气。

人参泡酒补元气，但泡法有讲究，别陷入这4个误区

1、泡人参酒，一定要用度数很高的酒

不少人觉得泡人参酒，必须要用度数很高的酒才行，这样才能提高人参的功效。实际上，这是一种错误的思想。

人参里面的营养成分非常多，每种元素的溶解性都是不同的，用度数很高的酒泡人参，只能泡出里面能够溶解在酒里面的元素，但是却会影响到其他元素的溶解，导致人参的功效无法全部发挥出来。

所以，大家泡人参酒的时候，只需用四十度的酒就行。度数再高一点的话，就会导致人参的功效大大减弱。

　2、泡酒时放白糖，味道更佳

部分人用人参泡酒的时候，会往里面倒入白糖，觉得这样的味道更棒。不过，一旦在人参酒里面混入白糖，就会影响到人参的功效，从而无法达到滋补的作用，因此，用人参泡酒时万不可放白糖进去。

3、泡人参酒，放点其他药材效果更佳

部分人在把人参泡到酒里面的时候，往往还会放点其他的药材，像是枸杞、鹿茸等等。在他们看来，多放点药材，泡出来的酒效果更好。但实际上却不是这样的。

每种药材的营养成分不同，它们的溶解性就会有所差异。像动物性的药材泡在酒里面的时间要久一点，而一下子加过多的药材就无法判断出浸泡时间。另外，有些药材的药效也无法被发挥出来。

　4、用人参泡酒，时间越久效果越好

许多人觉得用人参泡酒，时间越久，泡出来的效果就越好。而他们所不知道的是，浸泡时间太长，有些药效会蒸发掉。具体泡多久要看泡的药材是什么，一般情况下，人参泡酒大概半个月即可。

用人参泡酒，进食后对身体很有帮助。但需要注意的是，并不是所有人都可以吃。因此，大家在决定用人参泡酒前先了解下自己的身体情况，以免用错方式让自己难受。大家如果不清楚自己的身体状况，那么不妨去医院做个详细的身体检查吧。

人参泡酒配方大全 饮药酒的注意事项

1 人参泡酒配方大全

01人参鹿茸酒

配方：康美新鲜人参1-2支，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。

制法：将康美鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。

功效：本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。

服法：每晚睡前饮20~50ml。

02助阳补阳人参酒

配方：康美新鲜人参1-2支，鹿茸6克，白酒1000克。

制法：将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸泡15天即可饮用。

功效：补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。

服法：每日2次，每次饮服10-20毫升。

禁忌：易上火者慎服。

03人参枸杞酒

配方：康美新鲜人参1-3支（100-200g），熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克以上。

制法：将康美新鲜人参洗净晾干，枸杞子除去杂质，与熟地一起放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次，将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒坛中，搅匀，浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。

功效：大补气血，安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

服法：每日2次，每次饮服15～20毫升。

04鲜人参灵芝酒

配方：康美新鲜人参1-3支（100-200g），灵芝30克，白酒2500克。

制法：将配方材料混合放入玻璃罐或坛子中，密封浸泡20天以上即可。

功效：失眠，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

服法：日饮1－2次，每次1-2匙（5-10毫升）。

05新鲜人参酒

配方：康美新鲜人参1-3支（100-200g），白酒2500克

制法：新鲜人参装入坛内，加盖密封，30天后即可饮用。

功效：大补元气、安神，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

服法：每日2次，每次饮服15～20毫升。

06鲜人参养身酒

配方：康美新鲜人参1-2支，枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克。

制法：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。

功效：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。

服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。

07人参补气补血酒

配方：康美新鲜人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

制法：泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。

功效：此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

服法：日饮1－2次，每次1-2匙（5-10毫升）。

08

半夏人参酒

配方：半夏、黄芩各30克，干姜、康美新鲜人参、炙甘草各20克，黄连6克，大枣10克，酒750克。

制法：将上药共捣碎，布包，用酒浸于净器中，5日后，再加冷白开水500克和匀，去渣备用。

功效：治疗胃气不和，寒热互结，呕恶上逆，肠鸣下胜，不思饮食，体倦乏力。

服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。

09壮腰补肾酒

配方：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，康美新鲜人参1-2支，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。

制法：50度米酒1千克，浸泡1个月。

功效：适用于男子腰膝酸软乏力；亦可用于女子低血压，腰酸无力等。

服法：每次服10毫升。

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。

饮药酒的注意事项

饮用药酒尽量避免同时服用其他药物，因为有些药物会加大酒精的毒性，或与药酒产生副作用，或影响药效。

例如：

降压药肼苯哒嗪、抗抑郁药异卡波肼（闷可乐）、利尿药依他尼酸（利尿酸）等，若与药酒同时服用，则会增强酒精的毒性；在服用抗惊厥药苯妥英钠、胰岛素和降糖药甲苯磺丁脲等同时饮用药酒则会影响药效；

饮用药酒时同时服用地西泮（安定）、甲硝唑（灭滴灵）、氯氮卓（利眠宁）、苯海拉明等则会增加这些药物的副作用。若患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏则应禁用或慎用药酒。同时饮用药酒还应注意忌口，禁房事，酒后忌洗澡。另外，还要注意区分是外用药酒还是内服药酒，不可混淆。

人参泡酒，多长时间是最好的？

人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一。人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的 历史 ，一般而言，泡制人参药酒的时间并无固定的时间，而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高，酒的溶解能力更强，则人参泡酒的时间可以稍短；若使用的人参年代比较久远，则应该适当延长泡制的时间，若使用的是人参切片，则泡制的时间可以稍短。同时，泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关，不同的配方使用不同的材料，泡制时间当然也就不一样，从一周到一个月，最长三个月不可一概而论。比如一般的四年参，选用高度酒60度以上、选用密封的容器，30天后即可饮用。如用磨砂玻璃瓶可保存5年没，陶瓷罐加蜡封可保存10年以上。泡酒的时候注意液面要没过人参。酿酒过程中一定要注意好酒坛的密封性，确保营养不会流失，这样药酒才有它的功效。

需要注意人参泡酒虽然好但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。另外人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高，会使血液流通不畅，血瘀患者需要注意。

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你好，朋友，你所问的人参泡酒，多长时间是最好的？问的是人参是多少年的？还是人参泡酒多长时间可以喝呢？

做为参农 参娃狗蛋 给你都唠扯唠扯！

现在生活越来越好，泡人参酒主要目的：饮用人参酒 养生 保健

那人参酒怎么泡 比例是多少呢

一般：人参150克，纯粮白酒2500ML 不是绝对 只做参考

人参选择上 选择什么人参？

5年根以上园林参鲜参最佳，最年是在当年9月左右出的当季鲜参，参浆、营养十足；

或者15年以上 林下参 不管籽货还是密货，如果金子多泡林下参也是非常不错的选择，又好看又功效足；

以上 是纯籽货 28年，一般市场售价千元以上一支，堪称野山参；

人参泡酒后，一般 20天或一个月左右，即可饮用，在饮用后，不可添加新酒，直到原泡的酒喝完后方可追加。

白酒的选择

一、泡药酒用什么白酒好？

纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应。

而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。

因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效。

二、泡药酒用少度的白酒好？

药酒一般采用含酒精量在50 60度的优质纯粮食白酒最佳。

从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。

药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。

最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。

容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒。

土陶器皿泡制人参酒，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。

人参酒的强大功效，让大家了解它，从而爱上它

1、人参酒可滋阴壮阳

人参是滋补功效很出色的中药材，用它们泡制的白酒在饮用以后，也能起到温补肾阳的作用，可以提高男性的性功能，减少遗精和滑精等不良症状的出现。

2、人参酒可益气安神

益气安神是人参酒的重要功效，人参这种中药材最大的功效就是补气，减少人体气血两虚症状的出现，用白酒泡制后，其益气安神的功效会更加出色。经常饮用能起到调理气血和治疗失眠的作用。

3、人参酒可以通经活络

人参酒可以通经络祛风湿，对人类的风湿性疾病有很好的缓解作用，可以起到消肿和止痛的功效，另外人参酒还能治疗人类的身体虚损，对人们因体质虚弱而出现的食少，无力，以及自汗和眩晕等症状都有很好的消除功效。

4、人参酒可延年益寿

人参酒虽然能辅助治疗诸多疾病，在无病的情况下饮用，对身体也有很多好处，它可以减少人体氧化反应的出现，清除体内自由基，起到延缓衰老和延长寿命的作用。

人参酒除了以上的四个功效之外，还具有其他的作用，对于身体虚弱的人群特别适用，以及老年人朋友在身体不适、精力不佳的前提下可以经常喝两杯人参酒，面对巨大工作压力的时候，我们也可以来一杯人参酒，让生活变得更加美好。

简单的说，鲜品人参泡酒好，原汁原味，浸泡于50-60度的白酒中，密闭存放，夏季半月冬季一个月即可饮服。当服用酒水1/3处，添酒，继续饮用，如此循环。直至参味变淡，酒水喝完后，取出人参，煲汤炖鸡食之。

最好不要自己盲目配伍其他药材配伍，不然有可能适得其反。

酒泡得越久越香享(原枝泡、生晒参三个月还未出味)。九二年参加佐在河南辉县，全国中药会议，在那买佐十多枝生鲜参泡酒。在近开封试饮(色、香、味全)。真系有钱都难买，亦要挎奖下自已当年的无知。

关于人参泡酒，我是这样回答

人参是中药中的药王，具有强身及治百病的功效，在中国人的心目中，自古以来即占有十分重要的地位，。历经四十余年的严格科学印证下，人参绝非是万灵丹，但的确具有独特的药效与临床疗效，现代医学上给予极高的评价。此外，由保健医学的角度而言，人参亦隐含着“上工治未病”的防病功效，将为世人所重用。

为了能更充分发挥人参的价值，笔者不揣浅陋，将人参的来源、 历史 、化学成分、药效等逐一在同犇农场公众号内一一介绍给大家，希望让我们重新体会老祖宗经验之宝贵，从而引起大家的兴趣，以现代精进的 科技 ，来探讨古老的知识，进而造福这个世界。

本期介绍的内容是人参用途之：泡酒

人参酒做法：可用形态、质量较佳的整枝人参浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好选用高质量白酒。浸泡一星期后即可服用。浸泡的时间越长人参酒越浓。饮完后可以再重复浸泡一次。分10 ~20次都可以。

如果您酒量大，可以另服无参的酒。

人参的有效成分的溶解在酒精中没有沸水充分。因此从进补的角度来讲，浸酒不及煎食。但人参酒的药力更强，因浸酒能借酒力，会发挥更大的药力。特别是对劳损性腰背酸痛、骨关节炎酸痛等，参酒更为有效。因此，在祛风湿、壮筋骨、补肝肾、活血脉的药酒中，常常会放入各种人参与其它药材。

人参泡酒多久最好：

、人参30克，白酒500毫升(纯米酒40度)。

〔冷浸法〕即将人参入白酒内，加盖密封，置阴凉处，浸泡7曰即可服用。

功用：补中益气、通治诸虚。

主治：面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲不振等。

口服、每次20毫升左右。

在九十年初、本人参加全国中药会议(在河南、辉县)期间，购买了十多支鲜人参。在不知不觉下、已浸泡了二十几年，前期开盖(哗、真靓)、香味扑面如来(色、香、味具全)。真系要多谢，自已当年无知。(按常理说，浸泡人参酒越久越醇香)。

谢激

人参，已经是现代人们常用的保健产品，药用价值很高，它的补益功效从其被称为“百草之王”可见一斑。人参作为中药里“补益第一要药”，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。很多人认为吃人参容易上火，其实相对于干人参，鲜人参更加温和，食用对人体也是非常好的。

你所说的多长时间，是指人参生长的时间，还是说泡酒的时间呢？这个问题肯定的说，生长得越久的人参越好的。

如果说泡酒时间的话， 一般用50-60度之间的白酒泡，每根参配300ml-400ml的酒，如有需要根据自己的实际情况可加入：鹿茸、石斛、枸杞、肉苁蓉、杜仲等滋补药材。大概泡1月以上便可以喝。

1.滋阴壮阳酒： 配方：人参50克，巴戟天150克，怀山药200克，黄酒3500毫升。将药料捣碎为粗末，用布袋装好放入瓶中，加入黄酒浸泡，夏浸3日，冬浸5日，日服2次，每次10毫升。

【功效】此酒具有滋阴壮阳作用，对阴阳两虚所致阳痿气弱、性功能减退、滑精、尿频等有益。（孕妇、儿童及酒精过敏者禁用）

2. 吃用人参的好处

1、人参完整的保存了人参的天然精华（人参的活性成分），除滋补强身外，更具人参之甘香鲜美。

3、人参可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力，促进体内酶系的再生。

4、人参可做多种食材：人参粥、人参茶、人参汤、人参鸡蛋饼等，不仅能品尝到美味的人参，还能起到滋补身体、提高抵抗增强免疫力。

人参酒在泡制时选择高度数的白酒，密封保存，原则上是可以存放十年以上，不过建议人参酒在泡三个月后即饮用，长时间泡制会影响人参的功效。

人参大补元气，枸杞滋补肝肾，放在一起具有气血双补的功效。泡上白酒一个月后就可以喝了。适量饮用，每次20 50克即可。

人参酒

人参酒

人参的功效

养生药酒不难选择 这几种人参泡酒你肯定需要

人参泡酒在我国有非常悠久的历史，这是一种养生与治疗相结合的方法，对身体保健、疾病治疗有很大的帮助。人参泡酒有哪些功效?人参泡酒怎么制作?人参泡酒有哪些禁忌?快来看看这篇文章的介绍吧。

人参泡酒的功效 人参的功效

人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。对大病、久病、失血等损伤元气之症有补养之效。

酒的功效

1、消除紧张和疲劳

2、增进食欲、助消化

3、能促进新陈代谢

4、舒筋活血

5、驱寒

人参酒是大补药酒，能够补充身体元气，对身体有滋补作用，还能缓解神经，有安神健脑的作用。很多人都适合饮用人参酒，如：气虚、脾胃不足、厌食、盗汗、乏力神经衰弱的人都可以饮用人参酒补养。

人参泡酒的几种方法枸杞人参酒

【材料】

人参、枸杞、地黄、麦冬、茯苓、甜杏仁、白酒

【做法】

1、将枸杞、地黄、麦冬榨汁，然后人参、甜杏仁还有茯苓则是碾碎。

2、再将准备好的六种中药材一起加入酒坛中，再加入白酒，密封十天，每天都要适当的摇动几下。

3、十天之后开封，然后过滤，这样就可以服用了。

【功效】

对头晕耳鸣、腰膝酸软、身体倦怠、食欲不振、脸色不好、肌肤粗糙、便秘等有治疗效果。

【用法】

每天空腹服用两次，每次十五毫升。

人参灵芝酒

【材料】

人参、灵芝草、白酒

【做法】

1、将人参以及灵芝草一起放入白酒中浸。

2、七天之后就可以揭盖服用。

【功效】

此药酒可以提高食欲，治疗老年人体弱以和冠心病等。

人参大补酒

【材料】

人参、枸杞子、熟地、白酒、冰糖

【做法】

1、将人参烘软之后切薄片备用，枸杞子洗干净。

2、将人参、熟地、枸杞子一起放入棉布包中并且封口。

3、将棉布包放入白酒中浸泡并且密封好，每天搅拌一次。

4、半个月之后再锅中加入冰糖以及少量过多水，加热融化进行熬煮，等到颜色微黄之后过滤，冷却之后加入药酒中，并且搅拌均匀。

5、一段时间之后取出上面一层清澈的药液就可以了。

【功效】

这种药酒有滋补身体，补气血、安神以、明目、滋肝等功效。适合身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩以及腰膝酸软的人群服用。

人参酒

【材料】

人参、白酒

【做法】

1、用棉布制作成一个大小合适的袋子，然后将干净的人参放入棉布包中，并且封口。

2、将棉布包放在白酒中一起浸泡几天，再讲这种药酒放入砂锅中，小火熬煮一个小时。

3、将药酒倒入酒瓶中，密封并且冷却，最后在阴凉的位置存储。

【用法】

建议每次服用十到三十毫升，每天上午服用一次，这样效果最好。

人参泡酒有什么禁忌1、泡酒罐最好选择陶瓷或者玻璃质地。

2、服用的时候不要加白糖或者冰糖。

3、酒度数不能太高。

4、泡酒时动植物要采用应该分开浸泡。

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