常吃10种食物让你越吃越笨,我们来看看哪些食物会让你越吃越笨

日常生活中，有一些食物虽然好吃，但是吃了对大脑的伤害巨大，短期看不出危害，但长期下来，将会让你越变越笨，下面我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。

哪些食物会让你越吃越笨?

1.泡泡糖

美国西部片很帅很帅的英雄好像都少不了嘴里嚼一片口香糖，泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。变笨了的西部英雄，你还会为他痴狂吗?

2.加糖鲜榨橙汁

吼吼，一切贴了所谓健康标签的茶饮料啊橙汁儿饮料啊，都是加了糖滴，加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。小编我推荐您吃原水果。

3.咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。

4.爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

5.油条

油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。

6.松花蛋

松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

7.鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。

8.味精

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。

9.葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消费大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

10.臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它照样分化蛋白质的腐烂物质，对人体有害。

总之，会让你越吃越笨的食物主要分为以下几类。

1.过咸食物

人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。

2.含铅食物

铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。

3.含铝食物

世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50―100克油条，便会超过此量。

4.含过氧化脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

5.含糖精、味精多的食物

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。

6.含反式脂肪酸的食物

2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(ldl)和降低“好”胆固醇(hdl)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

哪些食物让小孩子越吃越笨?

小孩是父母们的心头宝，特别是现代的父母，吃的、用的都要给小孩子最好的。不过家长们可知道，哪些食物有损大脑发展，让小孩会越吃越笨？
现代生活已经呈现「加工食品过多、糖类摄取偏高、蛋白质摄取量过高」的失衡现象，这些垃圾食物的摄取，是让小朋友变笨的因素之一！到底哪些垃圾食物不能吃呢？
一、加工食品吃太多
小孩易学习迟缓加工食品对小朋友影响最大的成份就是「高盐分」。人体一天所需的钠摄取建议量大概是2400毫克，相当于6克的食盐，小儿又更低，大约为2000毫克。钠是人体必须的营养素，是调节人体生体机能的重要矿物质，然而现今因为饮食西化，高盐食物无处不在，大部份人每天摄取钠含量都明显超标。
一旦身体摄取过多的钠，对小朋友脑部发展影响很大。因为高钠饮食会使肾脏将钙质释放出来，当小朋友的体内钙质不足时，就会影响脑部发展，进而减缓记忆力的发展，甚至会出现记忆力不集中、烦躁，容易疲劳等现象。所以一般含盐量较多的食物，如：方便面、腌肉、披萨、速食类产品等，应避免食用！
二、太甜的食物影响儿童智力发展糖分和所有碳水化合物一样是身体必需的能量来源。然而，一旦摄取过多，超过人体每日饮食要摄取食物中60％的糖份，即会导致胰岛素分泌过多，碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起肥胖等健康问题，其中胰岛素是统管大脑学习力的重要激素，若分泌过多，恐将影响小朋友的学习发展。很多小朋友都喜欢吃甜食、喝饮料，除了造成蛀牙等口腔疾病外，高糖食物还会造成儿童神经损伤，削弱智力发展。一项研究也明白指出，习惯高糖食物的儿童较易患有代谢疾病，且情绪较不稳定，长期下来会影响儿童的学习及记忆力。
三、蛋白质摄取太多
儿童注意力易不集中充足的蛋白质是人体智力发展的重要条件，但现代饮食习惯的改变，已经呈现蛋白质摄取量过多的失衡现象，造成钙质的流失。比如在成长阶段的青少年，每公斤体重约需要1.2公克的蛋白质，如果早餐吃个汉堡蛋、中餐吃个肉食、晚上再来一份小火锅，一天摄取的蛋白量就很容易超标。
当主导脑神经传导重要因子的「钙」流失，就容易造成孩子注意力无法集中，影响整体理解力发展，久而久之，孩子的学习能力就会明显下降。
所以，家长们要注意尽量少给孩子吃加工食品、高糖饮食、高蛋白质饮食，否则小孩越吃越笨，可就得不偿失了！

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