水果怎么吃才健康,尽可能多吃季节性水果

我们该如何科学吃水果呢?如果能够把握以下六点原则，便能健康吃水果，且感受到水果的好处。

1 每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果

“每天一苹果，医生远离我”，这是一句众所周知的健康忠告。事实上，除了苹果以外，每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说，水果含有人体三宝，又称三“素”，即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素，这些营养成分不仅促进健康，还能可预防某些癌症和很多疾病，水果中还含有很多其他活性成分，有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现：常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

所以，为了健康着想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。

2 在两餐之间吃

什么时候吃水果好呢?到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食，最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。

3 尽可能多吃季节性水果

目前很多人认为，多吃应季水果，而反季节水果则要少吃，其实，虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜，对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响，但许多反季节性水果，并不一定是大棚的产品，其中也有来自南方的产品，甚至是来自国外的产品。比如在海南，一年四季都可以生产蔬菜水果，其实没什么应季问题，其营养价值也未必低于北方的应季产品。因此，只要合理选择，能经常吃水果，比不吃水果对健康益处大。

在广东，长年水果和季节性水果。长年水果有：香蕉、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜、车厘子、山竹等。季节性水果有：荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、黄皮、红毛丹等。

4 不能用水果替代蔬菜或主食

有人认为，吃蔬菜水果不会发胖，因而大吃特吃，甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量普遍少于蔬菜，而且两种纤维素种类不同。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

此外，多数水果含水分85%以上，蛋白质含量却很低，在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以，水果只可做补充营养物质，不能作为主食。

在夏季怎么样吃水果才能更健康呢？需要注意什么？

夏天是新鲜水果收获的季节，尤其是各种各样新鲜的热带水果品种繁多，聚集在全部夏天轮流发售，你方唱罢我出场，果香味大街小巷飘扬，引诱着大家的胃口。【荔技】含有网格状的鲜红色外果皮，未熟前是青绿色，果实正中间有一粒酒红色椭圆形的果仁，大的如手指那么大，小一点像蓝莓干那么小，核小一点肉质地厚。

荔枝果肉雪白汁多，细致甘甜。它分成许多种类，非常普遍的有:妃子笑荔枝、桂味、白蜡、黑叶。如今当季的新鲜水果有；桃、李子果、甜瓜、杏、甜瓜、红提、草莓，大概就那些，说起哪种好吃，这要看每个人口感，一般的新鲜水果大家都吃过，如今卖的比较好的便是西瓜和桃子，甜瓜清热去火，桃生津解渴，都比较合适夏天吃。

如果有时间还可以把不一样的新鲜水果，切割成一小块，再加上点蜜红豆、可可粉，浇上酸牛奶，简单的水果酸牛奶就能够吃完。夏季好吃的水果特别多，尤为在今年的的瓜果价格都很便宜，超市里吃什么水果都有卖，我们一般家中买蔬果都是会更换着买，每一种新鲜水果轮着吃，那样能确保养分的摄入，小孩培养不挑嘴的习惯性，多品种摄取也有利于小孩的身心健康。

成熟毛桃种类，归属于良优秀的二代硬肉有毛种类 ，肉质地硬脆，口味香甜。因为这类子桃放软不良影响肉会发红，大伙儿也叫它有血水蜜桃。这类桃即合适脆桃党也适合软桃党，喜爱脆吃就放冰箱储存，喜爱吃淡就温常通风放置哦。硬吃甜脆，软吃香甜。农业技术的发展，水果培育越来越高科技，加上夏天本来就是水果最丰盛的季节，所以夏天可以吃的水果超级多。

不同季节吃什么水果才是最佳的呢？

一月专吃猕猴桃
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。
二月甘庶营养高
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
三月菠萝正当令
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
四月山竹胃口调
山竹除了本身的味道甜美之外，在古时东南亚被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。山竹中所含有的营养价值非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，而且山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用，因此经常吃山竹还可以有降火的功效，还能解除人体的燥热，让身体变得更加凉爽。
五月草莓为上品
草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
六月水果属樱桃
樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。
七月桃子全身补
水蜜桃有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用，可用于大病之后，气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。水蜜桃的含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，是缺铁性贫血病人的理想食物。水蜜桃含钾多含钠少，对水肿病人有很大益处。
八月西瓜暑气消
八月天气比较热，多吃西瓜可以解暑气，治中暑，而且习惯还具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
九月葡萄抗氧化
葡萄营养丰富、用途广泛,堪称“果中珍品”。它既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。
十月白梨把肺保
梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
十一苹果人皆益
苹果除了保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇，防癌抗癌减少肺癌的危险，而且味道酸甜可口，香甜多汁，营养丰富，常吃有益。
十二桔子维C高
桔子具有润肺、止咳、化痰、桔子、顺气、止渴的药效。
其实说到水果，相信很多人都不知道什么时候吃最好，只知道盲目的吃水果就是了，其实这都是误区，给大家分析什么时候吃水果，充分吸收水果的营养，记得要多吃水果哦！

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