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健康吃辣椒好处多,,寒冬必备(吃辣椒的十大好处)

时间: 2023-07-30 10:52:02

在寒冬吃一顿热腾腾的麻辣锅是再好不过的享受了!辣椒可以帮助血液循环、燃烧体内脂肪等好处,但是某些人还是不适合吃辣,例如患有痔疮者、肠胃功能不佳、怀孕便秘等等,应该如何吃辣不上火呢?

一、吃辣的好处

1、能健胃助消化

辣椒刺激口腔及胃肠,增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲并抑制肠内异常发酵。促进胃黏膜再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

2、预防肝胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒可使体内多馀的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素c的青椒,对缓解病情有一定作用。

3、促进血液循环

辣椒食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

4、燃烧体内脂肪

辣椒有减肥作用。辣椒的成分能有效燃烧体内脂肪,促进新陈代谢,达到减肥效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒製品。

二、哪些人不适合吃辣1、痔疮疼痛加剧

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。

2、吃辣加重眼病

红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生薻、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

3、辣椒刺激肠胃

吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,辣椒刺激消化器官,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。

4、怀孕便秘上火

产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己上火,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。

三、吃辣不上火好妙招1、 凉性食物缓解

如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调,烹调前先把辣椒在醋裡泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。

2、纤维粗粮主食

主食吃粗粮可以缓解吃辣椒不上火情况,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。

3、喝汤水补充水

经常吃辣椒出现咽喉肿痛或嘴唇乾裂情况,最好多补充水分,平时可以喝青菜或番茄蛋汤。吃辣时喝杯优酪乳或牛奶,可以解辣还有清热作用。

吃辣椒的十大好处

1、促进食欲

辣椒中有辣椒素,这种营养物质可有效改善食欲不振,还能排除消化道中积存的气体,并且起到治疗口臭的作用。

2、促进血液循环

很多人都不知道,辛味食物同样具有很好的药用价值,中医认为:适量的嗜辣可帮助人体起到“除风发汗,行痰,除湿”的功效。

现代医学研究也认为食用辣椒等辛辣食物,可帮助促进血液循环,从而改善怕冷、冻伤、血管性头疼等不适的症状。

3、对抗感冒

辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。

4、保护心脏
心脏病患者在平时生活中可以适量地吃些辣椒、葱姜蒜等辛味食物,它可以有效延缓动脉粥样硬化的发展,起到保护心脏,让心脏变得更年轻的作用。

5、减少心脏病和中风

辣味的东西还有助于减少动脉粥样硬化,促进纤溶活性,防止导致血栓形成的某些因素,所有这些都有助于减少心脏病或中风的机会。

6、保护皮肤

辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成,起到保护皮肤,保护体内粘膜完整性的作用。

另有研究表明,辣椒中的抗氧化成分含量是苹果的42倍、橘子的12倍,良好的抗氧化性能让皮肤保持更好的弹性。

7、预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

8、健胃、助消化

适量吃辣味的东西,对口腔及胃肠有良性的刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲。

我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体“前列腺素E2”的释放,有利于促进胃钻膜的再生,维持胃肠细胞功能。

9、去寒气,缓解关节疼痛

辣椒含有辣椒素、大蒜中的蒜素、葱中的挥发油,可以通过刺激某些神经细胞,阻止传递疼痛信号的神经递质,以阻止疼痛,从而缓解痛感~

10、外敷止痛、消毒

中医记载,辣椒为一味传统蒙药,辣椒性味辛、热,具有散寒止痛功效,可外敷用于治疗蛇咬伤、风湿、褥疮、创伤和腰痛的药方中。(注:辣椒粉是不可以直接外敷的哦。)

好物推荐:吴大厨山茶油

经专家研究,山茶油的食疗功能有12项之多,如降血压、防治心脏病、改善动脉粥样硬化、防止血栓形成、防治偏头痛和头晕、增强健康人的脑活力、防治胆结石、减肥、健美美容、防治便秘、防癌抗癌、有助增强肝功能等。如此广泛的食疗功能使得营养学家、防病专家和茶油食客们欣喜异常,把山茶油称之为“保健油”、“膳食良药”。

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