婴儿米粉，片状和粉状有哪些区别，如何为宝宝选择(如何给宝宝选购米粉)

宝宝到了4-6个月的时候就可以逐步添加辅食了，米粉通常是宝宝的第一种辅食。现在市面上米粉的品牌种类繁多，但总结起来米粉主要分为两种，片状米粉和粉状米粉。

婴儿添加辅食之前都是吃的母乳或者奶粉，是较稀的流质，而米粉冲泡之后是糊状的，较为粘稠，刚开始添加时宝宝可能不太容易接受，所以要为宝宝选择相对容易吞咽的米粉。

片状和粉状米粉的区别在哪里，新手宝妈们该如何选择呢。

首先，是口感上的不同。宝宝刚开始添加辅食时，可能对于口感上不大容易接受，所以选择米粉时首先要考虑口感。片状的米粉口感大多不如粉状米粉细腻顺滑。

其次，是营养方面的不同。因为片状米粉和粉状米粉的制作工艺不同，所以在加工过程中保留的营养素种类和含量也有所差异。

片状米粉是先把大米或者小米打成米浆，然后加入一些宝宝需要的营养素，尤其是钙和铁元素，最后再用滚筒进行干燥、造片，这种制作工艺可以比较多的保留大米本身的营养成分，还可以充分的使加入的营养素混合均匀，所以片状米粉的营养价值相对较高一些。

粉状米粉是采用膨化制粉的工艺加工而成的，大米经过膨化过程之后它的性状会发生改变，一些营养素的分子结构也会被破坏，而且高温的条件也会导致一部分营养素流失，所以粉状米粉的营养反而没有片状米粉高。

另外，冲调便捷度也不同。片状米粉表面积较大，冲调时容易与水融合，不容易结块，而且可以充分的吸收水分，冲调起来比较便捷。粉状米粉体积较小，遇水时容易结块，不容易化成糊状，冲调起来比较费时费力。

还有一个比较重要的区别是宝宝的体质适应力，宝宝喜欢吃不上火的米粉才是适合的米粉。片状米粉采用的是湿法工艺，宝宝吃起来不容易上火，粉状米粉是烘焙干燥工艺，有一些易上火体质的宝宝吃粉状米粉的话会比较容易上火，便秘等。

宝宝米粉千千万，选择一定要适合。以上介绍了片状米粉和粉状米粉多方面的区别，宝妈们要多了解一些米粉的品牌，并对这些米粉品牌进行更深入的了解，再结合自家宝宝的情况选择一款最适合的米粉。

如何给宝宝选购米粉

妈妈们怎么给宝宝选米粉呢? 妈咪口碑 乡下带的纯米粉最放心 记者走访了市区各大超市和育婴用品店发现，现在米粉和奶粉一样，分进口品牌和国产品牌，价格参差不齐，加之网上还有原装进口米粉的代购，很多家长选购时感觉不知所措。而最省钱的就是托乡下亲戚加工的纯米粉。 “我家孩子没怎么买过品牌的，当时带他的是一个农村大妈，她从自家带来的纯米粉，没有添加配方的，像藕粉一样调给他吃。”扬州微博网友“二月”介绍。由于价位不同，吴晴建议，首先要选择信誉好的厂家，其次是选择适合自己家宝宝的营养成分。 食用原则 从稀到稠 单一到多样 甜甜妈金纬介绍，一般来说，宝宝满4个月就可以添加米粉了，应该要吃到一周半，也就是18个月，在此期间，米粉的添加量也应该按顺序来。 “一般建议从稀到稠，从单一到多样，起初是纯米粉，然后逐渐增加蛋黄、肝泥、菜泥之类的，只要宝宝肠胃健康，没有出现拉肚子或是便秘的情况，这些都可以一一添加。”金纬介绍。 增加泥状食物时，一定要细细磨成泥，“我们家买了一套婴儿食物料理器，可以用磨棒把食物磨碎后再给孩子吃，防止孩子在吞咽过程中呛着。”刘媛提醒， “添加蛋黄时，要注意孩子1岁前不能吃蛋清，防止过敏。洋鸡蛋的口味不如草鸡蛋，腥味大，如果孩子不肯吃，可能不是米粉问题而是鸡蛋的问题。” 妈咪经验 粉状的比片状的好调 “我家宝宝4个多月，已经吃过两个牌子的米粉了。先吃的亨氏，米粉是片状的，可能是我们不熟练，不太和得开，口味偏甜。”祺祺妈刘媛介绍，“后来换成了嘉宝，粉状的比片状的好和，易溶不结块，口感是米天然的甜味，甜度适中，孩子比较喜欢吃。” 刘媛建议，无论是价格低的还是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，大便不干燥，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为别人家的宝宝吃了可能很好，但不一定适合你家宝宝的肠胃。所以，给宝宝选米粉，适合的就是最好的。 杨杨妈介绍，国内销售的进口品牌很大一部分是国内生产的，国外代购的米粉最显著的特点是粉质特别细腻。

婴儿米粉该如何选购

婴儿米粉是宝宝断奶时食用的辅助食品。那么婴儿米粉哪种好呢？又该如何选购婴儿米粉呢？一起来看看吧！

米粉，是宝宝的第一口辅食。可是，该给宝宝吃哪种米粉好？买五谷杂粮做的“五谷粉”，自己给宝宝熬粥，还是买商店里的“婴儿配方米粉”呢？我发现，很多家长都存在这样一个误区：认为自家煮的五谷糊糊更加天然，比婴儿配方米粉更好。这种想法是缺乏科学依据的。 相关阅读： 婴儿米粉自制的好 还是买的好

一来，配方米粉是用优质大米为载体，并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成，这一过程被称为“营养强化”。合格的婴儿米粉就应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。

二来，由于婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多数量，这也要求营养密度更高的辅食来帮忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉更易达到这个目的`。

所以营养配方米粉与家庭自制米粥相比更胜一筹，其优势就在“配方”二字。有了这些营养强化配方，即使宝宝无法摄入各式各样的食物，却仍然可以获得全面的营养。

可是，又有人担心强化到婴儿米粉中的各种营养素是否安全。其实，婴儿配方米粉有严格的国家标准，对强化各种营养素的数量都有明确的要求。正规企业都会按照这些要求来生产，避免强化营养素过量带来安全隐患。

那么，该如何选购婴儿米粉呢？

●看品牌

哪种婴儿米粉比较好，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。推荐阅读：婴儿米粉什么牌子的好

●看标签

看包装上的标签标志是否齐全。按规定，在外包装上须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

●看营养成分

哪种婴儿米粉比较好？看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌和磷，其他被添加的营养物质也要标明。

●看说明

看产品包装说明。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

●看产品的色泽和气味

哪种婴儿米粉比较好？质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

●看形态和冲调性

看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

每位父母，都希望能给宝宝的是最安全，最放心，最优质的东西，尤其是对于宝宝米粉这种宝宝的入口之物。正所谓好标准才有好大米，好大米才有好米粉，如今市场上的产品是“乱花渐欲迷人眼”，但并非所有产品都是用绿色大米生产的优质米粉，也并非所有的绿色大米都来源于绿色基地，满足这种双绿标准的米粉是很少的。所以我们要积极补充自己的知识储备，用科学的标准武装自己，炼就一双火眼金睛，才能为宝宝甄选出真正高品质健康好米粉。

如何挑选米粉

米粉是比较营养的一种食材，在我们生活中也非常受大众的欢迎，通常情况下，对于米粉的选择我们都是通过购买的渠道来获得的，如果要购买米粉的话，那么在挑选过程中一定要认真仔细的辨别才行，要挑选出优质的米粉才能够放心的食用，下面小编将教大家如何正确的挑选米粉。

看品牌

要想挑选优质的米粉，那么首先要选好品牌，好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。这样的米粉才能放心购买食用。

看营养成分

仔细观察包装上的营养成份是否有标明，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。这是分辨米粉是否合格的重要手段，大家在购买时要仔细观察才行。

看说明

看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

看色泽和气味

通过观看色泽和嗅气味是最为简单直接的分辨方法。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味；次米粉则略黄，不均匀，有米粉外的其他气味如香精味等。

通过以上这些方式来进行挑选米粉的话是比较可靠的，在购买米粉的过程中，一定要仔细的观察，只有确定购买的米粉是新鲜优质的，才能够放心的食用，如果是劣质的米粉，千万不要购买，劣质的米粉食用了以后会对健康造成很大的影响。

挑选给婴儿吃的米粉的方法

婴儿吃的米粉应该怎样挑选？婴儿到一定的时期就要开始吃一些米粉了，但是一些家长朋友对于婴儿米粉的选择并不是很清楚，也不知道应该怎样挑选，一味的追求品牌是不可靠的，下面为大家介绍一下婴儿吃的米粉应该怎样挑选：

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

1.尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。 这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。

2.看包装上的标签标识是否齐全。 国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的'产品，最好不要购买。

3.看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。 营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。

4.看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉。 前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低，除几种维生素和矿物质，还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。

5.看产品的色泽和气味。 质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

6.看产品的组织形态和冲调性。 应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

7.看产品包装说明。 婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

温馨提示： 婴儿吃的米粉应该怎样挑选大家已经有了了解，所以生活中的婴儿食品的选择要多注意，这样才能保障宝宝能健康成长。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!