性价比高的好食物都有哪些呢

如今，“性价比”这个词常常被人们挂在口头，大到购房选车，小到买笔挑纸，很多人常常把其性价比作为重点考虑因素。那在选购食物时，哪种营养价值高，又相对比较便宜呢?本期，《生命时报》特邀多位权威营养专家推荐她们眼中性价比高的好食物。

小米、鸡心(中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红推荐)

小米也被称为谷子、粟、稷等，是我国北方居民两千年来的传统主食，直到近代才退出第一主食的位置。小米特别出色的地方，是它的铁和维生素b1含 量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，适合6个月后的婴幼儿吃。小米比大米还容 易煮熟，可单独熬煮成粥，也可添加大枣、红豆、燕麦片、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥品。北京居民经常把小米和大米一起煮成“二米饭”，也称“金银 饭”，用以提高米饭的营养价值。小米价格相对较低(2~4元/斤)，是一种物美价廉的养生食物。

鸡心富含优质蛋白质，颜色深红表明它富含人体易于吸收利用的血红素铁，对贫血患者大有益处。此外，鸡心还富含铜和锌等微量元素，它们是体内上百 种酶发挥作用的必需成分，对未成年人的生长发育和组织修复功能都有重要作用。虽然是一种内脏，但心脏与解毒、排毒无关，鸡心中不含有过高的污染物质，是一 种比较安全的内脏，孕妇和儿童都可以放心食用。相对于牛肉、羊肉等富含血红素铁的食物来说，鸡心价格非常便宜。相对于鸡胗、鸭胗等同样营养价值高的内脏来 说，鸡心的口感更为柔嫩多汁，相对来说更容易消化，无论炖煮还是烧卤，都有鲜美的风味。

橘子、花生(北京中医药大学营养学教授周俭推荐)

从中医的角度来说，橘子全身都是宝，橘皮可用来熬粥、炖汤，不仅芳香开胃，还可以促进胃肠消化;橘子瓣外面的白色筋络称为橘络，具有通络理气， 活血化痰的作用，对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用;橘肉酸甜可口，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素c、胡萝卜素、叶酸等营养 成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。橘子在秋冬季节大量上市，价格相对比较便宜(2～4元/斤)，是一种性 价比相当高的水果。

花生自古以来就有“长生果”的美誉,其蛋白质含量高达24%，要高于核桃等其他坚果。研究表明，花生有助控制食欲，稳定血糖，保持心脏健康，减 小肠癌风险。如果把坚果按性价比来排名，花生无疑应当排在第一位，因为其价格低廉，供应丰富，按单位价格计算，其蛋白质、矿物质、维生素的含量都很不错。 花生脂肪含量较高，每天最好吃一小把。

西兰花、西红柿(山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英推荐)

在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。调查研究证实，多吃西兰花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危 险;西兰花还富含胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，有助护眼;其中的类黄酮物质还有助预防心脏病。西兰花的营养价值也很高，其含钙量与水豆腐相当，并且吸收率 也比较高;从维生素b2来说，它接近于猪肉中的含量;它还含有不少叶酸，且维生素b6和维生素k含量十分丰富。值得高兴的是，西兰花价格便宜，可谓物美价 廉。

西红柿被称为神奇的菜中之果。它能够为人体提供大量的维生素c、钾、膳食纤维和抗氧化成分，有助控制血压，提供饱腹感。尤其值得一提的是，西红 柿中富含的番茄红素是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作 用。西红柿的价格一直处于比较低廉的位置，因此，经常把它带上餐桌，既经济又健康。

去餐馆吃饭时，价格实惠又好吃的菜都是哪些呢？

对于现在的年轻人来说，去餐馆吃饭已经成为一件很平常的事情。去餐馆吃饭，最重要的就是点餐了，很多人经常去餐馆吃饭，但是不懂得怎样点菜，不仅花了大价钱，而且还没吃饱。

麻婆豆腐

麻婆豆腐很多人都是非常喜欢吃的，他不仅口感特别的嫩滑，而且麻麻辣辣的，吃起来也是非常的过瘾，非常的开胃，下饭豆腐的营养价值又非常的高，吃起来更加的方便，所以我们再去下馆子的时候，这样的麻婆豆腐可不要错过了。可以说这样的麻婆豆腐是一道非常不错的硬菜，无论是配什么都特别的好吃，自己在家里面很难制作出这种味道。

梅菜扣肉

这样的美食很多人都是非常喜欢吃的，而且我们自己在家里面做出来的梅菜扣肉和饭店里面做出来的味道是完全不一样的，饭店里面做出来的梅菜扣肉不仅非常的好看，吃起来又非常的美味，可以说是非常下饭又好吃的一道美食了。每次我去饭店里面吃饭的时候，都特别的喜欢点上这样的一道美食，即便是三五个人吃也是完全没有问题的，这样的一道美食可以说是非常实惠的一道菜了，肉也是非常的直观的。

红烧牛腩

去饭店吃饭怎么能不点一道作为主菜的食物呢？所以嫂子告诉我，红烧牛腩就是非常不错的选择，相信喜欢吃牛肉的朋友一定不会拒绝，这道菜相对来说也是非常划算的，虽然它的价格会贵一些，但是大家想想看，牛腩属于比较难烹饪的一道菜，所以饭店里肯定不会马虎的做这道菜来砸自己的招牌，而且牛肉的价格本来就贵，这种越贵的食材利润空间其实不大，所以小姨子告诉我，可以放心在饭店里点这道菜。

干锅包菜

这道菜也是非常多人喜欢吃的，但是自己在家做是做不出来的，一般干锅菜他们就是需要用一个锅点火炒，这样吃起来才更有味道，去饭店也是可以点这道菜的，好吃又美味，而且干锅包菜也是非常的便宜点，这道菜是非常的划算的，所以千万别错过了。

有哪些食品价格不贵，却又很好吃呢？

牛轧糖在网络上走红的时候，相信很多朋友跟我一样，跃跃欲试想要买上一份尝一尝。因为牛轧糖跟我小时候吃过的花生糖很像，主要食材都是花生，我猜想吃起来会有童年的味道。等我真的买了牛轧糖，发现价格真贵啊！简直是花生糖的几倍价格了！我觉得吃起来比较酥脆，会有一点粘牙，味道还行，不过性价比不算高呢！
雪花酥，这个名字一听就很浪漫，适合谈恋爱的时候约会吃。名字浪漫的零食，甜在心头，实在令人向往。雪花酥不仅名字好听，颜值也高，仙女一般的颜色，吃起来甜而不腻。我偶然看到朋友圈有人在卖雪花酥，本来想买上一盒，一看价格就怂了，直接劝退，我觉得真的太贵了！
毫无疑问，马卡龙是一种名字梦幻、颜值高的零食，它长得像一个个“小汉堡”，精巧细致，搭配上炫彩缤纷的颜色，很容易就获得了女孩子们的喜爱。冲着马克龙的高颜值，我曾经买过一盒，一盒五个马卡龙，三十几块钱，也就是说平均一个马卡龙卖六块多，这可真的是贵价货了！而我吃了一口，发现马卡龙的味道跟一般的甜品差别不大，分量又少，我觉得自己吃亏了呢，就当是买了一份新鲜吧！
酸奶疙瘩称得上是曾经红极一时，而且还是由迪丽热巴带火的，很多粉丝冲着迪丽热巴增大购买力，使得酸奶疙瘩一时风头无两，甚至不断抬高价格。虽然打开包装就能闻到一股浓郁的酸奶味，单吃起来口感并不好，甚至有点膻味，让很多人直呼：“这个味道可真受不了啊！”
脏脏茶女孩子爱喝奶茶是不争的事实，逛街买一杯，吃完饭再买一杯。一天全靠奶茶续命。脏脏茶是一种宁波网红奶茶，不知道营销点在哪里，突然就火了，估计跟之前火的“脏脏包”有所类似。被别看它名头大，味道实在不咋样，喝过的人说，就是冲着它的名气买的，喝起来却是一股劣质奶茶的味道，不仅难喝还挺贵呢，算是交了智商税吧！

有哪些好吃又划算且适合在办公室充饥的零食？

作为一名合格的打工人，办公室零食必不可少，办公室零食是同事间良好沟通的桥梁，特别是和自己小组的同事，分享交换零食，让气氛活跃起来，也能让自己从下午繁重工作的劳累中解脱，一边吃零食，一边聊天，不仅缓解精神上的疲劳，也能休息片刻，吃到好吃的零食，还能充饥，下午4-5点的时候，肚子最空虚，有了零食，就可以撑过这个最为困乏的时间。

购买零食很有讲究，有哪些好吃又便宜，适合在办公室充饥的小零食呢？办公室零食首先是定位于充饥，就需要保障一定的碳水化合物摄入，又要兼顾好味道和性价比，这样不至于每个月买零食，就花很多钱，能满足日常食用的需求。下面就给大家介绍几种味道较好，价格又便宜，非常适合充饥的小零食。

首选饼干类小零食，饼干类零食种类繁多，分量大，价格便宜，而且饼干中含有大量的碳水化合物，能量充足，味道适合大多数人吃。像我们日常吃的日式小圆饼，威化饼干，海盐饼干等味道就不错，价格足够便宜，味道也好，给同事分享交换的时候，一包就足够整个小组食用了，非常划算。

办公室有女生，注重健康饮食习惯的，蔬果干类的零食非常不错，现在网上购买蔬果干，非常方便，像爆款的芒果干，混合果蔬干，都很受欢迎，口味适合大众，嘎嘣脆的口感，增添了食用时的乐趣，让办公室的气氛不再沉闷。

小面包类的零食也不错，最容易填饱肚子，现在口味多，种类也多，蒸蛋糕，蛋黄酥，酸奶小面包等价格不贵，基本都在40元以内，买一箱就可以吃1-2周，这类型的零食基本都是独立包装，自己吃或者分享，都很方便。

果冻类零食也不错，果冻的凝胶汁水多，解渴充饥，在夏天困乏的时候来一颗果冻很舒服，顺滑入喉还解渴，果冻价格便宜，一袋10多颗都可以选择不同口味，性价比非常高又好吃。平时也会经常买龟苓膏，水果果冻等零食，特喜欢和女生分享。

以上这些推荐的小零食，性价比非常高，味道不错，特别适合在办公室充饥，如果你有更好的补充，欢迎评论区讨论。