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饮食保健的这7大饮食误区你中招了吗(日常饮食的误区是什么?)

时间: 2023-07-30 22:08:45

民以食为天,健康的饮食对于我们人体的健康也大有好处,很多人现在都比较注重饮食养生,但是在我们的日常生活中却存在着不少的饮食误区。现在就给女性介绍这7个常见的饮食误区,希望能够引起女性的注意,只有正确的饮食才能够吃出健康美丽。

1、纤维并非吃得越多越好

其实,并不是所有的纤维都有益身体健康。现在,为了迎合市场的营养需求,食品生产商们开发出不同类型的纤维,添加到各种加工食品中。这些食物对人的身体并不是很好。同事,根据最新调查研究,大多数人每天所摄入的健康纤维才达到人体所需的一半,加工食物中的纤维并不算数。这是因为大部分加工食品都缺乏维生素、矿物质和各种营养元素。

2、黄瓜、花生搭配

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

3、牛油果

是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、蛋白质、钠、钾、镁、等元素,味淡,微香,去皮食用有一股牛油的气味。牛油果有健胃清肠的作用,还有降血脂、胆固醇,保护心血管等强大功能。但是切记,牛油果不能与西瓜同食,食用后会引起腹泻等严重情况。

4、吃鸡别去皮

不少大厨、营养专家认为:只有去皮的无骨鸡胸肉才能提供健康的蛋白质。所以,当看到烤鸡的香脆可口的入口即化的金黄色鸡皮,却不能吃,真的是难受。但是,根据研究,带皮鸡肉中多余的饱和脂肪很少,大概340克带皮带骨鸡胸肉含有2.5克饱和脂肪。因此,你可以放心大胆去吃德州扒鸡,不用去皮。

5、蔬菜罐头含盐高

我们都知道,最好的减肥餐就是吃大量的蔬菜,但是有时候吃不到新鲜蔬菜,你可能会选择蔬菜罐头,这时候就得当心了。有的绿豆罐头每吃下1/2杯就会摄入400mg的盐。在选择罐头的时候最好挑无盐的。

6、切黄瓜不用“切头去尾”

黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。另外,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

7、适当加糖

甜食、饮料和冰激凌、糖醋排骨、咕唊肉或者松鼠鳜鱼、“天然”蜂蜜都含有糖,被身体吸收后,会释放的热量,大约每克4卡路里。因此,不少人就拒绝加糖。但是,其实,只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%就可以了。如果每天摄取2000大卡热量,有200大卡来自糖分即算比较理想。

日常饮食的误区是什么?

随着人们生活水平的提高,很多家庭的生活条件变得很高,但是即使这样,也有很多人的身体健康变得越来越差。在日常生活中,我们需要保持良好的饮食习惯和生活习惯,这样才能保证身体的健康,所以要避开一些饮食误区,那么,日常饮食的误区是什么?平时饮食有什么要注意的?
1、日常饮食的误区
误区一:水果一定比蔬菜好
正解:蔬菜要比水果好。
健康小贴士:很多人认为水果汁水丰富,味道鲜美,营养价值绝对要高过“样貌”平平的蔬菜,有人甚至直接用水果代替蔬菜。其实正好相反,蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。
误区二:饮用纯净水更有益身体健康
正解:健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。健康小贴士:人们总认为纯净水对身体更为有益,其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道。含有某些微量元素或化合物的水更能满足身体的需求,长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏。
误区三:瘦肉中的脂肪较少
正解:瘦肉中亦含有大量脂肪。
健康小贴士:我们最常食用的猪瘦肉,其脂肪含量为25-30%,位居各种肉类榜首,鸡肉的脂肪含量相对较低,牛瘦肉的脂肪含量一般在10%以下,不过我们日常食用的牛肉,脂肪含量也要略高于猪瘦肉。
误区四:多吃植物油更有利健康
正解:植物油摄入高的人群癌症发病率较高。
健康小贴士:虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实比较低,但相应的,植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高,如果食用植物油多,不妨多食用些含维生素E等抗氧化的食物。
误区五:只有肉类中才含有蛋白质
正解:各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
健康小贴士:不可否认,各种肉类制品中含有丰富的蛋白质,但肉类食品中也含有较高的胆固醇,过多食用不利身体健康。而豆类食品同样含有优质的蛋白质,对身体更为有益。
误区六:只有营养品才含有氨基酸
正解:普通食物中也能轻松获得氨基酸。
健康小贴士:在大多数人的心目中,氨基酸是一种较为神秘的营养元素,只有营养品中才含有。其实氨基酸只是蛋白质的组成单位,只要是能消化掉蛋白质的健康人群,就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。
误区七:纯天然食品一定对身体无害
正解:纯天然食品也可能对身体有害。
健康小贴士:据研究证实,许多纯天然食品中都含有有害物质。如:生豆角中含有溶血物质,发芽土豆中有毒素,某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质。
2、饮食排毒有哪些
一是肝脏排毒:肝脏是重要的解毒器官,我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
二是助肾排毒:肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
三是润肠排毒:肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害,魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
秋季已经到来,要想有个好的身体,就需要好的补充,要想营养能好的被身体吸收就要做到有效的排毒,以上我为大家介绍的几款排毒小妙招,大家不妨试试看哦!

生活中有哪些常见的饮食误区?日常中饮食方面要注意什么?

在我们平时的日常生活当中,相信很多朋友们在饮食方面都有不同的见解,有些朋友们会认为新鲜蔬菜比冷藏后的蔬菜更新鲜,实际上是这样的吗,其实在日常生活当中,这样的饮食误区还有很多,下面小编就来告诉大家这些误区,希望对大家有帮助。那么生活中有哪些常见的饮食误区?日常中饮食方面要注意什么?
一、日常饮食误区
1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。
2、喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日,荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3、喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上,咖啡对人体是有益处的,它能促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒,头脑昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上隐,并加入牛奶再喝,并不会对人体的健康造成损害。
4、褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人,却经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。
5、黄油面包片比炸薯条更健康
曾几何时,人们都知道快餐中的炸薯条热量大,转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好,很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实,抹上黄油的面包片和炸薯条相比,两者的油脂含量区别极小,它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说,炸薯条所含的维生素C更丰富,所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。
6、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物,并添加了牛奶,看起来仿佛更加丰盛,但实际上它和涂果酱的面包片相比,所含的卡路里差不多的。但食用什锦麦片的人,其血糖含量通常较低,而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以,实际上吃果酱面包片更耐饿。
7、葡萄糖能使人保持极佳的状态
虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满,但这种能量会很快地被消耗掉,人甚至会感觉到比以前更饥饿。
8、未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果,吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃,就容易受到细菌的感染。
9、甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃塘容易发胖,所以用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明,所有甜味剂(尤指塘精)均会加速胰岛素的分泌,其结果是让你对糖更依赖。
10、沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低,因此为许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%,但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的,不仅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陈代谢差,血液循环不好,经期不顺,皮肤没有光泽,甚至产生皱纹。此外,许多蔬菜的硝酸盐含量都也较高,这主要来源于种植蔬菜的肥料,其潜在危险不可小视。
二、饮食注意事项
1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食。
没有一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍人体获得全面营养。严重的挑食、偏食必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
2.要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。
不同食物具有不同的营养成分,机体对各类营养成分都有一个量的要求,摄入过多或过少都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营
养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各种食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
3.要按时用餐,不要在餐间多吃零食。
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊的食物,这些食
品不仅营养成分单一,且大多存在食品卫生问题。
4.要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐。
一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐占40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。

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