饮用蜂蜜有学问,下面告诉你什么时候喝最好(什么时候喝蜂蜜比较好？)

蜂蜜是公认的优质食物，很多人都对蜂蜜抱着强烈的养生期待。但是要提醒各位朋友：蜂蜜虽然好，但是饮用蜂蜜有很大的学问，进食需谨慎。你知道蜂蜜应该吃多少，什么时间喝吗?

喝蜂蜜水不宜早也不宜晚

对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题，不同的人有不同的看法。有些人认为，早上第一杯水就应该喝蜂蜜水，可以润肠胃通大便;有些人认为，晚上应该睡前喝蜂蜜水，有助于美容养颜，并补充各种微量元素。那么，蜂蜜水到底什么时候喝最好呢?

喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨，人体经过一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢掉大部分，血液粘稠度较高，此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分，不再是纯水，饮用后，蜂蜜中的果糖要经过人体代谢，转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担，无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水，以冲淡血液粘稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水，应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用，比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水，能够有效帮助肠道蠕动，进而达到在早晨清除宿便，排毒养颜的作用。

睡前，补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以，睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。

喝蜂蜜水宜在下午3、4点

每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。

蜂蜜虽好，却不可贪杯。蜂蜜每天最多能够摄入100ml，每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡和持久。

蜂蜜水不宜热水冲服

蜂蜜虽然营养丰富，但是所含营养物质也很脆弱。如用热水冲泡，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值。所以，在饮用蜂蜜水时，应使用温开水(60 度左右)食蜜为佳。大家可以尝试用热水和凉白开水兑成适宜的温度后冲服，口感营养俱佳。

什么时候喝蜂蜜比较好？

蜂蜜的食用方法和时间对与保健效果和人体吸收有非常大的影响，科学的食用时间和方法可以最大化加强人体的吸收和充分发挥其保健功效。

食用时间：蜂蜜的食用时间非常重要，饭前的1小时食用，或者在饭后2小时后食用为最佳时间。如果有胃肠道的疾病，如溃疡，炎症等，这个是时候应该根据病情确定食用的时间，便于发挥蜂蜜的功效。有科学研究和临床实践证明：蜂蜜可以调节胃酸的分泌，当胃酸分泌过多或者过少，蜂蜜可以帮助胃酸分泌活动正常，对胃酸的分泌有双重影响。

在饭前的1小时食用蜂蜜，蜂蜜可以抑制胃酸的分泌，通俗来讲就是会减轻饥饿感，胃不会因为没有进食而有灼烧感；但是在食用蜂蜜后马上吃饭，蜂蜜这个时候不但没有帮助，还会刺激胃酸分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，可以缓解便秘。

有胃炎、胃溃汤、十二指肠溃疡的患者，在饭前的1小时饮用温的蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌，从而使胃酸降低，这样可以减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；在每天睡觉前食用半杯温的蜂蜜水，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。但是不建议饮用过多，以防夜尿，特别是冬天出了被窝被冻一下，不容易再次进入梦乡了。

食用方法：蜂蜜虽然可以直接食用，但过度黏稠，直接食用口腔会非常难受，也难以下咽，最好的方式是将蜂蜜与水混合，配成蜂蜜水溶液，直接饮用。稀释后的蜂蜜水，更容易被人体吸收，也容易下咽。

但这里要注意：蜂蜜不可用开水直接冲，也不可用高温熬制、蒸煮等，温度过高的加热，蜂蜜中的营养物质和生物酶会被破坏，不仅营养大大流失，还会使蜂蜜变色，香味挥发，味道也会有变化，带少许的酸味。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。

最好使用40℃以下的温水、温牛奶等重复，完全冷水的话不太好化开，也可以用蜂蜜当果酱涂抹在面包上，亦可以用蜂蜜拌凉菜。

温馨提示：食用蜂蜜的注意事项，不能与相克食物食用1、蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致。

2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

3、不宜与韭菜同食。韭菜含丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

食用剂量

蜂蜜因为含有大量的糖，糖尿病和肝硬化的人群不宜食用。

成年人每天食用量不宜超过150克，早晚吃少一点，中午可以多吃点；

儿童每日食用量不宜超过30克。

麦卢卡蜂蜜蜂蜜对于细菌有抗菌杀菌的作用，但具体的功效还是要看蜂蜜的好坏。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!