上火吃什么好?解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品。生活中,我们经常会吃一些容易上火的食物。下面给你介绍几种败火小零食!
莲子
莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
百合
“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
山药
山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素b、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
小零嘴食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
蜂蜜
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
小零嘴食用:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。
强效食补:在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。
1、西瓜 西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果,但吃多了会利尿反倒会伤阴,引发阴虚火旺,出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜,容易导致腹泻、腹胀。 2、芦荟 芦荟味极苦,性大寒,功能泻下。芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。常服芦荟制品能使体液维持碱性,保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。 3、蜂蜜 营养丰富的蜂蜜同样可以降火,这点并不难解释,蜂蜜本身就有润肠的功效,再加上清热解毒作用,想上火都难。另外,蜂蜜有美容养颜的妙用,很适合女性朋友食用。 4、苦荞麦 苦荞麦,别名菠麦、乌麦、花荞等,《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。 5、鸭肉 鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。 6、莲子 夏天最适宜养心,由于夏天心脏最软弱,暑热逼人容易烦躁悲伤,易悲伤血。莲子芯的味道尽管对比苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。 7、冬瓜 冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。而且,冬瓜具有清热解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑并利尿。 8、山竹 “夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低,但是假如你身上出现了上火的痕迹,那就表示你的新鲜生果和蔬菜摄入量仍是缺乏哦!山竹是尽人皆知的降火生果,多吃山竹对熄灭你的“火气”可是很有作用的哦! 9、苦瓜 苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果,因此夏季可以适当食用苦瓜下火。所以,苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火,还具有排毒的功效。如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,适当吃点“苦”是没问题的。 10、荸荠 荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。 11、苹果 味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。 12、芹菜 芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清热解毒,而且芹菜含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动,对通便排毒也很有好处。 13、牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实并不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是,千万不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 14、百合 百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
1、茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
2、枇杷
枇杷中的营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
3、百合
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
4、荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症。
5、山竹
山竹中含有几位丰富的蛋白质及脂类食物,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
扩展资料
上火的原因
1、压力大
这种原因都是一些心绪不宁、操心太多、压力太大等造成的,这种情况会出现失眠多梦、口腔溃疡等情况。
2、饮食不规律
经常饮食不规律、不吃早餐等,可造成胃结肠反射作用失调,产生便秘等症状,身体排毒不畅,容易引起皮肤疾病。长期如此代谢、内分泌容易失调,更容易引发上火。
3、体内有毒素
体内由于外部原因和内部原因导致体内堆积起很多的有害物质,其中包括农药存留、添加剂、激素、空气污染等等,这些物质都会堆积在体内,引起上火。体内毒素比较多就会导致代谢增强,内热加重。最直接分反映就是大便出现便秘情况,大便也是黑臭的情况。
4、生活节奏过快
要学会控制自己脾气,不要盲目的生气或者给自己压力,这样体内的新陈代谢就会正常,那么消耗减少了心火自然而然就会下降,产生的废物、毒素等自然也就减少。
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