我们都知道人们到了秋季的时候容易出现倦怠、乏力等情形,因此在我国都有在秋季进补的习惯,但是多数人并不知道,其实进补也是需要看体质的,不同体质的人如果使用了错误的进补方法很可能对身体会造成伤害,下面为大家介绍秋季滋补须知,供大家了解。
不同体质的人秋季进补须知
胃火旺盛的人
平时喜欢吃辛辣、油腻食品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多吃些些苦瓜汤、黄瓜汤、冬瓜汤、苦菜汤、苦丁茶等,等胃火消退后再进补。
脾虚的人
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友不妨适度喝些健脾和胃的汤,以促进脾胃功能的恢复。如芡实粥、山药汤、豇豆汤、小米粥等都是不错的选择。喝粥还能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥或做汤食用,疗效非常好。
体内有瘀血的人
瘀血日久可化热,盲目进补会有出血的危险。患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人,血管功能薄弱,盲目进补最容易出现问题。其实要保持血管疏通、并不 需要什么大补,黑木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是非常好的选择。
阴虚的人
阴虚的人由于体内阴精缺少,相对来说阳气亢盛,因此容易上火,进补不当更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差,治疗应以养阴兼疏通为主,多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣,勿过饥过饱。
体虚的人
日常人们所用的补品大多偏热性,体弱之人往往肾脾两虚,进补易出现胸闷、胃满、头晕、心悸等现象。因此,脾胃虚弱之人,无论食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。适当运动,避免过度劳累。
老年人及儿童
由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂羹、白萝卜汤等消食、健脾、和胃的汤粥。
秋季滋补的禁忌
以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
无病进补
既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。
看了上述的介绍之后,相信大家对于秋季滋补须知有了一定的了解,希望大家在不了解自己的属于什么体制的时候,最好找寻专业医生寻求建议,只有这样才能真正达到滋补养生的目的。
中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等,这些都是适于平补的佳品。 进入秋季后,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗,因此,一到秋天,许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。其实,进补没必要操之过急。 秋季的确非常有必要进补,合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对寒冷天气的适应能力,为平安过冬做好准备。但俗话说“心急吃不了热豆腐”,秋季进补也是一样。如果秋天一到就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还可能弄巧成拙。这是因为,在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃功能减弱,此时如果大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品,导致消化功能紊乱。人体消化功能一旦紊乱,不仅所摄入的营养物质得不到正常的吸收、利用,而且腹胀、厌食、腹痛、腹泻等疾病也会找上门来。 那么,秋季到底什么时候进补、如何进补才合适呢?一般来说,进补之前最好有个调理脾胃的过程,让自己的身体适应,再开始进补。南方大部分地区立秋后很长一段时间内,气温通常较高,空气湿度也较大;北方大部分地区立秋后也常有“秋老虎”光顾。在这样的气候条件下,不适宜进补,而应多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等,使体内的湿热之邪从小便排出,彻底消除夏日酷暑的“后遗症”,促进脾胃功能的恢复。至于这个过渡时间的长短,则根据天气情况而定。一般而言,“秋老虎”离开后再吃3—5次上述食物,即可基本将体内妨碍脾胃功能的湿热之邪驱逐出去了。接下来的一周,不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。中医认为,食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。脾胃虚弱比较严重的患者,则需在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物,以促进脾胃功能的恢复。 老年人和患有慢性胃炎、肠炎的人,由于脾胃功能减弱,立秋后千万不可贸然进补,更切忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品,否则会因“虚不受补”而加重食欲不振、消化不良等症状。 补过头吃点清淡食物 秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状,因为这些食物多属燥热性,若不加节制地食用,会有反效果出现。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出现愈补愈重的情况。 一旦出现这种情况,就要立即停止进补,并要多吃蔬菜和水果,也可以喝点清淡的粥类来缓解;症状重的则应该到正规医院,在中医师指导下进行专业治疗。 秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补适合体质较差但没有具体疾病的人,可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,如做点白木耳炖汤等。如果患有一些疾病和慢性病,最好通过药物进补。药补也有两种情况,如果身体尚可,可用一般的补药“平补”;如果身体亏虚较重,可用贵重的药品“滋补”。至于亚健康人群,最好“食药同补”,以弥补营养失调。 进补要因人而异。同样是气虚,有脾气虚、肾气虚、肺气虚的不同,自己到底该怎么补,最好咨询一下中医。另外,补的时候不能太心急,要缓进缓补。
中医历来都有有秋季养生的传统, 按照中医理论,自然界,从五行来分,秋季主燥,从阴阳来论,秋季为从温到凉,阳气有个渐变,一场秋雨一场寒,随着秋风秋雨飒飒而至,深秋的天气渐渐转凉,所以这个季节养生主要是针对凉燥。
以下我们从日常生活的几个方面谈谈秋季养生的应注意的问题。
1、秋季衣着要寒温适宜
立秋之后,昼夜之间的温差较大,传统上有“春捂秋冻”的说法,“秋冻”就是说秋季气温渐渐凉爽,不要过早过多地增加衣服。初秋时节,暑热尚未退尽,过多过早地增加衣服,一旦气温回升,出汗着风,很容易伤风感冒。而随着气温的下降,适宜的冷空气刺激,能促进身体的物质代谢,提高机体对低温的适应力。但是,“秋冻”的方法适合青壮年体质较好的人群,而那些体弱者,或者老人儿童,还是应该根据气候变化及时增减衣服。特别是要注意,秋季不宜赤膊露体,以防寒凉之气从肌肤侵袭人体,伤及阳气。
2、秋季锻炼要保护阳气
秋天的季节,秋高气爽,空气清新,是锻炼身体的大好时机,适当早起,到空气新鲜的地方去散步,吐故纳新,使肺气不受燥邪的侵害。按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。秋分后我国大部地区太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。农谚说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。 这个季节一天内温差较大,夜间要适时增加衣被,防止秋季寒夜的伤及阳气。从中医意见讲,秋天又是人体的精气都处于收敛内养的阶段,所以运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,切勿大汗淋漓,以防出汗过多造成阳气耗损。运动宜选择轻松平缓的项目,循序渐进,当周身微汗既可,以使精气内敛,不使阳气外耗。
3、秋季进食以温润为宜
秋季是丰收的季节,有很多种蔬菜水果上市,应当多吃一些新鲜的蔬菜、瓜果,如百合,山药,荸荠、栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、红枣、苹果、梨,柑橘等,另外,莲藕、冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子及各种菇类,也很适合进食。既可润肺,又能调和脾胃。同时,秋季由于阳气弱阴气长,肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致肠胃疾病,所以饮食上也有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免避免吃过于寒凉的食物,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。那些脾胃虚弱的人,要注意腹部保暖,也可以加热进食蔬菜水果。
4、预防抑郁要情绪乐观
中医认为,七情不畅,百病丛生,秋季也是人们抑郁焦虑多发季节,所谓 “多事之秋”就是指的这种情况,那么调解情绪,也是秋季保健的重要方面,胸怀坦荡、处事泰然,开朗乐观的处事态度,对于预防抑郁症,焦虑症的发生与复发有很重要的意义。
5、关于秋季进补的问题
“补”,一般是针对“虚”来说的,每种进补品都有一定的对象和适应症,不是每个人都适宜进补,更不能觉得补品越贵越好,每个人的身体状况不同,因此与之相适应的补品也是不同的。有些价格昂贵的补品,并非对每个人都适合。应实用有效为原则,即老百姓说的“缺啥补啥”。秋季进补,就应针对凉燥进行,温润为主,不宜过于燥热,也不宜大补,中药滋补品种类较多,性能各异,进补之前,应先辨明气血阴阳及体质亏损的差异,针对性的补品,方能收到良好效果。倘若不分青红皂白乱补,人家补啥自己个跟着补,结果影响体内阴阳、气血、脏腑功能的平衡,不但无法增强体质,还可能加重病情,即使身体很虚需要进补的人,也要循序渐进,最好是先调理,后滋补。
秋天由于气候的影响,很容易一起人体出现各种不适症状,因此需要做做好护理工作,那么秋季进补何时开始?秋季什么时候进补?秋天进补的时间是很重要的,会影响进补的效果,下面就来详细了解秋季进补的最佳时间,以及需要注意的内容吧。
1、秋季进补何时开始
秋季进补最好等寒露节气之后。初秋气温仍然较高,秋老虎时节湿度高,温度高,而白露节气之后雨水减少,天气干燥,气温变化大也不宜进补,等到寒露节气之后气温趋于稳定,偏凉适合进补。
2、初秋进补宜清补
初秋可以多吃一些健脾、清热的食物以调理脾胃,消除酷暑带来的身体不适。可以多吃木耳、山药、芝麻、百合等食物。
3、仲秋进补宜和中
仲秋进补主要是要避开大辛大咸、大热大寒的食物,饮食应该饥饱、寒热适中,并且按时进餐,注意饮食量的均衡,不可过饱过饥。
4、晚秋进补宜益气散寒
晚秋进补主要是要益气散寒,这个时候气候寒冷,身体容易受外邪影响很出现虚证,多吃益气散寒的食物能够帮助预防冬季呼吸系统疾病的发生。
5、秋季进补的禁忌
(1)忌盲目进补
进补应该以身体需要为前提,盲目胡乱进补容易加重身体负担,反而增加身体患病的风险。
(2)忌人人通补
进补应该以每个人的身体状况出发因人而补,如果是补品一顿乱吃进补,很容易影响到身体健康。
(3)忌越贵越补
人类是靠众多食材生存延续下来的,稀罕之物必有针对,就不是常规用途。所以常态养生食材,只有适宜或不适宜,没有贵、贱之分。
(4)忌重进轻出
有“进”,相应就要有“出”,吃进再好的补品,滞留不畅通,脾胃不运化,也就谈不上“补益”了,所以进补先排毒。或者说,当脾胃消化和肠道排泄都正常时,才考虑进补,才能补出“益”来。
(5)忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。
6、秋天养生须知
1、千万别用去油效果显著的护肤用品。
在清洁皮肤的时候一定要避免使用去油性质强的碱性皂类,用水清洁就可以了。
2、泡澡。
女人养生可以选择泡澡,趁着舒缓身心的时候平衡身体肌肤的酸碱值。同时添加浴盐用以软化角质、强健肌肤,为下一步的保湿滋养作准备,享乐泡澡就更加有意义了。
3、别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温。
沐浴通常只需要用不超过体温5度的恰当水温(也就是40-42度)沐浴肌肤,才不致造成肌肤干燥与松弛。
4、注意手肘与膝盖的保养。
趁着沐浴时的湿润软化,利用浮石轻擦角质层,沐浴后再记住以身体乳液按摩擦上,如此一来,肘、膝处会更美丽。
5、善用这几个月好好护理双足。
女人养生可以先从足浴开始,点几滴佛手柑或茶树精油,浸泡15到20分钟已能充分杀菌、加速血液环动、放松足部、软化角质。
6、如果你一直努力减肥,更该趁秋天持续进行。
可以选择一瓶拥有紧实肌肤效果的纤体霜。在秋天身体急需按摩增加血液循环,好好加强恼人部位的消脂,以便来年夏日里,轻松展现紧致纤细的优美外观。
7、多喝些水。
别只是勤劳擦擦抹抹,身体内的补水也是秋天里为肌肤保湿的重头戏。此时固然用乳液迅速补充必须的水份与油脂,勤喝水才是恒久不变的保养法则。
8、应该更重视防晒。
不只在夏天才需要防晒,其实在秋天,因为离子层的浓度较夏天稀薄,以致紫外线比夏天来得多,可别轻忽一定要擦上防晒品。
1、不要食生姜
姜性热,味辛辣,在秋天如果多食生姜,容易秋燥而导致咳嗽,从而伤神。秋天吃多了生姜最易伤肺上火,从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应,加重秋燥对身体的伤害,所以,秋天应该少吃生姜。但是,秋不食生姜也不是绝对合理的,我们需要根据自身的身体状况来决定。
2、不能吃火锅
秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。特别要注意的是,在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,具有很强的收敛作用,容易导致便秘发生。
3、不能吃辣椒
秋季多吃辣椒会使人燥热、上火。首先,过量食用辣椒对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血,或者诱发胃溃疡,还会造成大便干燥。此外,过量食用辣椒易导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。
所以,患有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。
扩展资料
秋季不同时候进补的原则
1、初秋:清补为上
建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物,以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能,为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合等。
2、仲秋:和中为要
所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸,相互之间应协调和谐。另外,饮食应走中庸之道,如饮食时间、饥饱、寒热等要适当,饮食要定时,一日三餐不能忽早忽晚,饮食量不能忽多忽少。
3、晚秋:益气散寒
晚秋是接近冬季的月份,可以说阵阵北风阵阵寒,因肺主气,又为娇脏,很容易受到外邪而致虚,故养生时应注意吃些益气散寒的食品。在加强营养,增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。
人民网-秋季饮食禁忌:揭秘秋季食物黑名单!
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