现如今,咖啡已经成为了办公室白领常见的饮品之一。因为喝咖啡不仅可以提神,还具有其他意想不到的的功效。不过,要提醒大家的是有些食物不能同时和咖啡一起吃哦。
上班族喝咖啡的好处
喝咖啡可以保护心血管。科研人员通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3~5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
喝咖啡可以降低癌症风险。某杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
喝咖啡可以增强记忆力。某营养师表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。
喝咖啡可以促进血液循环。喝咖啡可提高心脏机能,使血管舒张,促进血液循环。
喝咖啡可以帮助消化。喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。
喝咖啡可以预防辐射的伤害。原子研究中心研究人员发现,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。
那么,在喝咖啡时不能同时吃什么呢?
喝咖啡不能吃什么
咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。
咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。
最后,再来了解了解喝咖啡需要注意什么吧。
日常喝咖啡的须知
咖啡杯的用法。在餐后饮用的7咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡加糖方法。给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙的用法。咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
咖啡太热冷却。刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
杯碟的使用法。盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
咖啡品尝方法。咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。
由此看来,喜欢喝咖啡也是有好处的。
上班族为什么喜欢喝咖啡
现如今,咖啡已经成为了办公室白领常见的饮品之一。因为喝咖啡不仅可以提神,还具有其他意想不到的的功效。不过,要提醒大家的是有些食物不能同时和咖啡一起吃哦。
上班族喝咖啡的好处
喝咖啡可以保护心血管。科研人员通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3~5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
喝咖啡可以降低癌症风险。某杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
喝咖啡可以增强记忆力。某营养师表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。
喝咖啡可以促进血液循环。喝咖啡可提高心脏机能,使血管舒张,促进血液循环。
喝咖啡可以帮助消化。喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。
喝咖啡可以预防辐射的伤害。原子研究中心研究人员发现,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。
那么,在喝咖啡时不能同时吃什么呢?
喝咖啡不能吃什么
咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。
咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。
最后,再来了解了解喝咖啡需要注意什么吧。
日常喝咖啡的须知
咖啡杯的用法。在餐后饮用的7咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡加糖方法。给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙的用法。咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
咖啡太热冷却。刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
杯碟的使用法。盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
咖啡品尝方法。咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。
由此看来,喜欢喝咖啡也是有好处的。
咖啡,似乎也成为了我们日常生活中的一部分,虽然我们不会去经常喝咖啡,但是在很多时候,我们都需要咖啡。但是,咖啡对我们的身体有没有好处呢?下面我来为大家解答。
喝咖啡的好处
1、喝咖啡对面板有好处
咖啡加速肌肤的新陈代谢,加速排出废旧角质,淡化因回圈不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。
2、喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。
每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。
如果女性每天能饮用4―6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
3、饭后喝咖啡养胃助消化
在吃饭之后,能够喝一杯咖啡是对身体很有好处的,不仅怡情,而且对肠胃的消化很有帮助。但是相对的,如果胃里面什么都没有,属于空腹现象,那最好不要喝咖啡,因为那样会损害胃部的健康,容易得各种胃病。
爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化作用。此外,咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高,咖啡因还能 *** 肠道加快蠕动。因此,喝咖啡有缓解便秘的效果。
4、喝咖啡保护肝脏
近几年来,越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点咖啡,对肝细胞的修复很有好处。
喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险,但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。
5、喝咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射:如长期操作电脑的人,家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇***孕妇食品***的辐射,已影响到下一代的健康***健康食品***。有研究的确显示,咖啡可能有助于防止放射线伤害。
6、喝咖啡可缓解运动酸痛
运动后喝两杯咖啡,有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出,喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用咖啡的人有效。
7、喝咖啡能解酒
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
8、喝咖啡可防胆结石
有研究认为含咖啡因的咖啡,能 *** 胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。
9、喝咖啡预防抑郁
规律饮用咖啡的人,饮用后会觉得愉快、烦躁感少了,心境得到改善。烦躁或情绪低落时,喝杯咖啡确实能让心情平静。
早晨起床之后,或是在空闲的午后,很多人都喜欢泡一杯香浓的咖啡。咖啡的魅力,让很多人爱不释手。但是,却没有几个人会真正了解咖啡。咖啡对人体有着一定的好处,但是,它也不是想喝就可以喝的。下面就让我来例举一下那些人不适合喝咖啡。
不宜喝咖啡的几种人
1.对咖啡有不良反应者
在紧张、焦虑、头痛、精神不安、神经衰弱、情绪低落、精力不足时慎饮。
2.有焦虑或恐慌病史者
咖啡会加重焦虑,并促使易感人群出现恐慌发作。
3.怀孕期和哺乳期妇女
大量饮用咖啡可能对胎儿和婴儿造成伤害。
4.中年妇女
中年妇女应避免长期、大量饮用咖啡,否则易造成对心脏的损害,在日常饮食中钙的摄入不足,运动少,又处在更年期,应尽量不喝咖啡,否则会增加骨质疏松的危险。
5.胃炎、胃溃疡患者
咖啡能够 *** 肠胃肌肉,尤其在胃溃疡急性发作期,要避免喝咖啡。
6.肝病患者
肝病患者喝咖啡应谨记两点:一是量要小,一天至多喝一杯;二是傍晚以后不要喝。这是因为对于肝病患者,咖啡在体内的时间会延长。
咖啡饮用注意事项
1.正式喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
2.喝咖啡请趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却过程中起变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。
3.感受一下咖啡在“未施脂粉”时的风味。每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程式,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,喝咖啡时,应先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”,记住咖啡最原始的味道,然后加入适量的糖,再喝一口,然后再加入奶精。
依照上述过程享受一杯好咖啡,不仅能体会咖啡不同层次的口感,而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。
喝咖啡时的注意点
1.怎样拿咖啡杯
餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍的杯子盛出,这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端起来。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把,再将杯子端起。
2.怎样加糖
给咖啡加糖的时候,不论是哪种糖,都是要用咖啡匙小心的挖出来一些糖,然后将有糖的匙子直接放入咖啡中。而不能直接用糖夹子,那样很容易就会使咖啡溅出,弄溼了衣服或者是桌布。
3.怎样用咖啡匙
咖啡匙是用来搅拌咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来,不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
4.如何使用杯碟
盛放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着杯耳,左手轻轻托著咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时,不应发出声响,新增咖啡时,不应将咖啡杯从碟子上端起来。
如果咖啡太热,应用咖啡匙轻轻搅拌使其冷却,或者让咖啡自然冷却,不要用嘴去吹,这是很不雅的动作。
5.喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以用一些点心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
6.如何品咖啡
咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三四杯。
普通喝咖啡的量以80-100cc为宜,若想连续喝三四杯,就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然需要考虑生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。
趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天喝热咖啡,也是一样的。 猜你喜欢
咖啡具有提神的作用,也是大家日常生活中经常会喝到的一种饮品,喜欢喝咖啡的人是很多的,特别是一些上班族,可能每天都会喝,很多人都说喝咖啡不好,因为咖啡中含有咖啡因,对身体有伤害,那喝咖啡有好处吗?咖啡喝多了会失眠吗?
1、喝咖啡的好处
1.咖啡因可以阻止辐射产生的羟基化物破坏细胞,防止身体机能衰竭,因此咖啡可能有防辐射功效。
2.无论有无咖啡因,180c.c.的咖啡可有效改善便秘。早晨或起床后饮用,效果显著,其他时间饮用效果并不明显。
3.每天喝1到3杯咖啡,可能促进思考能力、增进记忆力、减少罹患巴金森氏症的机率,以及降低忧郁症者自杀比率。
4.动脉扩张,增加血液流量,促进血液循环。
2、喝咖啡的坏处
1.提神作用,该睡时睡不着。
2.利尿,尿多影响睡眠、皮肤干燥。
3.刺激胃酸分泌,加重胃溃疡症状。
4.钙质流失,加速骨质的流失。
5.咖啡上瘾会出现些微倦怠,或是无法集中精神的现象。
3、经常喝要补充钙质
咖啡会刺激胃酸分泌,建议勿空腹饮用易造成胃溃疡,咖啡喝太多,确实会减少其他饮品,例如牛奶的摄取,再加上咖啡因的利尿作用,增加钙排出体外,间接导致骨质密度下降。
经常喝咖啡族群应注意多补充钙质和多运动,平时多摄取牛奶、小鱼乾、奶酪、绿色蔬菜或钙片等。因利尿作用需多饮用开水,避免水分流失。
4、咖啡不宜喝过多
咖啡、茶、可可、柠檬茶、可乐等都含有咖啡因,每日摄取的咖啡因,应低于300mg。事实上,咖啡因并不只存在于咖啡中,像是可乐、红茶等饮料也都有,只是含量没有这么多,仍建议如有心血管疾病、心律不整、骨质疏松、肠胃疾患、失眠、怀孕等情况时,最好避免或减少饮用含有咖啡因的饮料。
5、喝咖啡的注意事项
(1)喝咖啡忌浓度过高:高浓度咖啡对人体健康有害,故喝咖啡必须适度、适量。正常成年人大约1小时可代谢40毫克咖啡因。一杯240毫升咖啡(含咖啡因85~90毫克),男子需2小时,将摄入体内的咖啡因代谢出体外;女人代谢速度快些,故只需0.5~1小时,但孕妇则缓慢。中国人喝咖啡以一天两杯为宜。
(2)喝咖啡不宜放糖过多:若放糖过多或同时吃高糖食品,则可反射性地刺激胰中胰岛细胞,分泌大量胰岛素,从而降低血糖水平。一旦血糖过低,就可出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。
(3)常喝咖啡者应注意补钙:咖啡因有明显遏制钙在消化道中的吸收,并可增加尿中钙的排出,从而造成体内缺钙而诱发骨中钙流失,导致骨质疏松并易发生骨折。故常喝咖啡者应注意补钙,如多吃豆制品、虾米、紫菜、芝麻酱、牛奶等。
(4)煮咖啡忌时间过久:长时间煮咖啡可使香味失去。因蒸汽泡会携带部分芳香物质,并聚集在咖啡表面,形成泡沫。而咖啡的香味就取决于其泡沫的密度。若反复煮咖啡,则可导致泡沫被破坏,使芳香物质随蒸汽蒸发而挥发掉。因此,最好咖啡煮好后马上饮用,否则咖啡香味减弱。
(5)喝咖啡时忌吸烟:因两者均有兴奋大脑作用,故有协同作用,继而造成夜间失眠,使大脑得不到很好休息。
(6)喝咖啡的时间要合理:喝咖啡的最佳时间应该是:夏秋季为下午4~6点;冬春季为下午3~5点。此时喝咖啡,既可振奋精神,又可增加营养,有利于工作。晚间不宜喝,因大脑皮质过度兴奋而导致失眠。清晨起床喝一杯咖啡,可刺激肾脏,加快排出夜间残留于体内的废物,同时可感到精神振奋。研究发现,吃完主餐后马上喝咖啡,则可妨碍机体吸收钙、铁、锌等,同时也影响对食物中维生素的吸收。故最好在饭后1.5~2小时再喝咖啡。
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