夏秋换季时吃柿子的饮食禁忌(柿子的饮食禁忌：柿子不能和什么一起吃)

每个人在换季的时候都会重视一些饮食禁忌，因为吃柿子是需要重视时节变化的。在秋夏季mm们吃柿子和柚子等可以降火，对女性的身体有好处。可是，女人吃柿子有哪些饮食禁忌，这大家知道吗?对于想要了解饮食禁忌的朋友，我们来看看在体质养生中需要关注的问题。一起来看看吧!

对于一些喜欢吃水果的mm们来说，夏季吃柿子需要注意什么饮食禁忌呢?不清楚的mm们可以看看下面的介绍!大家都知道在秋天的时候柿子就成熟了，爱吃柿子的朋友们都盼着呢。今天我们就来说说水果的饮食禁忌，当然重点就是柿子啦，今天闻康资讯网的健康饮食栏目就要说说柿子吃的时候我们要注意些什么。吃柿子需注意的事项：莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。莫吃柿皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。搭配合理。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。因人而宜。柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。适可而止。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

柿子的饮食禁忌：柿子不能和什么一起吃

柿子不能和以下东西一起吃：

1、柿子不应与含有高蛋白蟹、鱼、虾的食物一起食用。在中医中，螃蟹和柿子是冷食，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，含有高蛋白质的蟹、鱼、虾很容易通过柠檬酸，即胃柿子的作用固化成碎片。在这种情况下，我们容易腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜一起食用。甘薯是含有更多淀粉的食物。吃完后，它会在胃里产生大量的胃酸，而柿子含有更多的单宁和果胶。胃酸和单宁、果胶相遇，发生凝固，形成溶解性差。

3、柿子不应与醋一起食用。吃柿子前后最好不要吃醋。否则，柿子和醋酸中含有的柿子胶将形成块状体并保留在人体的胃中。

4、柿子和酒，酒是甜而苦，热和有毒的，而柿子是冷的，所以这两种食物不能同时吃。仍然有许多人喜欢在饮用时使用肉作为开胃菜，而胃中的酒精会刺激肠道的分泌。柿子中的单宁在遇到胃酸后会形成结石。

柿子味道鲜美，营养丰富。许多人在贪婪时会吃更多的柿子。事实上，吃柿子有很多预防措施。因为柿子很冷，含有大量的单宁酸，吃太多会对胃造成一定的负担。因此，胃溃疡患者胃炎、等患者尽量少吃柿子。

吃柿子的禁忌都有哪些

1、禁忌人群
柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。
2、不要空腹
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3、其他禁忌
柿子中的鞣酸绝大多数集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。另外，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了容易导致矿物质缺乏，所以，一般认为在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

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