燕麦片一般在超市或小商店出售,经常作为早餐食用,是一种常见的天然谷类食品,是通过燕麦粒制成的,形状扁平。需要注意的是,燕麦不是麦片,麦片是由混合多谷物制成的。合理的吃燕麦,有助于身体健康,不过,燕麦片不能一次吃太多以免肠胃胀气的发生。
燕麦含有丰富的钙磷镁。这三个元素是人体骨骼成分的中的基础元素。多吃燕麦片有助于强化身体,可以预防骨质疏松症。另外燕麦中含有的铁,锌等矿物质,有助于促进身体的新陈代谢,帮助伤口愈合,降低贫血发生的概率。下面就介绍一下燕麦的好处:
1、燕麦片有助于降低胆固醇
燕麦片是粗粮,含糖量低,经常吃燕麦片可以减缓血糖波动。燕麦含有丰富的B族维生素和锌元素,它们都对糖和脂肪的代谢有调节作用,可以降低体内的胆固醇含量,防治心脑血管疾病。
2、燕麦片可以助预防便秘
燕麦含有丰富的粗纤维,能调节胃的排空速度,增加饱腹感,控制食欲,促进肠道蠕动,对便秘和水肿起到治疗效果。许多老年人大便干燥,容易引发脑血管疾病意外,燕麦可以解决便秘的问题。
3、燕麦片可以帮助美容
燕麦片含有大量的抗氧化剂,可以起到很多抗辐射作用,抵抗紫外线照射,帮助抑制黑色素的产生,有助于淡化色素沉着,防晒美容,帮助止痒消炎,并保持白皙的皮肤。燕麦是很多皮炎制品的有效成分,也用于婴儿瘙痒和祛痱,出现蚊虫叮咬时可以使用,并具有抗氧化美容和护肤功效。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,有助于增强身体的免疫力,健壮体质,预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球,从而改善白细胞,增加细胞分裂素含量,促进特殊抗体行成,因此,多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用,它可以用来去除身体沉积,起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥,需要约15克燕麦片,而大约只含有55大卡的热量,它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品,具有极佳的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。
生活中有很多吃燕麦片的方法,大多数人早餐选择燕麦。燕麦对身体健康有很大的好处,有助于美白和祛除雀斑,降低胆固醇,预防高血压。不过,消化系统不好的人不宜多吃燕麦,因为燕麦富含纤维素,不好消化。如果患者有消化疾病,如胃部、十二指肠出现溃疡,胃底静脉曲张等情况应少吃或不吃。
吃麦片有什么好处
吃麦片有什么好处?大部分女性为了达到身材不走形以及减肥等目的,早餐大都是以一些含有营养成分的水剂食品为主。比如说像麦片,既方便又营养,下面来看看吃麦片有什么好处吧。
吃麦片有什么好处1 吃麦片简介
麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。
是用普通的麦子和一些东西加工而成的。
它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。
麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。
吃麦片的好处
麦片是以小麦为主要原料的,还可能添加玉米、大麦、燕麦等,有时甚至不含有燕麦。
市售的速溶麦片还常添加糊精、砂糖、奶精等成分,热量很高,会使得血糖迅速升高,还很容易发胖。
无添加的燕麦是没有甜味的,味道清淡,口感粘稠有嚼劲。
常吃纯燕麦对身体有诸多好处
1、燕麦富含蛋白质,且氨基酸组成比例良好,吸收率很高,能提升免疫力。
2、燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸,能够调节胆固醇和甘油三酯水平。
其所富含的钾、钙、镁等矿物质,对于血压的调节也有良好作用。
3、燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维,能够促进肠道菌群健康,润肠通便。
而且,燕麦的膳食纤维很容易促成饱腹感,适合在减肥期间食用,帮助控制热量。
5、燕麦还富含硒元素,不仅能够调节血糖,对于心脏也有良好的保护作用。
怎样健康吃燕麦?
1、燕麦片分即食型和生燕麦片,即食型食用方便,但多会添加砂糖香精等,在加工过程中营养也会有所损失。
生燕麦片虽然煮起来麻烦,但煮食营养溶出比例更高,控糖减重的效果也更好。
2、燕麦适合与奶制品、豆类搭配食用,可起到营养互补的功效。
3、燕麦虽好,但不要过量食用,尤其是肠胃功能不好的人,建议每日吃燕麦控制在50-80克。
燕麦片怎么吃才好吃?
这燕麦片要说好吃又简单的做法要数燕麦牛奶粥了,这个还是非常推崇的一个早餐,燕麦营养丰富,饱腹感强,还有助于降血糖,但买回来的燕麦片一定要煮得久一点,煮到很粘稠,有助于降血糖的作用才会更好些。
燕麦牛奶粥的做法很简单,将燕麦片煮到粘稠状,煮好后趁热加入牛奶即可。
吃的时候为了口感更好营养更丰富,可以加一点坚果类,肠胃功能好的可以加水果。
燕麦还有个非常好吃的.做法,就是把燕麦做成零食,果干燕麦片。
将燕麦片提前泡一泡,这样易于熟,然后加入切碎蔓越莓干、葡萄干,还有将苹果切成小丁一起加入拌匀,放入烤箱烤到燕麦熟透即可。
可以根据自己口味加入少许糖或蜂蜜拌匀后烤,叶子不喜欢加糖,因为配料本身的甜味能带来香甜口感,烤的时候要注意观察,数了即可,当时烤出来有些湿,放一放就干了,不要烤糊了。
吃麦片有什么好处2食用燕麦片好处如下:
一,防止便秘,燕麦可谓是天然的肠道洗刷工,可以防止便秘。
二,减少胰岛素依赖,燕麦中的糖分少,可以减少胰岛素依赖,提高胰岛素的敏感性。
三,降低患肠癌和疾病的几率,有研究发现常吃燕麦,可以降低患肠癌和疾病的几率。
四,改善人体的免疫力。
五,增强饱腹感,燕麦中的膳食纤维丰富,可以加强饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味的食物,起到一个瘦身的效果。
六,可以降低收缩压和舒张压,每天食用燕麦可以降低收缩压和舒张压,燕麦中含有丰富的可溶性的膳食纤维,可以大量的吸收人体的胆固醇,并排出体外,降低坏胆固醇的水平。
七,降低哮喘病发病的风险,有多项研究表明,儿童常吃燕麦可以降低哮喘病发病的风险。
八,平衡体内的雄激素和雌激素的水平,研究发现,燕麦片可以帮助平衡体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱的质量。
九,有助于吸收血液中的酒精。
解毒清肠:因为燕麦片含有高纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助排便。而且每天早上喝一杯燕麦片,有于清肠排毒。
十、保护肠道:燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖不能被吸收,会在大肠发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸。这些短链脂肪酸利于促进益生菌以及分解细菌,能够抑制腹泻或便秘等。
十一、补钙:燕麦片含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,所以经常食用燕麦片也可以促进骨骼发育以及预防骨质疏松症等。
十二、保护心血管系统:燕麦片具有降低血清胆固醇等作用,加上燕麦片中又含有大量的亚油酸等成分,能够预防高胆固醇和动脉粥样硬化等病症。同时,燕麦片含有大量的纤维素,能够维持正常的血糖水平,因此多吃燕麦片可保护心血管系统。
十三、美白祛斑:燕麦片中含有丰富的多类型抗氧化剂,有利于抑制黑色素的形成。还能帮助淡化色斑,对皮肤有美白作用等。
十四、减肥:燕麦片因为富含纤维,所以食用燕麦片能够有饱腹感,从而达到减少食物摄入量目的。而且,吃燕麦片的同时也能起到清肠作用。
1.低热量食物;停止渴望。
一杯只有130卡路里!它也可以在您的胃中停留更长的时间,使您感觉更饱。您将减少饥饿和渴望。
2.提供高水平的纤维,低水平的脂肪和高水平的蛋白质。
它是所有谷物中蛋白质含量最高的候选名单。
3.稳定血糖并降低患糖尿病的风险(2型)
高纤维和复杂的碳水化合物会减慢整个食物向单糖的转化。高含量的镁可滋养人体正确使用葡萄糖和胰岛素分泌。
4.清除胆固醇(不影响胆固醇)。
许多研究表明,燕麦片中独特的纤维称为β-葡聚糖,对胆固醇水平具有有益作用。
5.无麸质安全。
我对麸质敏感,燕麦片没有问题。如果您不耐受麸质或患有乳糜泻,则有一些令人担忧的原因。燕麦缺乏小麦(面筋)中发现的许多谷醇溶蛋白(蛋白质),但燕麦中确实含有avenin。Avenin是一种谷醇溶蛋白,被认为对avenin敏感个体的肠粘膜有毒。燕麦还可能含有来自附近麦田污染和加工设施的面筋。许多研究表明,许多芹菜可以毫无问题地食用无麦燕麦。
6.包含防止心脏病和癌症的木脂素。
燕麦片与许多全谷物一样,都含有植物木脂素,其通过肠道菌群转化为哺乳动物的木脂素。一种木脂素,称为肠内酯,被认为可以预防乳腺癌和其他激素依赖性癌症以及心脏病。
7.包含对心脏病有益的独特抗氧化剂。
塔夫茨大学的一项研究表明,燕麦片中独特的抗氧化剂称为avenanthramides,有助于防止自由基破坏LDL胆固醇,从而降低罹患心血管疾病的风险。
8.预防心力衰竭。
哈佛大学在19年间对21,000名参与者进行的一项研究表明,每天早晨吃全谷类(但不精制)谷类食物的男性患心衰的风险降低了29%。
猜猜最容易发现和未经精制的谷物是燕麦。
9.增强对疾病的免疫反应。燕麦片中独特的纤维被称为β-麸质,也被证明可以帮助中性粒细胞更快地到达感染部位,并且还增强了它们消除在那里发现的细菌的能力。
10.味道很好!
所有燕麦片或燕麦片都经过加热处理,使其具有浓郁的坚果风味。这可以防止它们变质。他们也已被脱壳。这个过程不会剥离所有的麸皮和细菌,使它们保留纤维和营养素的集中来源。
是一种营养价值很高一种种谷物,老少皆宜,市场上也有不同种类的燕麦饮食。经常被人们当作早餐来食用。吃燕麦的好处是非常多的,
1、由于燕麦片中含有丰富的膳食纤维,经常进食燕麦片,还可以防止便秘、减少痔疮,肛裂等疾病的发生。对保持人体血脂稳定在一个正常水平很有好处。由于燕麦片中的膳食纤维,从而促进肠道中某些致癌物质的排出,经常进食燕麦粥,还可以降低乳腺癌或肠癌的发生机率。
2、燕麦片中还含有丰富的维生素B6,维生素B6对改善我们的情绪非常有好处。当心情烦躁的时候,进食一些燕麦片,能让我们放松心情,
3、早餐吃燕麦对减肥很有帮助。因为燕麦中含有丰富的膳食纤维,在进食后,可以产生饱感,可以减少其他食物的摄入,特别是一些富含脂肪类的食物和含盐量大的食物的摄入,所以对减肥很有好处。
4、经常食用燕麦片,还有解酒的作用。在饮酒后,如果出现微醉的症状,在进食燕麦粥后,吸收血液中的酒精,有助于醉酒症状的缓解。
5、经常进食燕麦粥,还有助于提高人体免疫系统的功能,提高人体对疾病的抵抗能力。
吃燕麦的好处
燕麦的营养价值
燕麦是一种营养价值高、且富含可溶性纤维的谷类食物。燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质,这些成分抗氧化、美白保湿的功效,多食用燕麦可以改善皮肤干涩,促进皮肤组织健康生长发育。因此,燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
食用燕麦注意事项
1、燕麦可以做成燕麦黑芝麻粥,牛奶燕麦粥等食用,易于消化
2、燕麦最佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多的话可能造成胃痉挛或胀气。
3、燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
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