家常食材能够帮助孕妈咪补血(孕妇吃什么食物补血最快最好)

孕妈妈在怀孕期间或者产后很容易贫血，不过，除了肉类以外，蔬菜水果也是可以补血的哦！靓妈们应该荤素搭配进行补血，营养健康又能够全方位的补充其他的营养。

补血食物一：南瓜

含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁等成分。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富；老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛的功能。可用于气虚乏力、痢疾、支气管哮喘等症。最近发现，南瓜中还含有“锌”和“铁”，锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

南瓜浓汤的做法：

材料：南瓜300g,土豆100g,牛奶500ml,洋葱50g,黄油、盐、黑胡椒各适量。

做法：

1、南瓜和土豆分别去皮、切块，洋葱切块；

2、平底锅烧热，将黄油放入，融化；

3、放入洋葱丁，煸炒；

4、倒入土豆和南瓜，煸炒；

5、将煸炒过的材料倒入料理煲中；

6、倒入牛奶和少许盐，研入少许黑胡椒粉；

7、开启西式浓汤功能，做好后，稍晾，倒入碗内；

8、挤上少许淡奶油，划圈装饰即可。

补血食物二：甘蔗

其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。现代医学研究表明，甘蔗中不仅含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

孕妇吃什么食物补血最快最好

在孕期补血的食物可以吃一些葡萄，葡萄美味可口又富含铁，锌，维生素等营养成分；同时胡萝卜里面富含丰富的胡萝卜去，也是准妈妈补血的佳品；南瓜富含铁等微量元素，红枣具有美容养颜补血功效，平时也可以常吃。
意见建议：平时可以多食用一些富含铁元素的食物，动物肝脏，黑木耳，蘑菇，瘦肉等，这些食物都是造血原料，可以快速纠正贫血。孕期饮食上要注意营养均衡，不要吃一些容易上火辛辣油腻食物，同时也不要食用冷饮冰的食物。孕妇吃哪些食物可以增加铁的含量呢？一般鼓励孕妇经常食用动物肝脏、瘦肉等等。

我们国家孕妇的铁的营养状况不佳，孕中期缺铁性贫血患病率达30%左右。由于植物性食物中铁的吸收和利用率很低，鼓励孕妇可以食用动物肝脏和瘦肉。孕中期胎儿组织中钙、磷、锌、钾、镁都可以从膳食中获得。孕妇的饮食宜清淡可口，易于消化，减少食盐，多吃一些纤维素高的新鲜蔬菜和水果，以减轻水肿和便秘。怀孕期间有很多补血的食物。女性在怀孕期间需要充足的营养。如果营养不足，很容易引起缺铁性贫血，这会影响以后的分娩。因此，他们应该吃更多的食物来补血。最直接的补血食物是动物肝脏、猪血、羊血等。可以适当地吃一些红枣。

孕妇贫血养生食谱

孕妇是家里的主要保护对象，不能有一点点的闪失。但是不管怎么保护孕妇，每个人的体质还是不一样的，所以也有意外的时候，比如，孕妇贫血就是很常见的一种疾病，那么孕妇贫血怎么补好呢?下面我给大家介绍孕妇贫血养生食谱，希望对你有用!

2道孕妇贫血养生食谱

1：猪血炒菠菜

孕妇贫血日常饮食上一定要注意多吃一些含铁丰富的食品，像鸭血汤、菠菜、苋菜、番茄、瘦肉、豆类、红枣、黑木耳、猪肝等我一般都每周吃2次。我给大家推荐一个补铁双倍的食谱――猪血炒菠菜：新鲜猪血切块，菠菜切段备用，然后油热以后，加点瘦肉翻炒，再放入葱姜爆锅后，下入猪血菠菜稍微翻炒几下，加水盖过菜为止，盖上锅盖文火慢炖，开锅以后就可以吃了。

2：牛腩炖胡萝卜

孕妇贫血一样也要做到饮食多样化，新鲜蔬菜和水果必不可少，也可以多吃牛奶、胡萝卜、蛋黄等这些富含维生素A的食物，有助于铁的吸收。我推荐的第二道适合孕妇贫血的食谱就是牛腩炖胡萝卜，牛肉含铁丰富，胡萝卜富含维生素A，可以促进铁质的吸收，也是一道强强联合的适合孕妇贫血的食谱，而且味道非常美味!

做法也很简单：1、牛腩切块焯水后备用;

2、汤锅加水烧开，下入牛腩烧开，撇去血末，加入事先备好的葱段、姜片、八角;

3、再依次加入糖、蚝油、酱油，大火烧开后，转为小火焖炖一个小时;

4、待牛腩炖至八成熟以后，加入事先切块的胡萝卜，再放入适量盐，炖至牛腩软烂即可出锅食用。

孕妇补血食谱推荐

食谱一：银耳竹笙汤

材料：银耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、冰糖。

做法：把银耳、竹笙放入水中浸泡，(竹笙10-20分钟，银耳5-6小时)然后捞出洗净，分成小块。将竹笙再放入滚水中氽烫。把剩余所有材料分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙与纯净水，煮至沸腾。

功效：银耳有开胃的功效哦，又能清肠滋阴对孕妈妈来说是非常不错的补品。内含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用。莲子有益养心定神。百合有润肺、补虚、养神的作用。

食谱二：黑豆鲫鱼汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30 分。

功效：黑豆鲤鱼汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

食谱三：阿胶芝麻核桃羹

材料：250克阿胶、250克芝麻、150克核桃肉、50克桂圆肉、冰糖适量。

做法：先将阿胶烊化，芝麻与核桃研成末，然后加入桂圆肉、冰糖，一起隔水蒸2个小时即可。

功效：阿胶对于女性来说，不管怀孕与否，都是补血最佳良品，因为女性的身体机能不像男性一样强壮，长时间的劳累很容易造成贫血。所以这款阿胶芝麻核桃羹，既能帮助女性补血，还能补充身体内却是的一些营养，让脸色变得更加红润。

食谱四：黄花瘦肉粥

材料：粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。姜3克，盐2克。

做法：将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

功效：黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8。10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

食谱五：香酥鸽子

材料：净鸽子2只，生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。

做法：鸽子先用精盐、绍酒揉搓，再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上笼蒸烂，拣去香料、生姜、葱白。锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出，改刀装盘即成。

功效：鸽肉味咸性平，入肝、肺、肾经，有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效，尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

食谱六：黑糯米粥

材料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克、红糖适量。

做法：大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

功效：大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的补血佳品。

食谱七：萝卜炖牛腩

材料：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。

做法：红萝卜去皮洗净，切成块。牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

功效：牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。

食谱八：猪肝炒菠菜

材料：菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克。油20克，盐2克，料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克。

做法：将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

功效：猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质，可以预防贫血，并对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

食谱九：菠菜鸭血汤

材料：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法：先将鸭血与豆腐切片，放油姜片去腥翻炒片刻，然后在锅中加入些许枸杞和纯净水，待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

功效：鸭血含有很高的蛋白质与多种微量元素。菠菜中有对孕妈妈最需要的叶酸。两种食材的搭配有很高的营养价值，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。可以帮助孕妈咪们改善贫血的症状，对准妈妈的身体和胎儿的健康发育都有好处。

女人怀孕期间吃什么补血

很多准妈妈们在孕期的时候都会面临着贫血的症状，孕妇贫血对于母体自身以及宝宝们来说都是有非常大的危害的，那么，孕妇吃什么补血最好呢?下面就跟着我一起来看看吧。

孕妇吃什么补血最好
动物内脏

孕妇多吃一些动物内脏，对于孕期补血来说，效果是非常好的。准妈妈们可以保持着每周吃一到两次，每次二两左右的动物内脏，譬如肝脏、心等。不仅如此，准妈妈们也可以与此同时配合吃一些瘦肉，比如猪肉、牛肉、兔肉等，这些动物瘦肉中的含铁量是非常高的，很容易就能被准妈妈们的肠胃吸收，是非常适合用于孕期补血的食物。

植物性食物

植物性食物中，适合准妈妈们用于孕期补血的食物主要有红枣、赤豆、血糯米、黑芝麻以及大豆、黑木耳等，这些植物性食物中的铁质元素的含量是非常高的，准妈妈们如果能够坚持长期进行食用，对于改善自身的贫血症状是非常有效的。不过，植物性食物中的铁质元素对于准妈妈们来说，其吸收率不及动物性食物来的多哦!

蔬菜类

蔬菜类的食物中，也有不少是铁质元素的藏身之所呢，比如金针菇、胡萝卜、菠菜以及绿色蔬菜等，除此之外，很多水果中也含有很多的维生素C。维生素C是促进准妈妈们对铁质元素进行吸收的很重要的元素，所以准妈妈们在吃补铁蔬菜的时候，不妨搭配一些水果，这样你们的补血工程能够建筑的更快更好呢!

补铁剂

有些准妈妈们可能坚持食补很长一段时间之后，还是发现自己的贫血症状依然时有发生，当准妈妈们觉得自己的食补效果并不好的时候，就可以医生的指导下服用一些补铁剂来进行补铁。另外，准妈妈们补血期间，一定要减少食用那些抑制铁质元素吸收的食物，比如浓茶、咖啡等。只有这样双管齐下，才是准妈妈们正确的补血之道啊!
孕妇吃什么可以补血
一、红枣。红枣具有养胃健脾，补血安神之作用，特别是对于妊娠期的女性而言，多吃红枣不仅有利于调养好气色，同时还有助于预防准妈妈缺铁性贫血。

二、黑芝麻。中医认为黑色的食物入肾，更有利于肾藏精纳气，芝麻入肝，具有补血明目之功效，妊娠期的准妈妈每天吃一把黑芝麻不仅有利于补血，更有利于肾脏的健康。

三、黑豆。黑豆的营养丰富，孕期适当的吃点黑豆有助于生血预防缺铁性贫血。

四、发菜。发菜色黑似发，也是常见的补血汤菜之一。

五、胡萝卜。胡萝卜的营养丰富，其中的维生素C，维生素B，胡萝卜素，都是人体所需的营养素之一。

六、猪肝。猪肝是铁元素含量最多的食物之一，尤其是对血虚症，或者缺铁性贫血的女性特别应该多吃点。但是现代养生学认为，肝脏是动物排毒之器官，加之现代的猪是吃激素的，所以猪肝并不宜吃过多。

七、莲藕。莲藕具有健脾养胃养血之功效。中医认为适当的吃点莲藕更有助于生血，当然了体寒的人最好不要食用过多的莲藕。

八、桂圆。桂圆性温，益心脾，特别是对气血两虚者具有很好的保健效果。准妈妈在妊娠期适当吃点桂圆可预防心血不足，有利于保持一个更好的精神状态。但是桂圆如果吃多了，更容易引起燥热，容易引起上火，大便干燥，甚至便秘。所以不建议准妈妈过多的利用桂圆补血。

九、黑木耳。黑木耳素有血管清道夫的美称，同时黑木耳也有滋阴补血的功效，用黑木耳炒猪肉不仅好吃，而且营养丰富。

十、乌鸡。中医认为乌鸡大补气血，用乌鸡炖黄芪，当归，不仅有利于补血更有利于防止胎动不安。

十一、面筋。面筋中的铁质含量特别丰富，同时面筋也是属于流质食品，更容易被吸收，有助于准妈妈开胃经常食用。

十二、菠菜。菠菜是出了名的铁元素含量最为丰富的蔬菜之一，直接用水焯一下凉拌着吃更具补血的功效。

十三、红糖。红糖益气补血，是女性最佳的补血保健品之一。平常可用红糖煮姜茶，补血又养胃。

十四、萝卜干。萝卜干中的维生素B，铁质的含量都非常丰富，而且吃起来爽口又香味，具有开胃的功效。

十五、金针菜。金针菜不仅含有丰富的铁质，同时还有丰富的维生素A，蛋白质，等等，对补充妊娠期所需的营养素也有很大的帮助。
孕妇补血补气吃什么食谱
1.排骨花生汤

食材：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。

做法：将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中。加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。

功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

2.鲫鱼补血汤

食材：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

功效：鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

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