晚上吃饭太晚危害多,“拯救”被推迟的晚餐

近日，美国加州大学洛杉矶分校公布的一项最新研究发现，晚饭吃得太晚可能损害记忆，此前也有研究表明，吃饭太晚将增加胃癌风险。而快节奏的高压生活，将国人的晚餐时间一拖再拖。本报调查发现，近一半人晚饭时间有点晚。

吃饭太晚危害多

我们的胃是个十分敏感的器官，如果不按时按点吃饭，它就会起来“反抗”，甚至影响人体其他系统的工作。除了损伤记忆，范志红和左晓霞告诉记者，吃饭太晚还有诸多危害，对健康极为不利。

导致肥胖。长时间饥饿让人对食物非常渴望，到家后饥不择食，往往是抓到什么就吃什么，更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭，很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，饭后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏运动，热量过剩，从而转化为脂肪，易导致发胖。

增加中风几率。2011年，在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。相反，早点吃饭，保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人，发生中风的几率可降低66%。

胃癌风险高。日本东京大学针对胃癌患者进行的研究发现，38.4%的人吃饭太晚或时间不规律。研究人员分析认为，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2~3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品，风险更高。

影响睡眠。胃肠被迫“加班”直接影响睡眠，导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题，时间久了让人无精打采，甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。

结石病高发。进餐后4~5小时是人体的排钙高峰时段，如果晚餐吃得太晚，当排钙高峰到来时人们已经入睡，尿液不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。

情绪失控。饥饿感容易让人情绪失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、训斥别人。调查显示，“路怒族”现象和吃饭太晚导致的饥饿和低血糖密切相关。

易出事故。吃饭太晚往往意味着饿得太久，没有及时吃饭可能导致低血糖，这对大脑功能损害很大，会使人注意力不集中，容易犯错和出事故，甚至诱发车祸。

五招“拯救”被推迟的晚餐

工作的忙碌、生活的压力，让很多人不得不推迟晚饭时间。尽管有诸多无奈，但身体是自己的，每个人都需要主动安排好自己的时间。专家给出以下建议。

最佳时间：晚6点半。肠胃消化食物需要时间，左小霞建议，大家应努力让自己在晚6点半左右吃上晚餐，最好别超过8点。因为最好在睡前3~4小时吃晚饭，否则将影响睡眠、增加肥胖风险等。

回家吃饭好处多。左晓霞呼吁，上班族应提高工作效率，尽量少加班，努力将应酬、聚餐安排在中午，争取每天按时回家吃饭。研究显示，在家就餐将吃得更营养，有助于控制体重，预防多种慢性病。回家吃饭还能帮孩子养成更合理的饮食习惯，提高学习成绩，让家庭关系更和谐。

几分钟搞定营养晚餐。范志红表示，即使再忙也要按点吃饭，上班族可在办公室里备点吃的，比如燕麦片、奶粉、葡萄干、干红枣、坚果、水果等，用几分钟自制一份营养晚餐。比如可以先用热水冲泡燕麦片，加点奶粉、葡萄干、核桃仁等，再补充一个水果，基本上就能保证营养了。此外，在车上也可以备点食物，以便堵车时提升血糖，缓解饥饿感和焦躁情绪。

点外卖有营养原则。很多人总是想着等忙完再吃，却不考虑胃的感受。如果非加班不可，也应叫个外卖，但一定要充分考虑营养，遵循不点煎炸食品，保证有蔬菜、粗粮，最好再配个水果的营养原则。点洋快餐时，最好放弃炸鸡、炸薯条等油炸食品，将甜饮料换成不甜的热红茶或牛奶；点中餐时，要注意荤素搭配，比如两个三鲜馅儿的包子，搭配一碗小米粥，再吃一盘白灼生菜或海带丝，营养就比较平衡，包子、饺子等也是不错的选择。

四类食物来“救急”。如果由于各种原因，无法按时吃饭，不得不在9点以后才吃的话，范志红建议，最好选择谷物、豆类、奶类和水果，这四类食物脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠带来负担，如小米粥、热汤面、疙瘩汤等。

晚餐吃得越晚对身体健康越危险吗？

你好朋友，一般来说，晚餐吃得越晚，对身体健康越危险的。

因为：

一、身体各器官需要休息。吃饭很晚，它们在被迫强制运行。

二、肝脏喜欢晚上休息，恢复自身能量。

三、晚饭吃的晚以后，一般很少运动，消耗能量少，会导致身体积聚很多能量。日子久了，形成肥胖。

祝健康快乐！

晚餐太晚对身体有害吗

晚餐太晚对身体有害吗

晚餐太晚对身体有害吗，现在的人们对于养生非常的重视，健康的晚餐也是养生的一项，吃晚餐的时候一般也不能太过晚的。那么下面就为大家介绍晚餐太晚对身体有害吗。

晚餐太晚对身体有害吗1 危害一：晚饭吃太晚会导致胃癌

人体是有生物钟的，如果我们定时吃饭，就会给我们的肠道形成一个规律运作和排便的生物钟，这对健康是非常有利的。

另外，大约每2～3天，胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次。太晚吃饭，就意味着没有给予肠道休息和更新的时间，受损的胃黏膜也无法进行自我修复，长期下去会容易引发胃癌。

危害二：晚饭吃太晚引发结石病

很多食物中都含有钙，食物中的一部分钙会被人体吸收，其他的会从尿液中排出去。晚饭吃得太晚的人，往往可能还没等食物被消化就上床睡觉了，而餐后4-5个小时是人体排钙的高峰期。

也就是说，晚饭吃太晚，不仅影响人体对钙的吸收，而且会影响钙的排出。无法通过尿液排出体外的钙会在人体中沉淀下来，长期如此，就容易引发结石。

危害三：晚饭吃太晚容易引发情绪病

有句俗话叫“一饿就发慌”，是说人饿了之后情绪会发生变化，会变得没耐心、急躁、注意力不集中等等。所以，为了有一个更好的学习或者工作状态，应该做到按时定时吃晚饭。

另外，晚饭吃的太晚，还会容易引起低血糖、头晕等症状。

晚餐怎样吃最健康？

吃晚饭的时间

晚餐最好是在晚上六点到八点的时候吃，而且吃完之后不要太快上床睡觉，应该隔三个小时再睡。

晚餐适合吃的食物

晚餐不能吃的太多，但要注意饮食的多样性，应该有两种以上的蔬菜，而且主食也是容易消化的食物，比如面条等。

如果晚上要熬夜工作，可以在晚餐中加入一些鱼类、鸡蛋、豆腐等蛋白质含量比较高的食物。

晚餐不适合吃的食物

近年来，高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病呈高发趋势，这与晚餐进食不当有关系。

有些人喜欢在晚上吃的特别丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋没少吃，但在平常的生活中又没有进行足量的运动，“高蛋白、高脂肪、高能量食物+运动不足”的生活方式对健康造成了损害。

除此以外，晚上尽量不要吃甜点、油炸食物，还尽量不要喝酒。

晚餐太晚对身体有害吗2 健康晚餐的指标有哪些

油腻过甜是大忌

经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。

多素少荤应倡导

晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。

常吃快餐不适宜

许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的.高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。

不吃主食缺营养

天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。

晚餐太晚对身体有害吗3 女性健康晚餐四不过

晚餐不过饱

中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病。

同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。

晚餐不过荤

医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

晚餐不过甜

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，而运动对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。

晚餐不过晚

晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。

据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。

因此，除平常应多饮水外，还应尽早吃晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。

很晚吃饭有什么危害

晚餐不宜吃太晚，也不宜吃太饱。如果晚餐吃太晚，吃了没多久就要上床睡觉，被食物充盈的胃肠可压迫肝、脾、胰、胆等消化器官，极易发生胰腺炎、胆囊炎，有的甚至在睡梦中突然发生休克晚饭吃得太晚，也对健康会造成影响，因为本身正常人合适的晚餐进食时间在七点钟左右，如果总是超过七点钟进食晚餐，甚至到了晚上九点钟之后才吃晚餐，很有可能会导致肠胃道负担加重。因为晚餐吃得太晚，食物在肠胃道堆积，可能就会降低胃部消化能力。如果很早睡觉，这些食物在胃部滞留时间过长，可能会导致某些肠胃疾病出现。晚饭吃得太晚，容易增加结石疾病的患病风险。正常情况下，饭后五个小时左右，身体会排出钙质。如果晚饭吃得太晚，此时已经进入睡眠状态，恰好就是钙质排泄的高峰期。此时，体内的钙质沉淀通常会对人的胆囊，肾脏等功能造成影响，这样出现结石疾病的概率会比较高。

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