阿胶粉是一种营养价值非常高、口感细腻香甜的食品,同时也是一种补品。提起阿胶,我们通常会立即想到阿胶糕,其实阿胶粉也是比较常见的一种阿胶种类,它的营养价值跟阿胶一样,吃法也是多种多样的,那么怎么吃才能达到最好的效果呢?
1、直接冲服。
如果没有时间去烹饪的话,可以直接用水冲服,如果再加入一些冰糖或者红糖口感更好,同时阿胶粉里面的营养物质也能够被很好的吸收。
2、用黄酒炖煮食用。
在炖煮阿胶粉时,不要加水,将阿胶粉放入锅中,加入黄酒、冰糖一起炖煮,大火煮开之后转小火慢炖,约30分钟即可。这样炖出来的阿胶营养价值会更高,效果也会更好。
3、适当空腹时食用效果更佳。
人体在处于空腹时,肠胃对于营养物质的吸收率会大大提高,但是如果空腹时吃了阿胶之后如果发生不舒服的话,要对食用时间进行调整,改为餐后1-2两小时左右服用。
4、对于脾胃虚弱的人来说,不建议直接食用阿胶粉。可以将阿胶粉制成阿胶膏等,这样既可以达到好的效果,又可以健脾护胃,一举两得。
阿胶粉是一款大补的药食同源的食物,它对身体有四大功效:
1、补血效果极佳。
阿胶粉能够对机体的造血系统产生作用,其补血效果比铁剂、猪肝、菠菜等药品食品更好。
2、维持体内钙质的平衡。
阿胶粉含有大量的钙元素。据研究表明,阿胶对于改善机体内钙含量的平衡有非常好的效果,可以促进机体对钙质的吸收。
3、治疗妇科疾病。
阿胶粉可以帮助女性改善肚子冷痛的问题,如果在产后出现大出血或者月经期间出现肚子痛、有血块等情况时,可以将阿胶粉和甘草、当归等一起煎煮服用。
4、强身健体、补充钙质。
阿胶粉中钙元素的含量非常高,可以为机体提供充足的钙质,常吃可以预防骨质疏松症。另外,阿胶粉还含有大量的锌,这对于补肾有非常好的效果。
阿胶粉的食用方式有很多,烹饪方法不同起到的功效也会有所差异。虽然阿胶粉营养价值很高,却也不是不是所有都可以常吃的,所以要根据自身的体质选择适合的食用方式,既可以让阿胶粉的营养价值达到最佳,又可以促使身体更加强壮。
养颜相信是每一位女性都十分关注的问题,最近几年来越来越多的方法也出现在了我们的生活中。不仅给我们的选择带来了严重的干扰,同样如果选择错误,给我们带来的伤害也是非常大的。其实养颜的方法很多,却也十分简单。女性养颜吃阿胶 保护肌肤细嫩。
女性吃阿胶有哪些好处
女性常吃阿胶的好处很多,相信大家也都知道。首先常吃阿胶能够有效增强抵抗力,避免风湿疾病的出现,还具有一定的抗癌功效。另外阿胶所特有的美容功效也让很多女性朋友感到十分欣慰。除此之外阿胶还能够有效改善睡眠功能,对于气血不足、睡眠质量不好的女性朋友而言,多吃阿胶是非常好的选择。
所需食材:
莲子30克,东阿阿胶10克,糯米100克。
制作方法:
1.将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;
2.将东阿阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌合均匀,隔水蒸熟,待用;
3.将糯米淘洗干净,入锅,加水后煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即可食用。
主要功效:
阿胶给我们带来的好处很多,但是也首先要根据季节的变化进行滋补。我们都知道在夏季的时候属于胃肠功能较为缓慢,且非常烦躁不安的时节,那么建议您不妨可以使用上述方法进行有针对性的调养。可以起到益气健脾,宁心安神的作用,对于夏季烦闷、失眠等症状都有着极佳的效果。
上述为您介绍的“女性养颜吃阿胶 保护肌肤细嫩”希望能够对您有所帮助,同样也希望能够及时引起您呢的重视。我们都知道生活中有很多种方法可以使我们达到养颜健身的目的,但是建议您也不要盲目选择,以免给身体带来其他影响,尤其是对于女性朋友而言,运动和合理饮食,才是健康养生的关键。
1、阿胶能补血,服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。
2、阿胶能止血,可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
3、阿胶能滋阴润燥,春秋天气干燥时,常导致呼吸系统的疾病,如咳嗽等,可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽;阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。
吃阿胶的好处:
1、养血补血止血:促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
2、美容养颜:阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
3、调经安胎:阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。
4、健脑益智:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。
5、改善睡眠:阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。
6、延缓衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。
7、增强体质:阿胶调整充养内脏功能,使体质增强。《本草汇言》称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”,“阴”指机体的主要物质成份。有了“阴”,才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,而保证机体有一个良好的体质状况。
阿胶为补血要药,“心主血”,心的功能需要血的充养。经常服用阿胶,可以增强心的功能。
阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用,因而也能发挥更好的补养作用。
8、强筋健骨:阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病,骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。
9、提高免疫力:对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。
10、抗癌作用:阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。
为补血之佳品,尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴。止血常用阿胶珠。李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。1用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证。2用于治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等多种出血证。3用于治疗阴虚心烦、失眠证。4用于治疗虚劳喘咳或阴虚燥咳.使用注意:阿胶性质黏腻,有碍消化,凡脾胃虚弱,纳食不消及呕吐泄泻者均忌服。因服用阿胶会增加血小板,所以高血压患者应该慎用或不用阿胶进补。
阿胶的功效与作用
1补血止血:
促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血
、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
2调经安胎:
阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用
单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最
易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治
妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。
3抗癌作用:
阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能
的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,
而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化
作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。
4美容养颜:
阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,
脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共
同结果。
5改善睡眠:
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强
的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安
神功效。
阿胶的食用方法
将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克
放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。
用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用。
食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入
脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。
注意事项
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之
间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且
其冬季进补的效果要明显好于夏季。
阿胶虽是女性首选的保健品,却并非人人都适用,感冒、咳嗽、腹泻或月经期间,均应
停服阿胶。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。
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