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腰果的营养价值,,哺乳期能吃腰果吗

时间: 2023-07-31 12:40:44

一、腰果具有什么样的营养价值

腰果是一种既可以当干果食用,又可以放入菜中炒着吃的食物,其丰富的蛋白质及微量元素一直为人们称道,下面就随小编来了解下腰果的营养价值吧!

营养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

主要营养素:维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)

适用人群:是老少皆宜的食物。

1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

使用须知:

1、适用量:每次10-15粒。

2、特别提示:不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。

3、健康红绿灯:因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。

4、腰果热量较高,多吃易致发胖。

5、有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意。

二、哺乳期能不能吃腰果呢

哺乳期是可以吃腰果的,处于哺乳期的妈妈们因要给宝宝喂奶,容易流失水分造成皮肤干燥,腰果富含油脂,食用腰果可以帮助哺乳期的妈妈们补充油脂,滋润皮肤,锁住皮肤水分,滋润皮肤,防止皮肤干燥,氧化和衰老化。

处于哺乳期的妈妈们要给孩子喂奶,常会消耗大量体力精力,腰果含有丰富的维生素和蛋白质,妈妈们食用腰果有利于补充维生素和蛋白质,提高自身免疫力,补充体力精力,减轻营养流失而导致身体虚弱带来的不适感。

处于哺乳期的妈妈们由于身体虚弱会感觉胃口不佳进而影响心情,腰果独特的美味适合用来改善妈妈们的胃口,促进妈妈们消化,促进妈妈们增进食欲,以平缓不良情绪,维持哺乳期妈妈们心情的健康。情绪良好的哺乳期妈妈们会促进宝宝形成活泼可爱的性格。

腰果富含油脂,哺乳期的妈妈们容易便秘,因而食用富含油脂的腰果还可滋润妈妈们的肠胃帮助她们排便,保持肠道健康。哺乳期的妈妈们吃腰果,可以强身健体,也会促进宝宝们通过吃母乳,补充营养元素,利于宝宝们的健康发育。

三、哺乳期吃腰果的做法有哪些

腰果美味又营养,处于哺乳期的妈妈们食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对哺乳期的妈妈们来说,腰果较为坚硬,咀嚼吃力,所以适宜将其磨成粉加入饭菜中食用。

百合炒腰果

原料:1包鲜百合,50克腰果,适量盐,姜和鸡精。

做法:

1、 将百合,腰果洗干净,去除水分,往锅里加油,热油,然后把腰果加进去炸,用小火将腰果炸成黄色,捞出来。

2、 往锅里加入适量油,下百合炒,并加入适量盐。

3、 放入腰果,加入适量姜和鸡精,再炒一会儿即可完成。

功效:百合炒腰果,做法简单又营养,二者搭配,味道独特,有利于改善哺乳期妈妈们的胃口,促进妈妈们的食欲,还可帮助妈妈们补充纤维素,促进肠胃消化和对营养的吸收,保持身体健康。

西兰花腰果沙拉

原料:一棵西兰花,适量洋葱,沙拉酱,糖,十颗腰果。

做法:

1、 将西兰花,洋葱和腰果洗干净,把西兰花切成小块,用清水浸泡十分钟。

2、 把洋葱切碎,和西兰花一起用开水焯一下。

3、 将洋葱,西兰花,腰果放入碗里,倒入适量沙拉酱和糖,拌匀即可完成。

功效:西兰花腰果沙拉,有西兰花的加入,会使整道菜的颜色看起来更漂亮,容易吸引哺乳期的妈妈们,增进她们的食欲,还可帮助她们补充膳食纤维,促进消化,保持肠胃健康。

四、应该如何选腰果呢

1、首先,一定要挑选外观呈现完整月牙行的。当你知道了腰果的生长状态,你就知道为什么要挑选这种形态的腰果了。据说,腰果的种子长在果实外面,上面那个红红的,类似梨一样的是腰果树的果实,可以做成腰果汁来喝,而下面挂着的才是我们平时吃到的腰果。是不是很有意思?

2、从色泽上看,好腰果的色泽较白,有较香的气味。

3、好腰果看起来就饱满、无蛀虫、五斑点,因为它油脂丰富。

4、当用手拿腰果的时候出现黏手的现象,有可能是产品受潮了,或者本身的鲜度不够。

5、在挑选腰果的时候,一定要注意是否有霉变的情况。这一方面可以手工挑选,去除霉变果仁。另外,爱吃腰果的人,对于熟制品一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑,如有怀疑,最好不要买。

6、当购买散装的腰果产品时,可以在征得卖家的同意下,拿几个尝一尝,如果有发苦等霉味现象,一定不要买。

7、对于密封包装的腰果,辨认起来比较容易,首先要看外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否完备,再者就是尽量选择知名品牌,如闻名遐迩的万思顿腰果。

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