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银耳莲子汤的功效_孕妇可以喝银耳莲子汤吗(产妇可以喝银耳莲子红枣汤吗)

时间: 2023-07-31 12:53:37

一、银耳莲子汤功效

银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。

银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。

二、孕妇可以喝银耳莲子汤吗

对银耳莲子汤孕妇能吃吗是很多人不太清楚的,银耳的营养价值很高,而且吃这类食物,对人体健康也没有任何损害,那对银耳莲子汤是否是孕妇可以选择的呢?

怀孕期间孕妇适量喝些银耳莲子汤是很有好处的,首先银耳和莲子都有美容养颜之功效,因此孕妇喝此汤有护肤之效,能帮助预防孕期皮肤变差;其次银耳莲子汤有安眠之功效,孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量。

再次,银耳莲子汤有清热润燥之功效,夏季孕妇喝些不仅清热去火,还有助于保持心情舒畅。

最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲。

银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子,其中银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

三、银耳莲子汤适宜人群

一般人群均可食用

1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;

2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

能润肠通便银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此,老年人应多吃银耳。

此外,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。常食银耳可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。

润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

滋补强壮银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

四、银耳莲子汤制作食材

制作食材

主料:水发银耳200克、干莲子30克。

调料:冰糖·100克。

制作方法

方法一

1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净; 2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。

一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。

方法二

1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

营养成分

热量:193.3大卡

胡萝卜素:2452.5微克

银耳莲子汤其他系列

银耳莲子汤其他系列(14张)

钾:754.1毫克

维生素A:408.65微克

磷:272.95毫克

钠:88.68毫克

镁:88.6毫克

产妇可以喝银耳莲子红枣汤吗

很多孕妇在怀宝宝期间,为了宝宝的健康考虑,放弃了很多美味的食物,本来终于熬到宝宝生下来了,结果因为要母乳喂养宝宝,饮食还是要注意,不是想吃什么就吃什么,有些食物可以多吃,有些不能够多吃,那么红枣银耳莲子汤哺乳期可以吃吗?

首先,哺乳期喝红枣银耳莲子汤有很多好处的,红枣、银耳、莲子这些食材对哺乳期女性都有一些好处,如红枣可以补血养气,特别适合体质虚弱的产后女性,银耳也具有滋补的功效,红枣银耳莲子也不会一直哺乳期乳汁的分泌,所以哺乳期新妈妈可以适量的食用。

其次,哺乳期新妈妈喝红枣银耳莲子其实还有很多功效,能够补血养颜,因为红枣银耳莲子汤里含有比较天然的胶纸和维生素,可以滋润皮肤,红枣补血能够改善面部气色,所以可以美容养颜补血。

最后,红枣银耳莲子虽然功效很多,但是不可以天天都吃,因为红枣银耳莲子汤里含有的糖分比较重,如果哺乳期女性每天都吃的话,对于产后身体恢复也不利,而且长期服用会增加糖尿病风险。

银耳莲子红枣汤的做法和功效

银耳莲子红枣汤的做法和功效

银耳莲子红枣汤的做法和功效,这种食物有很高的药用价值,是因为它在日常生活中随处可见,平时我们也可以将它泡水喝,这种食材对于养生有很大的助力,银耳莲子红枣汤的做法和功效,养生必备。

银耳莲子红枣汤的做法和功效1 大枣银耳莲子汤的作法:

主要材料

白木耳(干)20克,枣(干)100克,莲籽20颗,枸杞50克

调味品

老冰糖50克

1、先把白木耳用小水泡上,短则一个多钟头,长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍,沥干水分。将白木耳淡黄色的根除掉,用力将白木耳掰成小块,备用。

2、将莲子红枣和枸杞子也用小水泡上,这一无需很长期,一般十分钟就可以了。白木耳解决好啦,莲子红枣和枸杞子也差不多了。泡好后还要沥干水分。将大枣用力撕掉,外露瓜瓤。那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去。

3、锅内添加冷水,将白木耳、莲籽、“露肉”的大枣、枸杞子一同放进。水开后调为文火刚开始渐渐地煮。留意千万别大好盖子,要不然非常容易熬干。

4、迅速你也就能嗅到大枣的香气了,但是不要着急,最少要煮一个半小时才行呢。快煮比较好的时候放进老冰糖,依本人口感定。

5、老冰糖放进后,拌和,待十多分钟后,香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了。也可放进电冰箱中制冷后服用。

留意:干银耳和泡开后的容积区别非常大啊,假如你并不是非常喜欢吃白木耳得话,泡的情况下千万不要贪大求全。

大枣银耳莲子汤的作用:

银耳莲子汤羹浓甜润化,色香味俱全,有极强的滋补养生运动健身作用,是传统式的护肤美容养颜上品。

白木耳有补阴、润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、养血、健脑、清脑之作用;对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效;含有维他命D,能避免 钙的'外流,对发肓十分有利;因含有硒等营养元素,它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力;白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维,再加它的补阴功效,长期服用能够护肤,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用;白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质,能提高身体的免疫能力,激发网织红细胞,提升白细胞计数的吞食工作能力,激动骨髓造血作用。

红枣维C成分为新鲜水果之冠,每豪克鲜红枣的维C成分为柑桔的8-17倍、香蕉苹果的50-100倍、苹果的50倍,有“活维他命丸”之称,具备补气养血、健脾和胃等作用。带有维生素D、C、E、P,生物素,胡罗卜素磷、钾、镁等矿物,叶酸片,泛酸,维生素b3等。它有提升人体免疫力,预防骨质疏松和贫血,清理血管垃圾,舒心宁神等功效。

中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童发肓高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等,服用枣类食品都是有非常好的饮食疗法实际效果,病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。大枣适合慢性肝炎,肝硬化的人服用,也可降低别的药品对肝脏的危害。大枣中含环硫酸铵腺甙,可软化血管,提高心脏收拢力,改进心脏营养成分,对预防心血管疾病有一定益处。

莲籽擅于补五脏不够,通利十二经脉血气,使血气畅而不腐,莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果,这一切,组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用;莲籽含有非结晶体形黄酮N-9有降血压功效;莲子芯所含黄酮具备明显的清脑功效,莲芯碱则有较强抗钙及抗心率不齐的功效;

大枣银耳莲子汤的服用忌讳:

1、会出尿症或者女人月经期内不适合服用。

白木耳自身有抗血小板汇集的功效,会出尿症的人服用后会造成流血加剧,不利伤口修复。女士假如再月经期服用白木耳,可能会造成月经过多。

而大枣性香甜,吃多了非常容易造成体内湿气沉积在身体,如果有生理期出现水肿状况的,吃红枣会造成水肿状况更为比较严重。

2、腹胀的群体不适合服用。

除此以外,腹胀的群体是不适合服用红枣汤的,由于红枣汤非常容易造成腹胀的状况愈发比较严重起来。

3、糖尿病的人不适合服用。

银耳红枣汤中糖份比较多,糖尿病的群体服用后会造成身体血糖升高,不利病况的控制。

4、风寒的人不适合服用。

白木耳性凉,有受寒症的人若服用会造成病况加剧。

5、小孩子、孕妇及老年人慎重服用。

银耳莲子红枣汤的做法和功效2 红枣银耳莲子汤的做法:

1、红枣银耳莲子汤在做的时候需要准备银耳一朵,红枣10个,雪梨一个,莲子适量,冰糖七八块,百合一小把,把准备好的百合和莲子要提前用清水清洗浸泡银耳也要用清水泡发。

2、泡发以后的银耳清洗干净,撕成小朵以后,直接放在干净的养生锅中,加入准备好的红豆莲子百合,再放入切好的雪梨块,最后放入足量清水加热煮开,再用小火煲煮50分钟,这时好喝的红枣银耳莲子汤就已经做好。

红枣银耳莲子汤的功效:

红枣银耳莲子汤不单滋味,口感诱人,营养价值还特别高,而且基于有滋阴润燥化痰止咳的重要功效。除此以外,它对人类身体还有明显滋养作用,能为人体补充丰富营养,可提高身体多器官功能,并能滋养细嫩肌肤放慢人体衰老速度。

孕妇能喝银耳莲子汤吗

孕妇是可以吃银耳莲子汤,但是一定不能过量食用。
银耳莲子汤主要是用银耳、莲子、枸杞等食材制作的食物,银耳中含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失,还能促进钙的合成,为孕妇和胎儿补充钙元素。还含有丰富的硒元素,可以增强孕妇的免疫力。除了这些以外,银耳莲子汤中还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钾元素、磷元素、钠元素和镁元素等各种营养物质,还有大量的膳食纤维,可以为孕妇和胎儿补充营养,还可以促进胃肠的蠕动,促进排便,减少胃肠对脂肪的吸收,控制住自己的体重。

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