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尿酸高不能吃什么?四种食物再喜欢也不能吃

时间: 2023-07-31 14:16:26

正常人体尿液中的产物主要为尿素,也有少量的尿酸。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,呈弱酸性。各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿液排出。尿酸高是由于人体内嘌呤的氧化代谢紊乱,从而使人体血液中尿酸增多。

尿酸高是一种生活中比较常见的疾病,属于一种代谢类的疾病。尿酸高会对患者的生活造成很大影响,而它也是引发痛风的关键因素。

俗话说“病从口入”,民以食为天,抑制尿酸的根源就要从饮食中入手。那尿酸高不能吃什么呢?

一、辛辣食物

研究指出,爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐,而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响,再把这两样食物一起食用效果可想而知了,所以应该尽量避免辛辣食物的使用。

还有那种味道特别浓烈的食物,虽然味美,但此类食物多是用了大量的调料调味,非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水,这样来稀释尿液,有利于尿酸排出,控制尿酸的含量。

二、嘌呤高的食物

像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物,还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏,这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质,如果无度食用,一定会引起尿酸的飙升!所以,尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。

三、菌类

金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类,但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛,但是为了身体健康抑制尿酸,也应该少吃这类食物。这里的少吃,只是要限制进食量,而不是说完全不吃。

四、饮品酒类

可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用,但一定要注意用量,不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌,一定会引起疼痛,所以不能贪杯。

现在日常生活中,患高尿酸的人们越来越多,高尿酸与高血压和各类心脑血管疾病的形成密切相关,这也是心脑血管疾病发病率年年升高的原因。

高尿酸大部分是由于生活条件改善,饮食放纵引起的,所以控制饮食是非常有必要的,必须加以注意。

尿酸高不能吃什么?尿酸不能吃的食物有哪些?

尿酸高这种疾病对人们的身体生活比较大,如果想要治疗这种疾病的话除了要进行药物治疗之外,在日常饮食中也需要特别注意,不能吃容易引起尿酸高的饮食,而是吃一些能控制尿酸值的食物。那尿酸高不能吃什么呢?
1、海鲜
海鲜食物中含有丰富的腺嘌呤,如果短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高.即使饮食因素只占尿酸升高的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜将导致尿酸急剧升高。
2、少吃动物内脏
动物的内脏来含有丰富的腺嘌呤,而腺嘌呤也是引起尿酸升高的因素之一。
其主要包括:脑、肝、肾、心、肚、颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类;沙甸鱼、仓鱼,鲱鱼、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米,小鱼干、鱼皮、鱼卵等。鹅肉、野生动物等。
3、不能喝酒
酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,因此喝酒也会导致尿酸升高。
注意:啤酒加海鲜绝对禁止。这是因为啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。
4、不吃酸性食物
尿酸高的人不食用酸性食物(例如咖啡、煎炸食物、高脂食物)。如果机体酸碱不均衡,会影响身体机能,加重肝肾担负。
5、少吃脂肪
尿酸高的患者应该少吃高脂肪类食物,因为脂肪在体内堆积后,会减少尿酸排出,从而使尿酸升高。
人体每天都要从不同的食物里面补充蛋白质和脂肪成分来维持自己的机能平衡,对于尿酸高患者来讲,亦然如此,但是也要讲究规律性,
建议:作为尿酸高患者来说,每天脂肪或者是蛋白质的摄入成分控制在四十到五十克以内,可以有效防止人体尿酸升高。
6、宜吃的食物
1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。
2、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
3、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
4、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
5、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
6、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
7、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

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