对肝脏有好处的养生食谱,对皮肤有好处的养生食谱

一、对胃好的养生食谱

1、白菜炖豆腐

食材：

白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

做法：

1.白菜切段，豆腐切块

2.豆腐下水焯一下，捞出沥干

3.白菜下水焯一下，捞出沥干

4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；

5.入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；

6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！

7.加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：

1.豆腐焯水，能够去豆腥味儿

2.白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3.白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了

2、萝卜牛腩汤

食材：

牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

做法：

1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。

2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。

3.牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。

4.白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。

5.继续炖40分钟左右即可。

3、荸荠南瓜小米粥

食材：

荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲

做法：

1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2.然后按下煮粥健。

3.把荸荠和南瓜去皮切块。

4.煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。

5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。

二、对肾脏有好处的养生食谱

一、黑豆骨头汤

材料：黑豆300克，猪骨头500克，精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

做法：

1、把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆。

2、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。

3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里，大火烧开后改小火，炖2个半小时。

4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

5、然后调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，即可关火。

功效：补血安神，明目健脾，中医认为“五色食物补五脏”，黑色入肾。

二、莲子鸡丁

材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

做法：

1、将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀。

2、香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。

3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。

功效：健脾补肾，养心强身。

三、银耳冰糖

材料：银耳10g，鸡蛋、冰糖适量。

做法：

1、水发10g银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。

2、鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成，早晨或睡前服食。

功效：润肺补气，滋阴补肾。适用于盗汗烦躁，午后潮热，心悸失眠。

三、对肝脏有好处的养生食谱

杞枣鸡蛋汤

原料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只

做法：将枸杞子洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。

功效：此款药膳补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘，性平，能滋补肝肾，益精明目。红枣能补中益气，养血安神。

猪肝枸杞子汤

原料：猪肝100克，枸杞子30克

做法：将猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。

功效：具有能补肝、养血、明目的作用。

丹参黄豆汤

原料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量

做法：把丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

功效：补虚养肝，活血祛淤。丹参味苦微温，活血祛淤，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒，利于补虚养肝。

红枣花生汤

原料：红枣50克，花生80克，冰糖50克。

做法：将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。

功效：具有补脾和胃、养血止血的功效。

四、对皮肤有好处的养生食谱

一、枸杞香肝汤

材料：猪肝200克，枸杞10克，红枣5颗，盐适量，味精3克，香菜3克。

做法：

1、将猪肝洗净切片，枸杞、红枣均用温水泡开洗净备用。

2、炒锅上火倒入水，下入猪肝、红枣、枸杞，调入盐、味精烧沸，撒入香菜即可。

功效：补血养颜，其中枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用。

二、牛奶薏米粥

材料：薏米50克，牛奶250毫升，冰糖、蜂蜜、炼乳各适量。

做法：

1、薏米淘净，冷水浸泡2小时，捞出沥干。

2、沙锅中倒入清水，下入薏米，大火煮沸，改用小火煮至米烂，放入牛奶、冰糖，烧煮片刻。

3、加入蜂蜜、炼乳搅匀即可。

功效：牛奶具有润肤明目，补虚开胃等功效，有助于改善体质，补充气血，改善皮肤暗黄，肌肤有光泽。这道牛奶薏米粥营养丰富，可以养阴益气、美白滋润，阻隔芒种节气紫外线的侵袭。

三、燕窝粥

材料：燕窝10克，大米100克。

做法：

1、燕窝用温水泡账，去杂质，大米淘净。

2、锅内放入大米、燕窝，加入适量水，大火烧沸，改小火煮至粘稠即成。

功效：燕窝洁白晶莹，富有弹性，因貌美受到大家的青睐和喜爱。它可以美化肌肤，美容养颜，滋补润肺，使得皮肤弹性有光泽，美白、延缓衰老。

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