红枣养人，如何吃更健康？六种做法你可能不知道

俗语“民以食为天”生动显示了国人对于饮食的重视，而且国人对于饮食方面有很多讲究。尤其补品类型的食物更受欢迎，常见的补品食物包括人参、红枣、山药、桂圆以及莲子等等。其中，红枣是女性最爱的食物之一。尤其是在月经期间多吃红枣比较合适，有利于补血和提供营养等。那么红枣有哪些吃法呢？

红枣虽说是养人佳品，但是红枣吃法多样，没有处理好反而会浪费红枣。具体而言有哪6种吃法呢？如下文：

　1、红枣煮蛋：将红枣与桂圆放入红糖水中煮开，等到红枣和桂圆熟了时候再放入鸡蛋；再用小火继续煮熟鸡蛋就可以了。尤其是红枣和桂圆、红糖这三种食材都具有补血养颜作用，再加上鸡蛋就可以补钙和蛋白质，因此这种吃法更适合女性。

2、红枣粥：红枣粥在月经期间吃比较合适，主要是因为女性来月经会导致身体贫血，多吃有利于补血。当然，红枣粥配所需要的材料不受限制，可添加百合、莲子等滋补食物。红枣粥还具有安神作用，用于改善失眠比较好。

3、红枣酒：红枣酒做法相对来说比较简单，具体做法就是将红枣完全浸在酒水中，这样可以让红枣的营养物质完全融入酒水中。不过，必须选择新疆红枣这样的品种比较合适。多喝红枣酒可以起到养肝排毒的作用，而且女性多喝红枣酒还能美容养颜。

4、红枣茶：具体做法就是将红枣用开水泡开，红枣泡茶对于治疗胃寒、胃痛等胃肠道疾病都有不错的效果。同时，可以根据个人喜好在红枣茶中加入桂圆、莲子等食物。不但可以补血养颜，又可以能够对嗓子起到滋润保护作用。

5、红枣银耳汤：红枣银耳汤做法比较简单，具体做法就是将红枣和银耳等食物加入适量的水熬煮，等汤煮开后再添加调味品即可出锅。红枣和银耳都具有补血补气以及改善气色等作用，多吃红枣银耳汤对身体有好处。

　6、干红枣：干红枣是目前最常见的吃法，干红枣一般是通过脱水处理的食物。干红枣可以存放很久时间，不需要做什么处理可以直接开吃。这种吃法比较方便，同时又可以直接补充铁元素等营养物质。

综上所述，红枣具有补血美容养颜和改善气色等方面作用，尤其是女性多吃红枣还可以预防子宫病变。红枣还是女性在月经期间常吃的食物之一，而且吃法还多样。红枣吃法包括干红枣、红枣酒、红枣茶、红枣银耳汤以及红枣粥等，每种吃法对身体都有益。

中医认为，枣能补中益气、养血生津！红枣怎么吃才能让营养翻倍？

引言说到红枣的功效，大家都不陌生，常言说到“一日吃三枣，一辈子不显老”。尤其是受到广大女性的喜爱。那么吃红枣到底有哪些好处呢？怎么吃红枣才能营养翻倍呢？

一、日食三枣长生不老

中医认为红枣有很好的补中气养生精的作用，非常适合体弱体虚的老年人和女性使用。还有防治癌症的作用，大枣中含有三种神秘的金营养。他们在一定程度上能够辅助预防癌症，还有美容养颜的功能。能够防止黑色素沉着，达到美肌美肤的效果。红枣的吃法有讲究，一是不吃生枣，二是不吃枣皮，生长加快胃肠的蠕动，不适合脾胃不好的人，枣皮难以消化。生红枣食用的话会上火，会湿热。

二、蒸红枣效果好

选择肉厚实通透的大干枣，洗净后浸泡在水中一个小时，然后放在蒸锅中用小火蒸20分钟，等大枣的颜色从红色变成深红色关火，晾一晾即可使用，每天早上吃三颗，有补血安神养血健脾胃的功效，红枣蒸熟后一方面口感会更好，另一方面不会给肠胃增加负担，有利于脾胃的消化与吸收。纯枣肉还可以跟着鲜苹果肉一起打果泥，大人小孩都能吃，滋补好味。红枣补气血与山药一起熬煮会更加体现安神助眠，维生素含量高，补气血养生精的疗效。

三、补中益气养血生津。

红枣的性味甘甜，每个月的姨妈和天生痛经体质的姐妹，都会导致贫血和供血不足。这一类人一定要多吃红枣，手脚冰凉的人也应该多吃红枣。起着催经补血痛经，调理排毒养颜，经期量少宫寒，调理子宫排污血的功效。女性的话，红枣加上鸡蛋，红糖，木耳，枸杞，玫瑰，桂圆，熬制汤水。是最天然的良药。

红枣应该怎么吃才可以最养人

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。 红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续一周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。 红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等嗓子使用频率较高的人。 红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著的《必效方》中记载，将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打枚鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。 红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。 红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几片再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

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