蔓越莓作为一种进口水果深受大家的喜爱,在我们年轻女性中较为喜爱蔓越莓干,酸酸甜甜的很是好吃。蔓越莓中含有丰富的花青素,提到花青素,很多女孩子就瞪大了眼睛,是的,花青素能够抗氧化,抵抗癌细胞,同时花青素中含有丰富的维生素C,要是每天能来一杯鲜榨的蔓越莓果汁该有多好。
蔓越莓的营养价值这么高,那日常中有哪些吃法呢。
1、蔓越莓果汁。鲜榨的蔓越莓果汁,无疑里面的营养元素是最丰富的最新鲜的,更容易吸收。
2、蔓越莓饼干。具体怎么做的,给大家介绍一下。首先要备好的材料。蔓越莓干,黄油,低筋粉,糖,蛋液。这些就够了。先把黄油化开,把鸡蛋达到黄油里,加入糖,搅拌均匀就可以了,再放入低筋面粉,蔓越莓干,搅拌均匀,知道可以揉成面团了就可以了,注意里面不要放水,完成后用保鲜膜包成长条状,放到冰箱里冷冻两个小时成型,然后切成半厘米厚度,在烤箱里考就可以了,温度为180度,20分钟,要想吃干一点的,可以在220度烘烤一分钟上上色就可以了。
3、蔓越莓蛋糕,就是做蛋糕的时候放几个蔓越莓干就可以了。
4、拌坚果、水果沙拉的时候可以放一些,用酸奶搅拌一下,算算甜甜的别提多好吃了。
5、新鲜的蔓越莓还可以做果酱,方法和其他果酱的制作方法一致,就不在赘述了。买的蔓越莓过奖中含有防腐剂,建议还要自己做。
蔓越莓中含有众多丰富的营养,是不是很想吃呢,吃的方法这么多都告诉大家了,当然各种吃法中最好的还是直接吃新鲜的果肉,那样的营养物质最好了,蔓越莓作为小孩,大人都能吃的水果,但是价位还是有点高呢,毕竟是进口水果吧,希望好的东西大家多多分享。
蔓越莓是一种保健水果,它除了富含维生素C之外,它还含有许多种营养素如原花青素,后者是最强有效的抗氧化剂,其抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。在美国人的眼中,蔓越莓是一种即能抗氧化,又能防衰老的上好佐餐佳品。具体来说,蔓越莓的功效与作用可体现在如下几个方面——
一、减轻或减退心脏及动脉血管硬化
二、降低胃溃疡的发生率
三、可预防妇女常见的泌尿道感染问题
四、抗老化,避免老年痴呆蔓越莓
五、养颜美容,维持肌肤年轻健康
蔓越莓是一种很好吃的果子,蔓越莓干就是由它制成的,那么蔓越莓干应该怎么吃最好呢?蔓越莓干的功效和作用是什么呢?下面来一起介绍下吧!
蔓越莓干怎么吃最好 做饼干
用料
低筋面粉 180克 黄油 110克 蔓越莓 50克 糖粉 60克 全蛋液 28克做法
1黄油切小块,室温放置软化.
2低筋面粉还有糖粉混合过筛,加入到软化好的黄油中.
3全蛋液加进去
4全部混合均匀(大家洗干净手混合吧,这样最快最均匀!)5加入稍切碎的蔓越莓.
6混合均匀,让蔓越莓分布均匀些.
7保鲜袋包着面团,放进u型饼干模或者小吉饼干模中定型,没有的话可以徒手定型,放冰箱冷冻室,大约45分钟,冰冻至硬.(饼干面团要压紧压实)8冻好后取出
9切成均匀大小
10烤盘中铺上油纸,不沾烤盘的话直接排入,整齐排列好饼干11放进预热好的烤箱中层165度20分钟左右即可.
12烤好的饼干移至晾网放凉,晾好的饼干密封保存.
蔓越莓干一天吃多少一天可以吃28-50克左右,对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的.
当然,多吃的情况下,人体的吸收能力也没有那么多!
如果平常无妇科病或胃病的情况下,建议大家可以当做零食来食用,或做成西餐配料来食用.
如做成蔓越莓饼干,蔓越莓曲奇,也可做成蔓越莓玉米粥等等!
建议您食用ATOKA蔓越莓,纯加拿大进口!无任何添加剂,有醇厚的蔓越莓成熟果香!
蔓越莓干的功效 1、预防泌尿道感染
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助.
2、预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内.幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因.
3、美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪.
蔓越莓干怎么做好吃 蔓越莓干的做法
4、预防老年痴呆
多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生.
5、降血压
美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压.
6、保护膀胱
据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染.对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发.一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险.
蔓越莓这种水果能收很多人的喜欢不仅有很多人对于蔓越莓是非常喜欢的,而且还容易做成一种果脯,加入到蛋糕里,或者是其他一些种类,他的做法相对比较多,而且也很受大家的欢迎。蔓越莓含有的营养价值也很高,对身体来说也是非常好的,可以很有效的帮助到身体,可以起到很多功效,对身体来说是非常好的。接下来一起跟着来看一看吗?有没有哪些具体的功效吧。
蔓越莓好领养价值很高,对于小孩儿和孕妇来说,对于女性来说,吃都是对身体非常好的,但是也有一部分人吃蔓越莓对身体会产生一些不好的问题,所以尽量选择避开这一问题,以免身体出现的不适。
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