晚上吃什么好,这样吃才健康

人的一天三餐，往往是晚餐最为丰富。多数是因为忙碌的人们在白天没有时间好好地吃饭，而到了晚上都下班了不忙了才会在家里做出可口的饭菜。当然很多人在晚上也会有各种各样的应酬，自然晚餐就会非常丰富的。人的一天三餐，早餐是必须要吃的，这样才能够让人们的身体充满能量。

午餐更是很重要的，忙碌了一上午的人们中午一定要吃好，这样下午才能有精神去工作学习。而晚餐也很重要。当然重要并不是让大家什么都吃。晚餐有晚餐的吃法。那么今天就跟大家分享一下晚餐吃什么好。

如果本身身体是比较瘦的人的话，那么就可以多吃一些肉菜，这样可以补充身体的营养，可以做一个土豆炖肉，做法简单而且美味。但是光吃这道菜会觉得比较油腻，建议可以做一道西红柿鸡蛋汤，或者紫菜蛋花汤。两者搭配着吃不仅不腻而且晚上喝汤还有助于消化

如果想减肥的人呢，晚上就不要吃的太油腻了，吃的清淡一些可以有效地帮助减肥，建议吃点高纤维食物，大家可以做芹菜炒肉丝，这道菜做法方便，而且吃起来并不油腻，只要放一点点油就可以，而且芹菜清香和肉丝搭配到一起别具一种风味。另外配一份冬瓜蛋汤，可以清肠

如果大家到了晚上的时候感觉没什么胃口的话，那么就建议大家做一些汤来喝。比如说冬瓜排骨汤，玉米排骨汤都可以，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常能够引起人们的食欲。如果家里有豆腐的话，还可以放一些豆腐在冬瓜排骨汤也是不错的。可以起到清肺润肠的作用。而且煲汤还不耽误事情，可以一边做家务一边堡汤，另外配碗咸萝卜开开胃，保证胃口大开

近期想补钙的人们，就买一根大同股，放黄豆，来一个黄豆筒骨汤吧放点千张玉米段。都是补钙的好东西，平时多运动晒晒太阳更好吸收的哦

胃不好的人们，建议吃白菜豆腐，都是对胃有好处的。易消化。胃不好的人最好是先喝汤再吃饭。

另外还有酱爆猪肝啊(厨艺一般的建议放点洋葱可以去味)，红烧鲫鱼、酸辣土豆丝等等都是比较好的选择的哦

以上就是为大家介绍的晚餐吃什么比较好，大家在看完之后就知道以后自己的晚餐应该做什么美味对身体来说最好了。当然除了晚餐要吃的对，早餐和午餐大家也要合理的安排，这样身体才能更加健康。

扩展阅读:一、胃炎的概述胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。

晚餐应该怎么吃才健康？有哪些食物适合晚餐吃？

晚餐的热量占人体一天能量消耗的30%。科学用餐和均衡饮食主要如下：

晚餐应该清淡，主要是富含碳水化合物的食物，这与睡眠质量有关，因为碳水化合物可以在人体内产生更多的血清素，有镇静作用，所以更有利于睡眠；晚餐应多吃粗粮，粗粮有助于消化，也不能吃得太饱，70%饱，以免影响睡眠质量；晚餐不应该吃高脂肪和高蛋白质的食物会增加胃的负担，因为睡眠时新陈代谢缓慢，导致脂肪堆积；血脂会增加，高于清淡饮食的人2-3倍；多吃富含维生素的晚餐B民族食品，可调节新陈代谢，增加神经系统功能，提高睡眠质量；晚餐最好在晚上6点到7点吃，晚上9点以后不再吃如果你饿了，你可以吃低糖水果；

晚餐少吃甚至不吃油炸类食品、辛辣类食物、含咖啡因饮品等，尤其是老年人，影响睡眠质量，影响身体健康；晚餐不宜吃容易胀气的食物，如红薯、玉米等，睡眠时未完全消化的食物会有腹胀感，影响睡眠晚后半小时锻炼，如饭后散步，避免脂肪堆积晚上应该吃蔬菜沙拉代替主食。蔬菜沙拉简单，味道好。它不仅健康，而且有助于我们减肥。煮鸡蛋也可以代替主食。煮鸡蛋富含蛋白质，对我们的健康非常有益。然后搭配一些蔬菜，如炒西兰花、油麦菜、生菜等，但炒的时候一定要少盐少油。

红薯或紫薯也可以代替主食。红薯和紫薯富含膳食纤维。吃了之后有饱腹感。每天晚餐吃一两个红薯不仅有助于减肥，还能促进排便，改善便秘。真的是一举两得。如果你坚持一段时间，你会得到意想不到的结果。晚上可以吃富含天然高纤维、精蛋白、高维生素等营养粉，可以全面净化人体，有利于消除，有利于消除体内毒素和废物，激活人体细胞，提高身体免疫力，清洁胃，减少脂肪，减肥，改善亚健康状态，

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晚饭到底要怎么吃才健康？

古代，晚餐是最重要的一餐，而到了现代更多的说法是：早上要吃好，中午要吃饱，晚餐少吃，然而晚餐吃多少，又该吃什么，已经成为健康饮食的重要选择，让我们一起来研究一下，究竟怎么才能吃好晚餐？

1、晚餐蔬菜要补充，远离大烧烤

在快节奏的生活方式之下，许多人都喜欢将晚餐拖延，只好和朋友们一起去吃夜宵。

夜宵一般的方式为烤串儿啤酒，烤串儿虽然够香，但是在炭火的烧烤之下，会影响到蛋白质的消化吸收。而且晚餐吃得过晚就无法在睡前全部消化，从而引发肥胖症。同时长时间吃烧烤或者熏肉类的食品，会增加致癌率。如果您的身体已经肥胖，那么请尽量远离过晚吃晚餐，夜宵和烤肉等，因为它会使您更容易得冠心病和高血压。

那我们该吃些什么呢？晚餐尽量以蔬菜为主，以煮、炖等方式来进行烹调，减少晚餐中油量和盐分的摄入。

2、晚餐吃太少，人会憔悴易老

许多美女都喜欢让自己的身体变得更加轻盈，所以在减肥当中就有这样一句话，管住嘴，迈开腿。而晚餐不吃，就是大部分美女们选择的减肥方式，但是这样的减肥方式，减的并不是体重，而是您宝贵的健康。要知道我们的胃在食物排空的时间是4到6小时之间，当胃部排空之后，体内才会释放胃酸。

但是此时如果没有食物进行和胃酸中和那么就会导致胃酸增多，从而腐蚀我们的胃黏膜。

还有些女性朋友喜欢在晚餐，只吃一些黄瓜或者蔬菜，长期以往的话，人体蛋白质和其他微量元素的摄入是不足的，而且晚餐不吃胃部的神经会将信息到达大脑，从而使大脑兴奋导致第二天无法得到良好的休息。

3、晚餐对于时间也是有要求的

晚餐如果吃得太晚，很有可能导致结石的产生，因为进餐后的四五个小时是人体排钙的高峰期，而而晚餐吃得过晚的话，就会导致排钙高峰期会拖延到我们上床休息的时候，会导致尿液废物垃圾留在输尿管和尿道当中，不能够及时的排出，导致形成晶体，最后变成结石，所以我们要吃晚餐的时间，大概在六点左右是最为合适的。

4、晚餐吃得过多，容易引发动脉硬化

晚餐吃的太多，再加上饭后不进行运动，那么就会刺激肝脏，制造更多的脂蛋白，而这这是引发动脉硬化的真正凶手。而且，因为晚餐吃太多，会导致胰岛素大量分泌，从而导致胰岛素提前衰竭，引起糖尿病的产生。所以我们要吃晚餐的时候一定要适量，不能太少也不能太多，晚餐更要合理进食对身体有益的食品。

晚上的饮食要注意，怎样的饮食才是健康饮食呢？

俗话说：“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚上要吃少。”甚至有很多减肥的人选择在晚上不吃饭，但是也有很多人觉得晚上不吃饭不利于身体的健康，如果晚上一定要吃饭，那怎样的饮食才是健康的呢？

首先，晚上的饮食要清淡，油腻食物容易对肠胃造成负担，难以消化，容易导致肥胖，所以晚上不要吃烧烤、肉类等油腻的食物；其次，晚上不要吃一些太甜的东西，甜食不易消化，易肥胖，而且会使你很容易口渴，这样你就会饮用大量的水，这样你就很容易起夜，从而影响你的睡眠质量，因此甜食一定不要在晚上吃。

有几种食物晚上一定不要吃。

1、生姜古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。可见姜是有很多的功效的，早上吃一点姜，对健康有利，但晚上不适合吃姜，因为姜本性温热，晚上吃姜容易上火，会伤害人的肺部，使人体失水、干燥。

2、虾皮等高钙食物

晚上不要吃一些钙含量太高的东西，因为晚间各个器官都相继进入休息状态，高钙的食物不易消化，就会堆积在肾脏和尿道中，严重时会引发结石。

3、芹菜很多人可能会忽略芹菜，一直以为它是一个健康的蔬菜，但是晚上最好不要吃芹菜。因为芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。如果晚饭吃了太多的芹菜，会是你的尿量增多，也就有可能会影响你的睡眠质量，虽然芹菜能给身体带来丰富的营养，但为了有一个良好的睡眠，睡前尽量别吃。

那晚上我们吃些什么是健康的呢？

1、酸奶、牛奶

酸奶是一种极好的睡前饮品，除了能够消除疲劳，发酵后的酸奶吸收起来会更容易，还有利于清洁肠胃、消除面部黑色素、提高身体的免疫力。我们都知道睡前喝点牛奶好，这是因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的物质，能够让人迅速进入睡眠状态，能够帮助我们睡眠，而且牛奶中还有丰富的营养物质，补充身体能量。

2、食醋如果人长期处于紧张状态，身体就会产生大量的乳酸，产生紧张性疲劳。醋酸不仅能抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，消除或减轻紧张性的疲劳感，使人轻松入眠。

3、猕猴桃

晚上有很多水果是不宜吃的，但猕猴桃在晚上吃有利于身体健康。猕猴桃中含有丰富的维生素，能够避免嘴唇的干裂，还对糖尿病有防治作用，所以老年人可以多吃一点。猕猴桃还能消除水肿，改善肾脏的炎症，因此在晚饭后食用最佳。

晚餐应该怎么吃才健康？健康的晚餐吃什么最好？

很多人对晚餐的关注并不多，有的人甚至不吃晚餐，认为不吃晚餐可以减肥，其实，不吃晚餐可能会引发一些疾病，而且并没有减肥的作用。我们平时吃晚餐一定要吃得健康，那么，晚餐应该怎么吃才健康？健康的晚餐吃什么最好？一起来看看吧！
1、怎么吃晚餐健康
一、晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二、晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
三、晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
2、晚上不宜吃什么
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

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