木瓜是一种非常好的水果,平时人们在生活中经常吃,关于木瓜的功效,估计很多人天天在电视上也听到过专家的介绍,木瓜具有很好的保健功效,尤其数对女性乳腺问题,经常吃还能起到丰胸的作用,所以深受人们的喜爱。
但是很多人还是有疑问,既然木瓜这么好,木瓜应该怎么吃?
因为木瓜是一种水果,所以木瓜的吃法非常多,既可以生吃,又可以制作各种药膳进行食补,常见的吃法有下面几种:
1、生吃:木瓜最简单的吃法就是把它切成4瓣生吃,味道甜美,但需要注意木瓜有利尿的作用,吃多了会有尿多的现象,这是正常的反应。但是为了健康,还是不建议吃得过量。
2、蒸木瓜:用一个木瓜洗干净,把里面的种子挖出,然后再里面加入牛奶和冰糖,然后放在锅大火中蒸15分钟就可以了,时间到了取出就可以食用,这样做出来的木瓜,不仅味道鲜美,而且还具有滋补脾胃的作用,经常吃还能起到美容养颜的作用。
3、木瓜炖银耳:将银耳泡发,洗一个木瓜,切块,然后将银耳和木瓜放一块,小火慢顿,一个小时左右,就可以了,炖出的银耳木瓜羹,味道甜美,滋阴养颜,喜欢甜味的朋友还可以加入冰糖调味,这种吃法味道非常甜美。
4、凉拌木瓜丝:有的朋友喜欢吃凉拌菜,其实木瓜也是可以做凉拌菜的,一般选用青木瓜,因为熟的木瓜没法切丝凉拌,切丝后根据个人口味加入盐、味精、香油、香菜、生抽、醋、糖,稍微一拌,一道及爽口又美味的凉拌木瓜丝就做好了。
看了上面几个木瓜的吃法,估计很多人都流口水了,很多人会问,自己的胃不好,吃木瓜可以养胃吗?
这还用问,当然可以了,木瓜是一种对脾胃非常好的水果。
1、吃木瓜有助于消化:木瓜的里面含有一种蛋白酶,很多人称它为”木瓜酵素“,这种物质可以通过分解胃蛋白酶和胰蛋白酶等蛋白质来帮助人体消化各种肉类蛋白质。经常吃肉类的朋友经常会出现脾胃的问题,而木瓜有很好的助消化功效,所以一定要记得饭后吃个木瓜,这对于肠胃和消化不良等问题都有很好的调理作用。
2、吃木瓜可以开胃:但凡水果,大多成熟时都是黄橙橙,或鲜红的样子,散发着一股清香,不要说吃,单单闻上一下,就会产生食欲。木瓜也是如此,不仅口感清甜,而且色泽鲜艳,闻着味道清香,所以人没有食欲的时候,给他来一个木瓜,会立刻让他产生食欲,胃口大增。
综上所述,木瓜是一种非常好的水果,生着吃、凉拌吃、炖着吃、蒸着吃都可以,各种吃法都有不同的风味,而且木瓜不但有美容养颜的功效,还具有调理脾胃的功能,里面含有的木瓜酵素是一种非常好的助消化剂,可以帮助经常肠胃不好的增加消化功能,提高食欲。所以,木瓜不但好吃,而且可以养胃,一定要记得吃。
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